खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
सामन परतों के स्वादिष्ट और मूल सलाद
आज हम कैसे सामन नमकीन परतों के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए के बारे में बात करेंगे।
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
सामन पट्टिका की • तीन सौ ग्राम;
• कठिन पनीर के दो सौ ग्राम;
• चार अंडे;
• डिल और प्याज;
• आधा नींबू;
• मेयोनेज़।
तैयारी
1. सामन छोटे टुकड़ों या क्यूब्स में काट किया जाना चाहिए।
2. आधा नींबू का रस निचोड़ और उन्हें मछली fillets छिड़के।
3. अंडे, उबला हुआ खोल से मुक्त और छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. पनीर दुरुम जुर्माना पिसाई यंत्र, बारीक कटी साग पर मला।
5. एक ला कार्टे पकवान पर परतों में सामग्री का प्रसार करने के लायक है। पहले यह की चोटी पर अंडा मेयोनेज़ के साथ लिप्त है आता है। दूसरी परत - सामन। इसके अलावा मेयोनेज़ की एक पतली परत के शीर्ष पर लिप्त। तीसरी परत - डिल और प्याज। फिर वह, भी, मेयोनेज़ के साथ greased है। फिर आखिरी परत आता है - कसा हुआ पनीर की।
6. आदर्श रूप में, मेयोनेज़ के बजाय इस व्यंजन वसा मलाई में इस्तेमाल किया जाना चाहिए। अनुरोध पर, हरियाली की टहनियों से सजाने और हरे रंग डिब्बाबंद मटर की एक छोटी राशि छिड़क। एक बार लथपथ सलाद, यह खाया जा सकता है।
अब हम कैसे आप अभी भी सामन के साथ एक सलाद बना सकते हैं देखो।
नुस्खा परतों
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
• दो छोटे व्यंग्य;
• खुली झींगा के तीन सौ ग्राम;
• एक सौ और नमकीन सामन की पचास ग्राम;
• कैवियार के अस्सी ग्राम;
• एक सौ और पनीर के पचास ग्राम;
• दो टमाटर;
• मेयोनेज़;
• साग।
तैयारी
1. झींगा और एक गहरी पैन कोई दस मिनट से अधिक में व्यंग्य फोड़ा। फिर शांत और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक अर्धवृत्त में कट टमाटर।
3. एक छोटे से पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़। यह स्वादिष्ट सलाद सामन की परतों बाहर रखना कर सकते हैं या सामग्री के सब एक साथ मिश्रण करने के लिए। इस व्यंजन बदतर नहीं बन जाता है। हम परतों करेंगे।
4. सबसे पहले एक फ्लैट नीचे की परत व्यंग्य के साथ एक प्लेट पर रखा। तो फिर वहाँ एक दूसरी परत है - झींगा के, तीसरे - सामन, चौथा - टमाटर, पांच - पनीर, मेयोनेज़ के सभी चिकनाई। यही कारण है कि सभी सामन परतों के सलाद तैयार है। सजाने के समाप्त हो गया पकवान लाल कावीयार और हरियाली की एक टहनी की जरूरत है।
बटेर अंडे के साथ
हम कैसे नमकीन सामन परतों के एक सलाद तैयार करने के लिए के लिए कई विकल्प को देखा। हमें विस्तार से एक का वर्णन करते हैं।
तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
• पाउंड डिब्बाबंद सामन नमकीन;
• आलू के सात टुकड़े;
• तीन ककड़ी;
• बटेर अंडे के तीन टुकड़े;
• मेयोनेज़;
• ग्रीन (वैकल्पिक)।
पाक कला
- आलू हल्के से नमकीन पानी में उबालने के लिए की जरूरत है।
- एक ही हेरफेर (कोई चार से अधिक मिनट के लिए खाना बनाना) अंडे के साथ खर्च करने के लिए आवश्यक है।
- इस खाद्य पदार्थ ठंडा करने के बाद। आलू छोटे वर्गों में कटौती या एक मोटे कश पर रगड़ना।
- अंडे साफ और छोटे क्यूब्स में काट रहे हैं।
- सामन टुकड़ों में काट और दो बराबर भागों में विभाजित।
- एक फ्लैट नीचे के साथ पहले से तैयार व्यंजनों फिट बैठता सलाद परतों। इसके अलावा, सामग्री के बीच प्रत्येक अंतराल मेयोनेज़ के साथ तेल है।
- सब कुछ है कि क्रम में किया जाता है। सबसे पहले सामन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, तो आलू (पकाया जाता है और कटा हुआ), अंडे, और उसके बाद फिर से नमकीन सामन आता है। आखिरी परत - ककड़ी। बस इतना ही, पकवान तैयार है।
आप देख सकते हैं, सामन परतों तैयार करने के लिए बहुत आसान की एक सलाद, इतना समय नहीं लेते हैं, लेकिन यह पोषक तत्वों है कि शरीर के लिए आवश्यक हैं की एक बहुत कुछ शामिल है। अब हम इस व्यंजन पकाने के लिए एक और रास्ता देखो।
उपयोगी पकवान
तैयार करने के लिए आप की जरूरत:
एक टमाटर •;
• सामन के दो सौ ग्राम;
• तिल के बीज;
• झींगा के तीन सौ ग्राम;
• पनीर के सौ ग्राम;
• तीन चिकन अंडे;
• दो अचार खीरे;
• प्याज में से एक सिर;
• ग्रीन प्याज;
• मेयोनेज़।
तैयारी तीस से अधिक मिनट का समय लगेगा।
एक सलाद बनाओ
1. ऐसा करने के लिए, आप झींगा और अंडे नमक के पानी में पकाएं, फिर उन्हें शांत और टुकड़ों में काट की जरूरत है।
2. अंडे और पनीर एक मोटे पिसाई यंत्र का उपयोग कर जमीन जा सकता है।
3. प्याज टुकड़ा के साथ खीरे। एक बार जब झींगा शांत हैं, वे साफ किया और एक पूरे के रूप छोड़ दिया जाता है। जो लोग एक सलाद में बड़े उत्पादों पसंद नहीं है के लिए, यह काटा जा सकता है, लेकिन बहुत पतले नहीं। जब सामग्री पकाया जाता है, वे के रूप में एक फ्लैट पकवान पर फैल जाना चाहिए एक तारामछली।
अंडे, प्याज, सामन, 4. सभी परतों को इस क्रम में मेयोनेज़ के साथ lubricated कर रहे हैं टमाटर, मसालेदार , खीरे, झींगा, पनीर जड़ी बूटियों। पकवान के शीर्ष पर तिल के बीज के साथ छिड़का जाता है।
5. सामन के आराम के बाद फ्लैट विस्तृत ब्लेड में कटौती की जानी चाहिए और छड़ी गोल आकार सलाद। सुंदर तारामछली प्राप्त करें।
स्वादिष्ट सलाद
सामन की एक सलाद तैयार करने के लिए, आप की जरूरत है:
• सामन के चार ग्राम;
• सात अंडे;
• कठिन पनीर के दो सौ ग्राम;
• मेयोनेज़;
• डिल।
स्वादिष्ट पकवान खाना पकाने
- कोई पाँच मिनट से अधिक, शांत और स्वच्छ के लिए उबलते पानी में कुक अंडे। प्लेट में काटें।
- सामन आम तौर पर छोटे टुकड़ों में काट रहा है। तो यह स्वाद तेजी से अवशोषित करेंगे।
- पनीर ठीक एक कश पर मला जाता है। उसके बाद, सभी सामग्री, इसी क्रम में परतों में तैयार किया गया एक डिश पर रखी हैं के रूप में नुस्खा में कहा गया है: सामन, अंडे, पनीर, जड़ी बूटी।
- प्रत्येक परत तेल मेयोनेज़ आधार है। तो फिर तुम सामन परतों एक घंटे के लिए एक ठंडे स्थान में डाल के एक सलाद की जरूरत है। इस आदेश में पकवान घुसपैठ करने के लिए आवश्यक है। यह पकवान नए साल या किसी अन्य छुट्टी तालिका के लिए एकदम सही है।
मशरूम के साथ सामन
सामन की एक सलाद तैयार करने के लिए, यह कोई 20 मिनट से अधिक की जरूरत है।
खाना पकाने के लिए आप की जरूरत है:
सामन की 200 ग्राम •;
• दो प्याज;
• मशरूम की दो सौ ग्राम
• चार अंडे;
• पनीर के दो सौ ग्राम;
• मेयोनेज़।
एक स्वादिष्ट पकवान तैयार कर रहा है
1. सबसे पहले आप गर्म तेल के साथ एक पैन तैयार करने के लिए की जरूरत है। ताजा मशरूम और प्याज छोटे वर्गों में कटौती, एक दूसरे से अलग उन्हें भून।
2. अंडे उबालने, शांत और काटना।
3. सामन वेल्ड और कटौती।
4. उत्पादों की खड़ी परतें। सबसे पहले सामन, तो तला हुआ प्याज, तले हुए मशरूम और, ज़ाहिर है, अंडे। सभी परतों मेयोनेज़ का लेप लगाया जाता। सामन की एक सलाद जड़ी बूटियों और कसा हुआ पनीर के साथ सजाया के शीर्ष पर। उपयोग करने से पहले, पकवान के बारे में 15 मिनट (संसेचन आवश्यक के लिए) के लिए खड़े करने के लिए अनुमति देते हैं।
सरल विकल्प
पकाया सामन परतों के एक सलाद तैयार करने के लिए की जरूरत है:
• चावल के पचास ग्राम;
• प्याज;
• मेयोनेज़;
• दो अंडे;
• सामन की सौ ग्राम।
खाना पकाने
- चावल और अंडे उबालने के लिए।
- प्याज छील और काट दें। पंद्रह मिनट, कीमा के लिए सामन फोड़ा।
- परतों रखें। सबसे पहले सामन, तो प्याज, तो चावल, और फिर अंडे। प्रत्येक परत मेयोनेज़ promazyvat याद रखें।
निष्कर्ष
अब आप कैसे सामन परतों के एक सलाद बनाने के लिए जानते हैं कि। हम इस तरह के व्यंजन तैयार करने के लिए तरीकों की समीक्षा की। हमें उम्मीद है कि सलाद के कुछ संस्करण आप पसंद आया।
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