हिबिस्कस: काकडे चाय के उपयोगी गुण

पौधे हिबिस्कुस विभिन्न नामों के तहत जाना जाता है। यह एक सूडानी या सीरियन गुलाब, साथ ही केमिया भी है और रूस में इस संयंत्र को "चीनी गुलाब" नाम दिया गया था। यह माल्वियन परिवार से संबंधित है, और इसकी प्रजातियों में से कम से कम 250 अब ज्ञात हैं ये जंगली और पौधों, झाड़ियों और पेड़ों, बारहमासी और वार्षिक घास हैं। इनमें हिबिस्कस साबडीफा, हिबिस्कस पाक (ओकरा), हिबिस्कस घास और कई अन्य प्रजातियां शामिल हैं।

हिबिस्कस के विकास के स्थान

प्राकृतिक वातावरण में, यह पौधे मध्य एशिया, क्रीमिया, क्यूबन, काकेशस और मोल्दोवा में पाया जाता है। लेकिन हिबिस्कुस का जन्मस्थान मलेशिया है यहां यह ऊंचे झाड़ियों के रूप में बढ़ता है, और बड़े फूलों से पहचानना आसान होता है जो कि एक अंधेरे बैंगनी कोरोला और उज्ज्वल लाल रंग की बड़ी पंखुड़ी होती हैं। उनके पास एक बहुत उज्ज्वल सुगंध भी है और मध्यम अक्षांशों में, हिबिस्कुस घर पर उगाया जा सकता है। कई माली क्या कर रहे हैं

हिबिस्कुस के आवेदन के स्पेक्ट्रम

लेकिन "चीनी रोज" न सिर्फ इसकी खूबसूरत, अति सुंदर उपस्थिति और सुगंध के लिए महत्वपूर्ण है। हिबिस्कस, जिनमें से उपयोगी गुण लंबे समय के लिए जाना जाता है, विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है दवा उद्योग इस पौधे के बीज, पत्तियों, जड़ और फलों का उपयोग करता है। इसके बीज में, असामान्य हार का उत्पादन होता है, और विटामिन युक्त पत्तियां और कटोरे खाने के लिए उपयुक्त होती हैं। यहां तक कि "चीनी रोज" के बैंगनी फूल आ रहे हैं, और काले रंग अपने काले फूलों से बनाये जाते हैं। इसके अलावा इस पौधे से एक उत्कृष्ट चाय उबला गई है, जो हर कोई हिबिस्कस चाय, कर्कडे या माल्विवि चाय के रूप में जानता है।

कार्काड चाय

और चीनी गुलाब के फूलों से इस चाय को बनाओ। विकिरण के बाद, वे बड़े होते हैं और कई बार बड़े होते हैं, जबकि एक समृद्धि, कोमलता और उज्ज्वल लाल रंग प्राप्त करते हैं। और उसी समय वे चाय के लिए न केवल उपयुक्त हैं, बल्कि सॉस, कॉम्पोटेस, जेली, मैरीनेटिंग सब्जियों के लिए और फूड कलरिंग के लिए भी उपयुक्त हैं। ठीक है, हिबिस्कस में, इसकी उपयोगी गुण पूर्ण बल में दिए जाते हैं।

एंथोकायनिन और फ्लेवोनोइड

कार्काड में एन्थॉकायनिन, पदार्थ हैं जो लाल रंग में इस चाय का रंग लेते हैं। इसके अलावा, एंथोकायनिन में एक स्पष्ट पी-विटामिन गतिविधि है। और उनकी सहायता से रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत किया जाता है, रक्तचाप को नियंत्रित किया जाता है। लेकिन यहां यह जानना जरूरी है कि ठंडे करक इस दबाव को कम कर देता है, और गर्म, इसके विपरीत, उठता है। ऐसा दिलचस्प पौधा हिबिस्कस है इसके उपयोगी गुणों पर पूरे जीव की टोन और सामान्य स्थिति पर लाभकारी प्रभाव होता है। यह मोटे तौर पर फ्लेवोनोइड द्वारा प्रोत्साहित किया जाता है, जो कैरेट में निहित है। वे एन्थोकेनिन के प्रभाव को बढ़ाते हैं, शरीर को शुद्ध करते हैं। इसके अलावा, चयापचय के अतिरिक्त उत्पादों से उत्सर्जित किया जाता है, चयापचय तेज हो जाता है, और पित्त के उत्पादन को प्रेरित किया जाता है, और यकृत संरक्षण को मजबूत किया जाता है।

कर्क्का एक हैंगओवर के साथ मदद करेगा और कैंसर से बचाएगा

यहां तक कि सीरिया के गुलाब से चाय में मौजूद पदार्थों में कुछ रोगजनकों को नष्ट किया जाता है। और इसलिए इसे प्रायः एंहल्मिंटिक के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसमें साइट्रिक एसिड भी है, जो काकड़े को सुखद स्वाद देता है, और यह गर्म दिनों में प्यास को अच्छी तरह से बुझता है। इसमें ऑक्सीलिक एसिड का भी अभाव है , जो कि गुर्दा संबंधी रोगों के लिए सुरक्षित बनाता है। लिनोलेइक एसिड एक अन्य पदार्थ है जिसमें हिबिस्कस होता है इसकी उपयोगी गुणों को इस तथ्य में व्यक्त किया जाता है कि यह एसिड त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, और इसके प्रभाव में कम कोलेस्ट्रॉल का सजीले टुकड़े बनते हैं। इसके अलावा, संयंत्र में मौजूद फायदेमंद पदार्थ, हैंगओवर सिंड्रोम को निकाल सकते हैं। और जो नियमित रूप से इस चाय को पीता है, कैंसर के खिलाफ इसकी प्रतिरक्षा बढ़ जाती है। यहां यह एक निवारक एजेंट के रूप में कार्य करता है जो कैंसर कोशिकाओं को विकसित करने की अनुमति नहीं देता है।