हॉलिडे सलाद "सेमिट्टकिक": खाना पकाने के विकल्प

उत्सव उत्सव की पूर्व संध्या पर, हम हमेशा एक नया डिश तलाश रहे हैं जो मेहमानों को एक असामान्य स्वाद और सजावट के साथ आश्चर्यचकित करता है। मूल नाश्ता विदेशी उत्पादों से मिलना नहीं है, यह बहुत बेहतर है अगर यह परिचित और पसंदीदा सामग्री से मिलता है ये आवश्यकताएँ सलाद "सेमिट्सटिक" से मिलती हैं, जिसमें एक स्वादिष्ट स्वाद है। सबसे महत्वपूर्ण बात, यह जल्दी और उपलब्ध उत्पादों से तैयार है।

पकाने की विधि एक: मांस के साथ

खाना पकाने के कई रूप हैं लेख दिलचस्प तरीके प्रस्तुत करता है स्नैक्स के लिए क्या आवश्यक है: कोरियाई गाजर दो सौ ग्राम (भाग के आकार और लोगों की संख्या के आधार पर), ताजे टमाटर और खीरे - दो पीसी आप बिना उबले या स्मोक्ड मांस (किसी भी प्रकार) 300 ग्राम, हार्ड पनीर (100 ग्राम), हरी प्याज का एक गुच्छा, प्याज (1 पीसी), अजमोद और मेयोनेज़ के बिना नहीं कर सकते। अनुरोध पर - नमक और काली मिर्च

हम ककड़ी को एक औसत भट्टी पर रगड़ते हैं, छोटे टुकड़ों में टमाटर काटते हैं। एक स्नैक के लिए, आपको पूर्व उबला हुआ मांस चाहिए, बेहतर एक युवा वाल या चयनित पोर्क फिट। आप चिकन और टर्की पट्टिका का उपयोग कर सकते हैं, आप एक आसान और आहार सलाद "सेमीकवितिक" मिल जाएगा।

पतले भूसे के साथ मांस को काटने के लिए आवश्यक है। पनीर छानकर प्याज काट लें। मेयोनेज़ या खट्टे क्रीम में, सूक्ष्मता कटा हुआ जड़ी बूटियों (प्याज हरी, अजमोद) को जोड़ने के लिए, अतिसार के लिए थोड़ा लहसुन निचोड़ें। सभी अवयवों को मिलाएं, कोरियाई गाजर, सॉस के साथ मौसम जोड़ें आप जैतून, नींबू या चेरी टमाटर के साथ सज सकते हैं फ्रिज में डाल देना न भूलें ताकि मेहमानों के आगमन के लिए स्नैक भिगो जा सके।

विकल्प दो: मछली के साथ

हम आपके ध्यान में एक और नुस्खा प्रस्तुत करते हैं, जो पिछले एक से भिन्न भिन्न है। यह ले जाएगा: तेल में मछली, आलू (4-5 टुकड़े), बीट, गाजर, अचार (2 पीसी।) और डिब्बाबंद मकई - एक सौ ग्राम। एक ड्रेसिंग के रूप में मेयोनेज़ लगेगा सजावट के लिए, आपको अजमोद के साथ डिल लगाना होगा।

सभी सब्जियां उबालें (बीट्स, आलू, गाजर) और प्रत्येक घटक को एक अलग कंटेनर में रगड़ें। मछली को सावधानीपूर्वक मसलाया जाना चाहिए, और स्ट्रिप्स में ककड़ी काट दिया जाना चाहिए। एक सलाद "सेमीचुट्टक" (इसकी तस्वीर लेख में प्रस्तुत की जाती है) को बाहर करने के लिए यह तीन रूपों में संभव है: सभी को परतों में या एक फूल के रूप में मिश्रण करने के लिए।

परतें: मछली, आलू, गाजर, मसालेदार खीरे, मक्का, चुकंदर - मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक धब्बा।

पंखुड़ी के रूप में: सॉस बाहर डालने के लिए केंद्र में, और उत्पादों को डाल दिया ताकि फूल बाहर निकले। साग के साथ पकवान बनाने के लिए

आप कौन सा विकल्प चुनते हैं यह आपकी व्यक्तिगत वरीयताओं पर निर्भर करता है। किसी भी मामले में यह उत्सव लग रहा है इसी समय, स्वाद के गुणों को दूर से सलाद "मिमोसा" जैसा दिखता है

केवल सब्जियों के साथ

दिन के उतारने के लिए बिल्कुल उपयुक्त आवश्यक घटक: टमाटर, गाजर, ताजा ककड़ी, मूली (5 टुकड़े), पिट्स के बिना काली जैतून, दो अंडे, ताजे हरे (किसी भी) और ईंधन भरने के लिए जैतून का तेल।

यदि आप उत्सव के लिए एक सलाद "सेमट्सटिटिक" बनाते हैं, तो हम इसे उज्ज्वल पंखुड़ियों के रूप में लगाने का सुझाव देते हैं ताकि डिश को उत्सव के रूप में देखा जा सके। उबला हुआ अंडे साफ हो जाते हैं, हम प्रोटीन और योल को अलग-अलग कंटेनरों में डालते हैं। एक टमाटर से त्वचा को निकालें, उसे स्लाइस या क्यूब्स में काटें, जैसा आपको पसंद है। हम अलग प्लेट में उबला ककड़ी, मूली और गाजर रगड़ते हैं।

जब सभी उत्पादों को तैयार किया जाता है, तो आप एक गढ़वाले स्नैक बनाने शुरू कर सकते हैं। प्रत्येक घटक एक पत्ती के रूप में बाहर रखा गया है, केंद्र में हम जैतून के हलकों और कटे हुए सागों में कटौती करते हैं। जैतून का तेल और थोड़ी नमक डालें यहाँ एक उज्ज्वल और असामान्य सब्जी का सलाद "सेमीकवितिक" है।

पकाने की विधि चार: उबला हुआ पोर्क के साथ

सामग्री: 200 ग्राम उबला हुआ पोर्क या स्मोक्ड सॉसेज, प्याज, दो अंडे, दो मसालेदार या अचार और एक ताज़ा। टमाटर, अजमोद और घंटी का काली मिर्च भी (अगर वांछित)। सॉस के लिए: हल्का मेयोनेज़, मिठाई सरसों का चमचा। सजावट के लिए छोड़े गए तत्वों का हिस्सा।

उबले हुए अंडे, ठंडे उबला हुआ पोर्क, मिर्च मिर्च, खीरे पतले स्ट्रिप्स या भूसे में कटौती। त्वचा से खुली टमाटर प्याज काट लें और काटने में डालना। सरसों के साथ मेयोनेज़ का मिश्रण करें

लाल या पीले मिर्च, टमाटर, ककड़ी, अंडा सफेद और योरिक्स, अजमोद: सभी सॉस वाले उत्पादों को एक सॉस के साथ ड्रेस करें और इसे डिश पर रखिए, बीच में एक नाली बनाओ और दानेदार को भर दें, और सलाद के एक चक्र में स्ट्रिप्स में सब्जियां कटनी करें। मेरा विश्वास करो, ऐसी पाक कलाकृतियों, जो आपके हाथों से बनाई गई हैं, की अत्यधिक सराहना की जाएगी। खुशी के साथ एक सलाद "Semitsvetik" का आनंद लें! और करीब लोगों की खुशी के लिए पकाना