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Irgi से शराब: नुस्खा
जैसा कि आप जानते, फल और जामुन विटामिन की प्राकृतिक आपूर्तिकर्ताओं हैं और इसलिए "प्राकृतिक टोकरी" हमेशा की मेज पर मौजूद इन घटकों को महत्वहीन नहीं है। यह फल या अन्य प्रसंस्करण विधियों, जैसे, दम किया हुआ या शराब की तैयारी संरक्षण के उपयोग के द्वारा प्राप्त किया जा सकता। इस मामले में, अंतिम विकल्प चिकित्सा उपकरण है, उपयोगी गुण प्राचीन काल से ज्ञात किया गया है। वहाँ शराब डॉक्टरी, उदाहरण के लिए की एक पूरी विज्ञान, घाव भरने, कायाकल्प, और इतने पर है। इसके अलावा, इस पेय आप अपने आप को, जीवाणुरोधी दृढ, और अन्य लाभकारी गुण खोने के बिना तैयार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, irgi (जिसका नुस्खा जटिल नहीं है) से शराब आसानी से इस पेय की तैयारी के बुनियादी सिद्धांतों के अधीन किया जा सकता है।
पौधों और फल
IRGA गोल काले हरी पत्तियों और कई सफेद या क्रीम रंग फूलों के साथ एक झाड़ी या छोटे पेड़ गुलाबी परिवार है। इस संयंत्र का फल सेब माना जाता है, हालांकि छोटे जामुन, गहरे नीले या बैंगनी की तरह दिखने में। वे इस तरह के एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीन, टैनिन और अन्य तत्वों के रूप में पदार्थ, की एक किस्म के होते हैं।
यह उल्लेखनीय है कि irgi (नुस्खा जो नीचे चर्चा की जाएगी) से शराब फल के सभी उपयोगी तत्वों को बरकरार रखता है। यह रोगों जठरांत्र पथ (जठरांत्र संबंधी मार्ग) के साथ ही विभिन्न रोगों के लिए विरोधी भड़काऊ और कम करने के एजेंट के साथ एक आहार पेय के रूप में किया जाता है।
हाइलाइट्स खाद्य
irgi (घर नुस्खा) से शराब, मिठाई मदिरा के वर्ग में आते हैं क्योंकि यह बहुत मीठा होता है। और अक्सर पेय में लाल या का रस जोड़ा जाता है सफेद किशमिश, cloying दूर करने के लिए। सैम निष्पादन प्रक्रिया इस प्रकार के रूप में प्रतिनिधित्व किया जा सकता है:
- फसल काटने वाले सिरप। पानी (लगभग 2 लीटर) उबाल और धीरे धीरे जोड़ने (छोटे हिस्से में) करने के लिए, चीनी (1 किलो), इस प्रकार यह आवश्यक समाधान हलचल है। एक हल्के गर्मी में के बारे में 10 मिनट के लिए सिरप उबालें।
- रस तैयार कर रहा है। धोने और साफ़ फल irgi, रस निचोड़। फल की संख्या की गणना की जानी चाहिए ताकि 1 लीटर निकालने प्राप्त करने के लिए।
- फसल काटने वाले शराब। तैयार रस एक विशेष कंटेनर (जार या बोतल) में थोड़ा ठंडा सिरप जोड़ें, हलचल और डालना।
- किण्वन से गैसों को हटाने के लिए एक सरल एक उद्घाटन, जो छोटे व्यास की रबर टयूबिंग में डाला जाता है के साथ एक ट्यूब से मिलकर संरचना किया जाना चाहिए। जरूरत के अपने अंत पानी की एक कंटेनर में लेने के लिए। Stoppered शराब की बोतल, आप ड्रिंक तक इंतजार करना हल्का नहीं होगा की जरूरत है। तो यह एक और कंटेनर में डाल दिया और तीन महीने के लिए छोड़ रहा है।
- पीने के लिए तैयार में "उल्टा" छोटे बोतलों और दुकान में डाला जा सकता। शराब साल भर खाना चाहिए।
तुम भी irgi (दूसरा नुस्खा) से शराब बना सकते हैं इस प्रकार है:
- चीनी (लगभग 800 ग्राम) पानी की एक आधा लीटर कनेक्ट करने के लिए। यह समाधान रस irgi फल का आधा लीटर करने के लिए जोड़ा गया है और सप्ताह में एक "विचलन" डाल दिया जाना चाहिए। तरल शीर्ष करने के लिए कंटेनर को भरने नहीं करना चाहिए, और रोकना रिसाव के बाद केवल 24 घंटे के लिए आवश्यक है।
- पी चमक चाहिए, और गोली बोतलों के तल पर दिखाई देनी चाहिए। ऊपरी परत तरल एक और कंटेनर में ध्यान से अलग किया जाना चाहिए और छोड़ "घूमते हैं।"
- कीचड़ की शुद्धि की प्रक्रिया तो इसे निकालने का, कि है, जब तक पेय बहुत उज्ज्वल नहीं होगा पूरा करने के लिए जारी है। तो यह एक गिलास कंटेनर में डालना और भंडारण में छोड़ दिया जाना चाहिए।
अतिरिक्त जानकारी
इससे पहले कि कैसे शराब बनाने के लिए irgi निम्न जानकारी पता करने के लिए उपयोगी हो सकता है से:
- अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, आप एक स्वच्छ और खराब फल का उपयोग करना चाहिए;
- लकड़ी या प्लास्टिक से बने उपकरणों, वहाँ धातु के हिस्सों के साथ संपर्क में रस के रूप में के साथ बेहतर दबाया फल रासायनिक स्तर में बदलाव, और इस तरह के कच्चे माल से काम नहीं चलेगा की शराब है,
- किण्वन प्रक्रिया ठीक चल रहा है, तो आप "जंगली" खमीर, जो अंगूर से बनाया गया है की एक विशेष स्टार्टर के रस जोड़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको पहले बेल के कई फलों के रस निचोड़ और एक या अधिक दिन के लिए छोड़ देना चाहिए। तब किण्वित तरल फल पेय में जोड़ा जाता है।
irgi से खाना पकाने शराब - प्रक्रिया मुश्किल नहीं है, और आप सभी फसल की प्रक्रिया और एक महान पेय उपयोगी गुण है कि मिल सकता है। यह भोजन जठरांत्र रोगों के उपचार में मदद मिलेगी, और यह एक टूटने के लिए बहुत अच्छा है। इसके अलावा, इस मिठाई शराब भी एक मुश्किल दिन के काम के बाद एक टॉनिक पेय के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।
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