Pies: एक स्वादिष्ट नाश्ता के लिए एक नुस्खा

Pies - एक लोकप्रिय और कई व्यंजनों की एक पसंदीदा। वे रोल के रूप में तैयार किया जा सकता है और एक नाश्ते के रूप में सेवा करते हैं या कप पर फैला और सैंडविच के लिए इस्तेमाल करते हैं। यहाँ कुछ सरल बनाने की विधि है।

Pies: तस्वीरों के साथ व्यंजनों

की तैयारी के साथ शुरू करते हैं मशरूम पैट की। उसे के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• सूखे मशरूम - के बारे में 20 ग्राम;
• उबले अंडे - 5 टुकड़े;
• टुकड़ा सॉसेज पनीर की 150 ग्राम वजन;
• नमक, प्याज,
• वनस्पति तेल, मेयोनेज़।

कैसे मशरूम पैट पकाने के लिए? नुस्खा अपना अधिकांश समय नहीं ले करता है। प्रीसेट मशरूम सोख (आप ताजा या जमे हुए ले जा सकते हैं)। में तलें धनुष वनस्पति तेल। मशरूम छोटे टुकड़ों में काट और प्याज में जोड़ें। मांस ग्राइंडर पनीर और अंडे के माध्यम से पीस। Podsolite। मेयोनेज़ के साथ सीजन। सभी मिश्रण अच्छी तरह से, काली मिर्च के साथ छिड़के तीखेपन देने के लिए।

चिपकाता है: चिकन जिगर का नुस्खा

के एक रोल तैयार चिकन जिगर पनीर और अंडे के साथ भरवां। उसे के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

• कच्चे चिकन जिगर वजन 750 ग्राम;
• 20 मिलीलीटर की सूरजमुखी तेल बिना गंध मात्रा;
• मध्यम आकार में से एक गाजर;
• सूखी मेंहदी;
• 100 ग्राम की स्मोक्ड पनीर सॉसेज वजन;
• मध्यम आकार के प्याज सिर की एक जोड़ी;
• मक्खन (पिघला) 100 ग्राम वजन;
• नमक, काली मिर्च,
• 3 चिकन अंडे।

प्रौद्योगिकी

कैसे पाई पकाने के लिए? इस व्यंजन के लिए पकाने की विधि कई वर्षों के लिए लोकप्रिय है। यह चरण दर चरण निष्पादित करें।

1. उबाल लें चिकन जिगर जब तक पकाया जाता है। ऐसा करने के लिए, के बारे में 10 मिनट के लिए आग पर उबलते के बाद इसे पकड़। प्याज मक्खन में छोटे और तलना में काट लें। गाजर काट लें। प्याज से कनेक्ट करें। के बारे में 5 मिनट के लिए सब्जियों तलें।
2. लिवर शांत, टुकड़ों में काट। तले हुए प्याज और गाजर के साथ मिलकर, एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से गुजरती हैं। Podsolite, काली मिर्च, एक छोटे से मेंहदी डाल दिया।
3. मिश्रण मक्खन का एक छोटा (लगभग 20 ग्राम) रखा गया था। चिकनी जब तक एक ब्लेंडर का उपयोग कर पीस लें।
4. अंडे उबालने के लिए रखो। फिर उन्हें शांत और पतले काट। पनीर जाली। नरम मक्खन के अवशेष, अंडे और पनीर के साथ मिश्रण। नमक के साथ सीजन।
5. लो प्लास्टिक रैप या एक प्लास्टिक की थैली। सब्जियों के साथ जिगर का एक और भी परत रखो। 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें। पेट एक छोटे से शांत की जरूरत है।
6. भरने परत के जिगर में अंडे और पनीर करना। चाकू बाहर चिकनी। दोनों परतों रोल गुना, फिल्म बढ़त जकड़ना और फ्रिज में जगह पैट शांत करने के लिए।
7. परोसने से पहले, पेस्ट फिल्म को हटा दें। भागों में काट लें। यह एक सैंडविच के लिए या एक नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

चिपकाता: नुस्खा सुअर जिगर से उत्सव रोल

छुट्टी तालिका के लिए कुक रोचक और स्वादिष्ट पकवान। पेट यह नुस्खा बनाया है, यह, सुरुचिपूर्ण स्वादिष्ट और फ़ीड में शानदार बदल जाता है। यह आसानी से स्लाइस में काटा जा सकता है और एक थाली पर व्यवस्था या इसके साथ सैंडविच बनाने।

आवश्यक सामग्री:

• 1 बड़ा प्याज;
• 1 बड़ा गाजर;
• ताजा सूअर का मांस वसा - 300 ग्राम के वजन;
• नमक, काली मिर्च,
• ताजा सुअर जिगर किग्रा;
• 8 चिकन ताजा अंडे (बेहतर अगर वे घर का बना रहे हैं);
• पैक मक्खन के (200 ग्राम)।

तैयारी की प्रौद्योगिकी। कदम विवरण द्वारा कदम

1. मध्यम आकार के टुकड़े पर ताजा बेकन काट। धो पोर्क जिगर, पैट सूखी। किसी भी आकार के टुकड़ों में काट लें।
2. एक फ्राइंग पैन में वसा बाहर रखना। सभी वसा के साथ गरम किया जाता, ग्रीव्स यह से हटा दें। जिगर जोड़ें। मध्यम गर्मी के ऊपर फ्राई उत्पाद। हलचल करने के लिए मत भूलना। जिगर कुक जब तक की जरूरत है, जब तक यह प्रकाश हो जाता है। यह आमतौर पर खाना पकाने की शुरुआत के बाद 5-7 मिनट के भीतर होती है। तब podsolite और काली मिर्च जोड़ें।
3. गाजर और प्याज छील। टुकड़ों में सब्जियों काटें।
4. तला हुआ जिगर सब्जियों डाल दिया। एक ढक्कन के साथ पैन कवर, जब तक पूरी तरह से पकाया, ध्यान से सरगर्मी आग और तलना के न्यूनतम स्तर निर्धारित किया है। फिर गर्मी से पैन को हटाने और शांत करने के लिए अनुमति दी।
5. अंडे उबालें। खोल निकालें और गोरों से जर्दी अलग।
6. एक फ्राइंग में उत्पाद गर्म पैन। उन्हें याद आती है (एक साथ के रस के साथ) एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से। एक चम्मच के साथ यकृत बड़े पैमाने पर क्रश इतना है कि यह चिकनी और प्लास्टिक हो जाता है। पेट नम होना चाहिए।
7. जर्दी छलनी से छान लें पीस लें। यह एक रसीला जर्दी जन मिलना चाहिए। घी जोड़ें।
8. प्रसार पन्नी या प्लास्टिक रैप। यहां तक कि, पैट की पतली परत करना। यह जर्दी जन फैल गया। फ्रिज में रोल और जगह रोल।
9. सेवा करने से पहले, प्लास्टिक रैप हटाने और सुंदर स्लाइस में रोल काट दिया। जड़ी बूटियों के साथ गार्निश।

कुक pies - नुस्खा सरल है, और तैयार पकवान किसी भी तालिका पूरक!