Shawarma रैप करने के लिए कैसे

कई प्राच्य व्यंजन हमारे देश के निवासियों का इतना ही शौक है, कि बिना उन्हें किसी भी लंच या डिनर नहीं कर सकते। और इस सूची में लोकप्रियता में पहला स्थान shawarma है।

यह मांस से भरा tortillas के shawarma पकवान कहा जाता है, यह अंडा, मांस या भेड़ का बच्चा हो, सब्जियों, सॉस और मसालों की एक विस्तृत विविधता से सलाद के योग के साथ। लपेटें यह या तो एक अरब केक, या हो सकता है pita रोटी में। Lavash shawarma के लिए सबसे अधिक बार इसके उत्पादन के दौरान विक्रेताओं द्वारा इस्तेमाल किया।

आज आप लगभग हर मोड़ पर shawarma खा सकते हैं, और सड़क विक्रेताओं के लिए अविश्वास प्रस्ताव के मामले में घर पर पकाया जा सकता है। यह मुश्किल नहीं है, मुख्य बात पता करने के लिए Shawarma रैप करने के लिए कैसे। इसी को हम इस लेख से बताते हैं।

Shaurma भोजन की श्रेणी के अंतर्गत आता है, मांग संदेह में नहीं है। सबसे पहले, यह बहुत स्वादिष्ट है, और दूसरी बात, पौष्टिक, और तीसरे, काफी आसानी से तैयार है। हालांकि, कुछ तथ्य यह है कि यह जो एक उच्च कैलोरी भोजन का मतलब है सामग्री की एक बड़ी संख्या शामिल है, से हतोत्साहित किया। वास्तव में, यह इतना डरावना है क्योंकि आप मांस, मेयोनेज़ और अन्य हानिकारक तत्वों के बिना कम कैलोरी shawarma खाना बना सकते हैं, और ताजा सलाद की अधिकतम राशि के साथ नहीं है,। मूल नुस्खा की तुलना में हालांकि इस विकल्प के रूप में स्वादिष्ट नहीं है।

आप अक्सर कितनी कैलोरी के बारे में shawarma आश्चर्य है, तो आपको पता होना चाहिए कि उत्पाद की 100 ग्राम में कैलोरी की संख्या 250 के निशान यही है, इस उपहार का दुरुपयोग नहीं कर से अधिक नहीं है, तो आप उसके आंकड़ा बूंदों को कोई नुकसान नहीं कर सकते।

shawarma की तैयारी के सिद्धांत काफी सरल है: एक निश्चित (अपनी पसंद के) मांस की मात्रा है, जो, छोटे टुकड़े, बाउंस में कटौती मसालेदार और फिर तला जाता है ले लो। एक क्लासिक नुस्खा एक खुली आग पर खाना पकाने के मांस शामिल है, तथापि, यह एक सामान्य पैन पर भून के लिए संभव है (एक मोटी नीचे के साथ है)। हालांकि, स्टफिंग - नहीं इस नाश्ते में सबसे महत्वपूर्ण बात यह। सब के बाद, यह जानकर Shawarma रैप करने के लिए कैसे नहीं, तो आप सबसे प्रसिद्ध पकवान है, जो मूल के साथ पूरी तरह अनुरूप हो जाएगा बनाने के लिए सक्षम नहीं होगा। कि से shawarma खाने और सभी स्टफिंग गिर लिए प्रयास करते हैं के लिए अच्छा है?

इसलिए, कैसे Shawarma लपेट के लिए हमारी युक्तियों की जाँच करें।

सबसे पहले, भोजन के लिए pita रोटी नहीं तो आप बस धीरे से काम नहीं चलेगा यह रोल, ताजा हो गया है। बासी pita आंसू और टूट जाएगा, अंदर बस बाहर क्रॉल कर सकते हैं छोड़ देगा।

दूसरी बात यह है कि सभी स्टफिंग pita के अंदर था, तो आप सिर्फ एक बारी के साथ, इसकी कम बढ़त में चालू करने की आवश्यकता है, और फिर आप बीच में इसके पक्ष फ्लेक्स कर सकते हैं।

और तीसरे, यह lavash ट्यूब रोल करने के लिए आवश्यक है।

इन सरल नियमों के बाद, आप वास्तव में लगता है कि shawarma खुद खाना पकाने नहीं है हो सकता है "के अलावा गिर जाते हैं।" के रूप में जाना जाता है, किसी भी सिफारिशों और सलाह अभ्यास के बिना अर्थहीन है। के इस व्यंजन पकाने के लिए कोशिश करते हैं।

शास्त्रीय संस्करण shaurmy तैयार करने की आवश्यकता चिकन के 500 ग्राम, lavash की चादरों, गोभी और गाजर के 200 ग्राम, लहसुन और प्याज, टमाटर, ककड़ी का एक टुकड़ा, मेयोनेज़ और केचप स्वाद, नमक, काली मिर्च और वनस्पति तेल के 200 ग्राम के एक जोड़े।

चिकन भून करने के लिए शुरू करने के लिए, छोटे टुकड़े, वनस्पति तेल में कटा हुआ। फिर, एक सलाद बनाने: एक मोटे कश पर गाजर बड़िया, गोभी और प्याज आधा छल्ले में कटौती टुकड़ा। सभी सामग्री एक साथ मिश्रित कर रहे हैं, नमक और काली मिर्च जोड़ें और फिर अच्छी तरह से मिश्रण। इस मिश्रण करने के लिए, टमाटर और ककड़ी (पतली छल्ले में कटा हुआ), साथ ही लहसुन और मेयोनेज़ जोड़ें।

इसके बाद, lavash के एक पत्रक ले, अपने मध्य मेयोनेज़ सॉस को चिकना (आप केचप जोड़ सकते हैं) और सभी सामग्री को एक एक करके बाहर रखना: पहला, चिकन, और फिर सलाद। यह केवल Shawarma रैप करने के लिए रहता है और माइक्रोवेव में गर्म भेजें।

अब आप खाना बनाना और करने के लिए कैसे पता है कि कैसे Shawarma रैप करने के लिए। अपने भोजन का आनंद लें!