अंडे की सलाद: कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों

अंडे से सलाद, शायद खाना पकाने में सबसे विविध श्रेणियों में से एक। बाद अंडे कई उत्पादों के साथ संयुक्त कर रहे हैं न केवल कई व्यंजनों के लिए आधार, लेकिन यह भी एक स्वादिष्ट ड्रेसिंग कर रहे हैं। इसके अलावा, इन व्यंजनों की तैयारी समय और प्रयास की एक बहुत आवश्यकता नहीं है। उदाहरण के लिए, आप एक सरल है, लेकिन बहुत तैयार कर सकते हैं स्वादिष्ट सलाद अंडे, जो केवल कुछ सामग्री हो जाएगा का खर्च पांच मिनट है।

सलाद "एमानिटा"

यहाँ अंडा सलाद बहुत जल्दी तैयार किया जा सकता है (जब तक, ज़ाहिर है, पहले से ही अंडे उबला हुआ है) है। 4 सर्विंग्स 4 टुकड़े की जरूरत पड़ेगी। अंडे, 200 ग्राम हार्ड पनीर (पनीर बदला जा सकता है), 2 बड़े टमाटर, 1 लाल मिर्च, हरी बीम, जमीन काली मिर्च, नमक।

तैयार करना। अंडे काटना, छोटे क्यूब्स, मिर्च और टमाटर सब्जी सलाद में कटौती में पनीर कटौती। सभी एक साथ, काली मिर्च, नमक, जड़ी बूटियों और मौसम वनस्पति तेल के साथ जोड़ें। यह संतोषजनक पकवान है कि एक स्वतंत्र रूप में या एक के रूप में परोसा जा सकता है बदल जाता है मांस को साइड डिश।

सलाद "छुई मुई"

बहुत लोकप्रिय सलाद मकई और अंडे "छुई मुई" की। बचपन से हमें परिचित, वह "एक फर कोट के तहत हेरिंग" और "मटर" के रूप में इस तरह के हस्तियों के साथ एक सममूल्य पर है। और यह न केवल में स्वाद और तैयारी में आसानी है। मेज पर एक उत्सव सलाद भी कार्य-दिवस पर लग रहा है, और चमकीले पीले मकई उपकेन्द्रक धूप मूड बना सकते हैं।

अलग अलग तरीकों से मकई की एक सलाद और अंडे तैयार करें। यहां पर प्रत्येक परिवार वरीयताओं। मुख्य घटक अंडे, मक्का और उबाला जाता है केकड़ा लाठी, या, के लिए आधार जोड़ा जाता है चावल, या ताजा गोभी।

व्यंजनों के साथ प्रयोग, कुछ के लिए जोड़ रहे सलाद आलू, लेकिन इस्तेमाल किया केकड़ा लाठी के बजाय डिब्बाबंद। इसके अलावा दिलचस्प पता चला है, खासकर जब वे कुछ नया करना चाहते हैं।

फिर भी कई परंपराओं का पालन, और आमतौर पर सलाद छवि में जोड़ा जाता है। इस मामले में, सबसे अच्छा मोटे उबले हुए चावल कि भुरभुरा उबला हुआ जाता है। इतना है कि यह पचा नहीं करता ध्यान रखा जाना चाहिए, अन्यथा आप स्वाद और सलाद की उपस्थिति को बर्बाद कर सकते हैं।

चावल के बजाय कभी कभी गोभी से जुड़ जाते हैं। आदर्श - पतली और मुलायम पत्तियों के साथ युवा गोभी। अप और पुराने आओ, लेकिन फिर आप के पत्तों पर मुहर दूर करने के लिए है, और जब यह कटा हुआ है, फैलाने के लिए। और अगर आप खीरे डाल करने के लिए चावल और गोभी स्थानापन्न कर सकते हैं। यही कारण है कि क्या होता है।

तो, आप को तैयार करने की जरूरत है:

• crabsticks - 400 ग्राम

• डिब्बाबंद मकई - 350 ग्राम

• दो ताजा खीरे

• उबले अंडे के 5 टुकड़े

• मेयोनेज़ के 400 ग्राम

• नमक स्वादानुसार

तैयार करना। कांच अतिरिक्त तरल पदार्थ के लिए एक कोलंडर में मकई डालो। खीरे छोटे क्यूब्स में काट लें। वे, भी, यह निकास के लिए वांछनीय है। छोटे क्यूब्स, उबले अंडे और केकड़े लाठी में काटें। तो फिर तैयार उत्पादों, मेयोनेज़ मिश्रण और सेवा करते हैं।

सलाद "सॉसेज kulechki"

आसान, स्वादिष्ट भोजन और उत्कृष्ट ठंड पकवान - सॉसेज और अंडे की एक सलाद। इसकी तैयारी के लिए एक घंटे से भी कम समय लगता है, यह कोशिश करो!

4 सर्विंग्स पर्याप्त होगी के लिए:

• उबला हुआ सॉसेज में 400 ग्राम

• अंडे 2 पीसी।

• एक गुच्छा मूली

• प्याज 2 पीसी।

• सलाद polkochana

• ककड़ी मंजिल

भरने के लिए 3 चम्मच में की जरूरत है। एल। सूरजमुखी तेल और सिरका, हरी बीम, काली मिर्च, नमक।

अब आप अंडे और सॉसेज की सलाद तैयार कर सकते हैं। धो और सब्जियों छील। ककड़ी और मूली पतली स्लाइस में काट लें, सलाद - छोटे टुकड़ों में, प्याज - छल्ले।

सभी सामग्री एक छोटे से कटोरी में मिश्रण। kulechki को कम करने और उन्हें कटा हुआ सब्जियों के साथ भरने के लिए संभव के रूप में पतली स्लाइस में सॉसेज काटें। सब्जियों के शेष एक कटोरी में शिफ्ट करने के लिए, वे तिमाहियों में कटा हुआ उबले अंडे के साथ सॉसेज kulechki, शीर्ष डाल दिया।

एक अलग कटोरी में तेल के साथ सिरका whisk, बारीक कटा हुआ जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए के साथ गठबंधन। जिसके परिणामस्वरूप सलाद मिश्रण भरें। सफेद या काले रंग की रोटी के साथ परोसें।