अखरोट - लाभ और विभिन्न स्थितियों का नुकसान

अखरोट, भी पहाड़ी बादाम कहा जाता है - Corylus मॅक्सिमा, काफी आम पौधे का फल है परिवार बिर्च की। प्राचीन काल से, अखरोट अपनी ऊर्जा सामग्री के लिए महत्वपूर्ण। आधुनिक पाक कला में यह एक स्टैंडअलोन उत्पाद के रूप और कन्फेक्शनरी उत्पादों की एक घटक के रूप में मौजूद है।

पहाड़ी बादाम के लाभ अपने बहुरंग रासायनिक संरचना है। , सी, पीपी, ई, फैटी एसिड (ग्लिसरॉल, पामिटिक अम्ल, स्टीयरिक अम्ल, ओलिक एसिड) और खनिज (तांबा, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फ्लोराइड, मैंगनीज, पोटेशियम, जिंक, सोडियम और लोहे) (फोलिक एसिड सहित) यह विटामिन बी। पहाड़ी बादाम वसा के एक उच्च प्रतिशत होता है, इसलिए यह एक बहुत ही पौष्टिक उत्पाद है। लेकिन इसकी संरचना में कार्बोहाइड्रेट, बहुत छोटा है ताकि, एक हार्दिक और पौष्टिक के रूप में, इस अखरोट वजन बढ़ाने में योगदान नहीं है। इस कारण से, यह मधुमेह के रोगियों में उपयोग करने के लिए अनुमति दी है।

नट अखरोट - कई मायनों में लाभ। वे शरीर विषाक्त पदार्थों को खत्म करने और वसा के जमा के गठन को धीमा पक्ष में हैं। पदार्थ शक्तिशाली अर्बुदरोधी और antimutagenic प्रभाव रखने - उनकी संरचना में विशेष रूप से महत्वपूर्ण घटक वर्तमान पैक्लिटैक्सेल है। इसलिए, पहाड़ी बादाम की एक छोटी राशि आहार कैंसर के खिलाफ बीमा होगा में नियमित रूप से मौजूद हैं। इसके अलावा, इस भोजन हड्डियों और दांतों की ताकत बढ़ रही है, रक्त को सामान्य बनाने में मदद करता है, और तंत्रिका तंत्र को मजबूत। यह एक अच्छा मदद अखरोट और एनीमिया और केशिकाओं के साथ समस्याओं होगा।

फोलिक एसिड, अखरोट में मौजूद है गर्भावस्था और उसके प्रवाह की योजना अवधि में एक महिला के शरीर के लिए बहुत आवश्यक है। हालांकि, इस मामले में, आपको सावधान रहना चाहिए क्योंकि यह एक अत्यंत समृद्ध रासायनिक संरचना है, जो है, इसके अलावा, काफी allergenic साथ एक बहुत ही मुश्किल उत्पाद है।

पहाड़ी बादाम लंबे "स्मार्ट अखरोट", हालत और मस्तिष्क के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव माना गया है। यह स्कूली बच्चों, छात्रों और वयस्कों, जिसका काम मानसिक गतिविधि के साथ जुड़ा हुआ है उपयोग करने के लिए वांछनीय है। शरीर पर उत्पाद की अमूल्य प्रभाव, बीमारी या hypovitaminosis से कमजोर क्षीण। लाभकारी पुराने लोगों पर इसके प्रभाव है।

रखने और अन्य औषधीय गुण, शरीर के पहाड़ी बादाम लाभ कई क्षेत्रों। हालांकि, कई हर्बल उत्पादों मानव स्वास्थ्य पर समान रूप से सकारात्मक और नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

जीव पर अस्पष्ट प्रभाव और अखरोट के रूप में इस तरह के एक जटिल संरचना के उत्पाद। लाभ और सद्भाव और प्रकट में इस अखरोट विभिन्न कारकों के आधार पर की हानि। उन के बीच में मुख्य मानव स्वास्थ्य है, अखरोट का उपयोग कर रहा था। गंभीर बीमारी की उपस्थिति में डॉक्टर से पता लगाने के लिए अगर वहाँ भोजन के लिए किसी भी मतभेद हैं की जरूरत है। जो लोग एलर्जी, पेट के रोग, यकृत रोग से ग्रस्त हैं, काफी पहाड़ी बादाम के उपयोग को सीमित कर दिया है। लाभ और हानि भी राशि खाया है, जो दैनिक आदर्श (50 ग्राम) अधिक नहीं होनी चाहिए पर निर्भर हैं। अन्यथा, पाचन समस्याओं और अन्य नकारात्मक प्रभाव हो सकता है।

इसके अलावा, एक नट, यहां तक कि कुछ समय के लिए त्वचा के बिना संग्रहीत इसके औषधीय गुणों के बहुत खो देता है। इसलिए, हम एक सरल नियम याद रखना चाहिए - केवल भूरे रंग अखरोट खरीदते हैं। लाभ और हानि बड़े पैमाने पर अखरोट के भंडारण के समय पर निर्भर करते हैं। छह महीने बाद वह भी में खोल ताकि वसंत के अंत में यह अव्यावहारिक उपयोग करने के लिए, उसके गुण खोने के लिए शुरू होता है था। लेकिन सर्दियों में, विटामिन की कमी में, यह संभव स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, एक पौष्टिक, उच्च कैलोरी और और अखरोट के रूप में सभी मामलों में मूल्यवान उत्पाद के आहार में शामिल करने के लिए है। लाभ और इस मामले में नुकसान कैसे अच्छी तरह से इस अखरोट का इस्तेमाल किया द्वारा निर्धारित किया जाता है। आप उपाय का पालन करने और कुछ सरल नियमों का पालन करें, तो यह शरीर पर सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव पड़ेगा।