आलू लहसुन की चटनी के साथ ओवन में selyanski। दाखिल embodiments लिए पकाने की विधि

आदमी है जो कभी का दौरा किया "मैकडॉनल्ड्स" कॉफी शॉप, हमेशा अपने स्वादिष्ट आलू-selyanski याद रखेंगे। ओवन इस व्यंजन पकाने के लिए काफी आसान है। यह छोटी सी चाल पता और उचित सामग्री के लिए केवल आवश्यक है।

यह देखते हुए कि पकवान "आलू लहसुन के साथ selyanski" वर्थ कई रेस्तरां और कैफेटेरिया के मेनू पर पाया जाता है। तो, कैसे घर में इस कृति बनाने के लिए?

फूड्स कि आप की आवश्यकता

इससे पहले कि आप selyanski में आलू पकाने, निम्नलिखित सामग्री के अधिग्रहण की देखभाल। आप की आवश्यकता होगी:

• एक चिकनी पतली चमड़ी आलू की 500 ग्राम;
• नमक और काली मिर्च;
• आधा लहसुन सिर;
• सूरजमुखी तेल और बिना गंध;
• आलू और करी के लिए मसाला।

सॉस के लिए, निम्न उत्पादों को तैयार:

• मेयोनेज़ के 300 ग्राम;
• क्रीम के 200 ग्राम;
• सोआ की गुच्छा;
• ठीक नमक;
• आधा लहसुन सिर।

तो, जब सभी घटकों स्टॉक में हैं, तो आप selyanski में आलू पकाने के लिए शुरू कर सकते हैं।

के लिए नुस्खा

सबसे पहले, आप एक सब्जी सही इलाज की जरूरत है। अच्छी तरह से एक नरम ब्रश के साथ कंद कुल्ला। पील पूरे किसी भी गंदगी के स्पष्ट रखने के लिए, तथापि, यह आवश्यक है। पानी में उत्पाद सोख न करें। अन्यथा, यह तरल पूरा करना होगा, और पकवान जिस तरह से यह होना चाहिए काम नहीं करेगा। जब शुद्धिकरण प्रक्रिया पूरा हो गया है, 8 टुकड़ों में प्रत्येक कंद काटा। वे लगभग एक ही आकार होना चाहिए।

एक गहरी कटोरी में भोजन रखें और अलग रख दें। इस समय, मसाले का एक मिश्रण तैयार करते हैं। कंटेनर वनस्पति तेल और नमक में डालो। आलू के लिए करी चम्मच का आधा एक चम्मच, दो बार के रूप में ज्यादा मसाला जोड़ें और सब कुछ ध्यान से मिश्रण। वहाँ भी लहसुन का रस निचोड़ की जरूरत है। यह एक विशेष chesnokodavki या ग्राइंडर का उपयोग किया जा सकता है।

मसाले का एक मिश्रण के साथ पकाया आलू डालो और लौंग हाथ हलचल। सब्जियों के सभी ड्रेसिंग तैयार के साथ कवर किया जाना चाहिए।

ओवन में पाक

अगले कदम के लिए एक प्रत्यक्ष गर्मी उपचार किया जाएगा। 200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन। एक बेकिंग आलू स्लाइस, एक के बाद एक पर डाल दिया। उन्हें एक तरह से रखो नीचे देखा छील करने के लिए।

मसालों के साथ शेष उत्पाद तेल डालें और आधे घंटे के लिए ओवन में डाल दिया। हमेशा पकवान सुनिश्चित करें। सब्जियों सुनहरा खस्ता परत के साथ कवर किया जाता है, तो आप ओवन से पैन प्राप्त करने की आवश्यकता। तथ्य यह है कि पालियों के कोनों झुलसे मत। यदि आवश्यक हो, तापमान को कम।

ओवन से हटाने के बाद, तेल खाना पकाया से निकास के लिए अनुमति देते हैं। बेक्ड आलू कागज तौलिए पर selyanski जगह हैं और पांच मिनट तक प्रतीक्षा करें। इस समय के दौरान, तेल की पूरी रचना कागज में लीन है।

पाक कला लहसुन की चटनी

जब भोजन "आलू selyanski" ओवन में तैयार है, आप फिर से ईधन की जरूरत है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस तरह के एक उत्पाद यह सबसे अच्छा एक साथ संयुक्त है लायक है लहसुन की चटनी। यह अलमारियों निर्जलित लहसुन पर देखने के लिए बनाने के लिए। वह सॉस एक अविस्मरणीय खुशबू, जिसमें से अपने मेहमानों सिर्फ दे देंगे कि "drooling प्रवाह होगा।"

मसाले इस्तेमाल किया जा सकता और हमेशा की तरह लहसुन के अभाव में, यह चटनी का स्वाद नहीं देता है, लेकिन इस का स्वाद भी बदतर नहीं बन जाता है।

मेयोनेज़ ले लो और कटोरा में डाल। वहाँ भी क्रीम डाल दिया। डिल ध्यान से कुल्ला और एक कागज तौलिया से पोंछ दिया जाना चाहिए। किसी भी रूप में सॉस पानी में मौजूद नहीं होना चाहिए। बारीक काट साग और एक सफेद मास में छिड़के। इसके बाद, अच्छी तरह से रचना मिश्रण। यह एक मिक्सर या ब्लेंडर के माध्यम से बहुत जल्दी किया जा सकता है। आप इन उपकरणों की जरूरत नहीं है, तो हमेशा की तरह whisk या कांटा का उपयोग करें।

बारीक लहसुन काटना। इस मामले में Chesnokodavku उपयोग अनुशंसित नहीं है। स्लाइस कई भागों में विभाजित किया जाना चाहिए और उसके बाद छोटे क्यूब्स में काट लें। सॉस के लिए नमक जोड़ें और रचना मिश्रण।

क्या "आलू selyanski" में कार्य करता है?

ओवन पकाया उत्पाद पूरी तरह से किसी भी सब्जी सलाद और सूप के साथ जोड़ा जाएगा। इसके अलावा, लोगों को हमेशा की तरह ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ एक देहाती आलू का उपयोग करना चाहते। कैफेटेरिया में, तेजी से इस तरह के भोजन में विशेषज्ञता भोजन गर्म सैंडविच या हैम्बर्गर के साथ तंग आ गया है।

आदर्श अवतार गार्निश या उबला हुआ मांस स्टू होगा। मांस उत्पादों को भी भून या सेंकना कर सकते हैं। याद रखें ओवन selyanski में पकाया आलू एक बड़ी कैलोरी, साथ ही लहसुन की चटनी है। आप आंकड़ा का पालन करें, या एक आहार के लिए छड़ी है, तो इस व्यंजन खाने हैं, तो उपाय का पालन करें।

कई परिवारों के लिए एक अलग पकवान के रूप में इस उत्पाद का उपयोग करना पसंद करते हैं और उसे एक लहसुन की चटनी में कार्य किया। यह विशेष रूप से जब एक मसालेदार ड्रेसिंग के साथ संयुक्त यह देखते हुए कि आलू selyanski वास्तव में संतोषजनक रहे हैं लायक है,। खाओ एक भोजन दोनों गर्म और ठंडे हो सकता है।

निष्कर्ष

आप पकाया कभी नहीं किया है, तो भोजन "आलू selyanski", तो आप ऐसा जितनी जल्दी हो सके करना चाहिए। अपने मित्रों और परिवार इस तरह के कार्यों की सराहना करेंगे। अपने बच्चों मौजूद हैं, भोजन की तैयारी उनके लिए एक वास्तविक इलाज हो जाएगा।

अपनी भूख को और अपने नए पाक नमूनों में सफलता का आनंद लें!