चिकन एक प्रकार का कटलेट पकाने के लिए कैसे

करने के लिए चिकन खाना बनाना एक प्रकार का कटलेट आप अच्छी गुणवत्ता पट्टिका का एक बड़ा हिस्सा चयन करना होगा। फिर, पकवान बहुत स्वादिष्ट और रसदार बाहर हो जाएगा। इसके अभाव में, यह कई मध्यम आकार के टुकड़ों में से हो सकता है, उन्हें गाड़ी चलाते समय एक दूसरे के साथ जोड़ने, गोल आकार के बड़े टुकड़े हैं।

क्लासिक एक प्रकार का कटलेट के लिए नुस्खा मांस का कोई पिटाई की आवश्यकता है। मांस की एक पतली टुकड़ा ब्रेडक्रंब टुकड़ों में रोल और मक्खन के साथ एक पैन में भुना करने के लिए डाल करने के लिए पर्याप्त है। वहाँ व्यंजन चिकन एक प्रकार का कटलेट कहा जाता है की कई किस्में हैं। यह एक भरने के साथ तैयार किया जा सकता है। एक बहुत ही मूल पकवान है, जो शायद ही है किसी को यह पसंद नहीं करता प्राप्त करें।

यह उत्सव तालिका के लिए या एक परिवार डिनर पर्व को तैयार करने के लिए संभव है। स्विट्जरलैंड में, एक डिश "घेरा BLEU" कहा जाता है। आप एक छोटे से कल्पना दिखाते हैं, तो यह एक शानदार और रंगीन हो जाएगा।

इसके लिए चिकन पतली परत में कटौती की जानी चाहिए। में प्रत्येक परत चादर प्लास्टिक रैप और ध्यान से पट्टिका के लिए रवाना हरा पतली और नरम था। फिर, नमक मसाले जोड़ें और पनीर और हैम की एक पतली टुकड़ा के प्रत्येक टुकड़ा के शीर्ष पर डाल दिया। बंद रोल पट्टिका के प्रत्येक टुकड़े, toothpicks के साथ जकड़ना। यह लगातार पीटा अंडे और अंत में ब्रेडक्रंब में तो आटे में यह रोल करने, महत्वपूर्ण है।

उसके बाद, आप एक छोटे से तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में चिकन एक प्रकार का कटलेट भून कर सकते हैं। यह मक्खन की तुलना में वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए बेहतर है। फिर एक सांचे में बदलाव और तैयार है जब तक ओवन में बेक, एक और 20 मिनट के बहुत प्रभावी ढंग से चारों ओर एक प्लेट जो गार्निश और साग विघटित में पार अनुभाग में उत्कृष्ट कृति मांस लग रहा है।

वहाँ एक मसालेदार व्यंजन है जहां मांस और हतोत्साहित लिप्त कुचल लहसुन और मेयोनेज़। इसके अतिरिक्त पीटा अंडे और पनीर का एक मिश्रण के साथ लेपित। यह पकवान पहले से ही तैयारी के समय है उनके गंध से भूख को उत्तेजित करता है।

आप चिकन एक प्रकार का कटलेट खाना बना सकते हैं, और वील या पोर्क हो सकता है। वे कम रसीले और सुगंधित नहीं प्राप्त कर रहे हैं। के दौरान उनकी तैयारी सूखी शराब, एक प्रकार का पनीर पनीर, मांस शोरबा को जोड़ा गया, मांस रसदार और नरम निकला।

आहार एक प्रकार का कटलेट जो लोग तली हुई और मसालेदार खाने के लिए मना कृपया। पहले यह इस चिकन के लिए कीमा कीमा बनाने के लिए आवश्यक है। चिकन के टुकड़े (600 ग्राम), अंडे (2 पीसी), नमक, बारीक कटा हुआ प्याज (1 टुकड़ा) और लहसुन (2 वर्ग) अच्छी तरह से मिश्रित और फ्रिज में डाल दिया है। कीमा के एक फ्लैट केक बनाने के लिए और एक छोटे से कवर के अंतर्गत प्रत्येक पक्ष पर एक पैन में उन्हें ढंग से।

फिर शोरबा (3/4 कप) की एक छोटी राशि डाल कर ढक्कन बारे में 40 मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर बंद कर दिया साथ हो जाना। डेली मीट, भले ही वह एक पैन में कई परतों में तैयारी कर रहा था, यह नरम, निविदा और रसदार बदल जाता है, और भूरे रंग नहीं करता है।

कई गृहिणियों पकाने चिकन एक प्रकार का कटलेट नुस्खा ध्यान से कई पीढ़ियों पर एक दूसरे से पारित किया गया है। सबसे आसान विकल्प एक प्रकार का कटलेट आसानी से पट्टिका जो से लड़ने और एक साथ शामिल होने के लिए आवश्यक है के छोटे टुकड़े से बना। फिर एक घंटे के लिए फ्रिज में डाल या तो वे जल्दी से एक दूसरे से पालन करने के लिए सक्षम थे।

तो फिर तुम, आटे में टुकड़े रोल एक तरफ 7-10 मिनट है, तो दूसरे के लिए उच्च गर्मी के ऊपर अंडे और तलना में उन्हें डुबकी। उसके बाद, एक छोटे से शोरबा जोड़ने एक छोटे से आग बनाने के लिए और एक और 20 मिनट के लिए खाना बनाना,। मटर, उबले हुए सब्जियों या मसले हुए आलू के साथ परोसें।

स्वादिष्ट चिकन एक प्रकार का कटलेट, एक पनीर कोट में पकाया जा सकता है, जबकि मांस पनीर के साथ पीटा अंडे में डूबा हुआ है, तो आटे में गिर गयी है। स्वाद, तुरंत बाद ओवन में बेक बरस रही इस व्यंजन में सुधार करना।

युवा गृहिणी भरवां एक प्रकार का कटलेट खाना पकाने के लिए आसान और असामान्य नुस्खा का लाभ ले सकते। इस मामले में, पट्टिका, बदल जाता है और बाउंस के साथ कट जाता है। अलग से, उबला हुआ मशरूम। कसा हुआ पनीर कठिन मला। मांस पर भरने रखो और एक लिफाफा या रोल में लिपटे।

पनीर, पहले अंडा में डूबा हुआ है, तो आटा और ब्रेडक्रंब की एक कटोरी में डूबा, toothpicks और मक्खन के साथ एक पैन में तलना के साथ बांधा। शोरबा के योग के साथ ढक्कन के नीचे कम आंच पर पकाने के लिए जारी रखें। सब्जियों और लहसुन के साथ मसालेदार सैंडविच के साथ परोसें। यह तेजी से और बदल जाता है आसान रात का खाना।