ईस्टर के लिए तैयार हो रहा है? किशमिश के साथ ईस्टर के लिए पकाने की विधि

आवश्यकताओं की पुस्तक (पूजन-पुस्तक) में दही ईस्टर "स्तनधारी ogustevshee" कहा जाता है, या बस, पनीर। हमेशा एक पिरामिड, जरूरी छोटा कर दिया के आकार है, और भगवान की कब्र, जिसमें सबसे बड़ी चमत्कार था का प्रतीक है - प्रभु के जी उठने।

ईस्टर साल में एक बार तैयार है। कॉटेज तैयार करने में इस्तेमाल पनीर केवल सबसे हाल ही में किया जाना चाहिए। परंपरागत रूप से, आवश्यक प्रपत्र, फसह, तथाकथित pasochnitsa की तैयारी के लिए एक विशेष रूप बनाने के लिए। यह वांछनीय है कि pasochnitsa लकड़ी था। ईस्टर दो रूपों में तैयार किया जा सकता: पकाया जाता है और कच्चे। निर्मित कच्चे जिस तरह से आप अगले दिन फसह खा सकते हैं, और ईस्टर उबला हुआ तैयारी के बाद एक सप्ताह के भीतर का सेवन किया जा सकता है।

किशमिश के साथ ईस्टर के लिए पकाने की विधि №1

सामग्री:

दही - 1500 ग्राम

चीनी - 500 ग्राम

चिकन अंडे - 5

मक्खन - 500 ग्राम

खट्टे - 0.2 किलो

वैनिला - 1 अप

किशमिश (प्रकाश) - 0.2 किलो

नट - के बारे में सौ ग्राम

नींबू के छिलके

तीन सामग्री की गणना pasochnitsy

तैयारी:

किशमिश कुल्ला और सूखी। नट के छिलके, एक सूखी फ्राइंग पैन और काट में तलना। मक्खन पिघल। ढालना धो लें। प्रत्येक pasochnitsy के लिए जाली तैयार करें। धुंध नम ईस्टर तो आसानी से निकालते हैं और लंबे समय तक कि फसह के शीर्ष को कवर करने के लिए पर्याप्त था करने के लिए होना चाहिए। लेकिन, तह के बाद एक ही समय में कोई झुर्रियाँ होना चाहिए!

अग्रिम माल Zagotovte!

दही निचोड़ और एक मांस ग्राइंडर या एक ठीक छलनी के माध्यम से स्क्रॉल। किशमिश भी पनीर के साथ काटना।

जर्दी गोरों से अलग कर दिया। प्रोटीन चीनी (200 ग्राम) एक ठोस फोम जब तक साथ कोड़ा। चीनी धीरे-धीरे जोड़ें। शेष चीनी और वेनिला के साथ की जर्दी रगड़ें।

सभी सामग्री मिलाया जाता है। यह एक लकड़ी के चम्मच से और एक गिलास में यह करने के लिए वांछनीय है।

ईस्टर उबाल के बाद, संक्षिप्त करने के लिए लगातार सरगर्मी।

ठंडा ईस्टर हम एक सांचे में बदलाव, जाली के साथ कवर किया और उस के शीर्ष पर डाल दिया - कुछ भारी। ईस्टर एक थाली में डाल दिया और फ्रिज में भेज देते हैं।

निकालने के बाद ईस्टर अपने पत्र आंतरिक चिपचिपापन और पार सुक्ष्म सजाने।

किशमिश के साथ ईस्टर के लिए पकाने की विधि №2

सामग्री (डिफ़ॉल्ट उपाय द्वारा - ग्लास)

पनीर - 3 किलो

मक्खन - 0.2 किलो

चीनी - 0.2 किलो

मलाई - 1

किशमिश - 0.2 किलो

नमक

तैयारी:

दही के वजन से कम उम्र के एक छलनी के माध्यम से पारित करने के लिए। मलाई डालो। तेल, नमक, चीनी और किशमिश डालो। सब कुछ, आकार में डाल मिक्स। पिछले नुस्खा में के रूप में सजाएँ।

किशमिश के साथ ईस्टर के लिए पकाने की विधि №3

सामग्री:

पनीर - 0,8kg

मक्खन - 0.2 किलो

पाउडर चीनी - 50 ग्राम

खट्टे - 0.2 किलो

किशमिश - आधा कप

तैयारी:

मक्खन के साथ पनीर रगड़ें, पाउडर चीनी छिड़क, मलाई और किशमिश जोड़ें। सब कुछ मिश्रण और एक रूप है, जाली के साथ कालीन में डाल दिया। उत्पीड़न रखो और एक दिन के लिए फ्रिज में भेज देते हैं। सजाएँ।

किशमिश के साथ ईस्टर के लिए पकाने की विधि अक्सर आसानी से उपलब्ध हैं। हालांकि, ईस्टर किशमिश के साथ न केवल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप निम्नलिखित नुस्खा कोशिश कर सकते हैं।

कैंडीड फल के साथ ईस्टर

सामग्री (नुस्खा उपाय में निर्दिष्ट नहीं - ग्राम)

कैंडीड - 200

दही - 1 किलो

बादाम, जमीन - 50

मक्खन - 200

क्रीम - 200 मिलीलीटर

अंडे - 3

चीनी - 0.2 किलो

वानीलिन

नींबू और नारंगी के छिलके

तैयारी:

सूखी, एक छलनी, पनीर, आधा कैंडीड कटा हुआ, नारंगी और नींबू छिलके के साथ मिश्रित के माध्यम से पारित कर दिया। बादाम, वेनिला जोड़ें और फिर मिश्रण। तेल तो अच्छी तरह से हराया था और यह भी दही के साथ मिश्रित।

क्रीम गरम करें। चीनी के साथ अंडे की जर्दी मारो, यह करने के लिए क्रीम के साथ मिश्रण। प्राप्त मिश्रण गरम किया जाता है, लेकिन एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए नहीं। कूल। फल, पनीर और अंडा मिश्रण हड़कंप मच गया और फिर सभी pasochnitsu में डाल दिया है। योक रखो, और बारह घंटे के लिए फ्रिज में भेज देते हैं। तैयार फसह कैंडीड फलों के साथ सजाने।

एक ईस्टर सजावट के अभिषेक के लिए तैयार है, लेकिन अगर आप ईस्टर उपहार खाना बनाना, तो यह रूपों में भी पवित्रता, और फिर लोड के अंतर्गत ठंड पर लौटने बेहतर है।

याद रखें! अच्छे विचार और स्वास्थ्य परिवार, दोस्तों की इच्छा है, और सामान्य रूप से सभी लोगों के साथ, फसह तैयार एक अच्छे मूड में होना चाहिए!