खाद्य और पेय पदार्थ, पाक कला युक्तियाँ
एक थर्मस में शराब बनाना कैसे कूल्हों गुलाब: युक्तियाँ
गुलाब कूल्हों गंभीर खांसी प्रभाव पड़ रहा अद्वितीय प्राकृतिक दवा है। फल में है और इस पौधे की पत्तियों अमीर विटामिन जटिल होते हैं: rutin (विटामिन पी), कैरोटीन (प्रोविटामिन ए), विटामिन बी, ई, लालकृष्ण विटामिन सी rosehips की एक ही राशि से सभी रिकॉर्ड धड़कता: फल के 100 ग्राम में उसकी सामग्री, औसत 1.2 ग्राम है, जो कई बार एक नींबू और काले किशमिश की तुलना में अधिक है। इसके अलावा, गुलाब कूल्हों संयंत्र एंटीऑक्सीडेंट के एक प्रभावशाली संख्या में शामिल हैं - वे एक मजबूत जीवाणुरोधी प्रभाव है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत। इन गुणों rosehip जामुन उपचार और जुकाम की रोकथाम में अनिवार्य उपकरण बनाते हैं। मुकाबला करने के लिए रोग एक काढ़ा की तरह हो सकता है में एक थर्मस कूल्हे पूरे जामुन गुलाब, और इसकी पत्तियों से बनाया चाय पीते हैं।
गर्मियों के अंत में गुलाब कूल्हों इकट्ठा - शरद ऋतु की शुरुआत। वे नरम नहीं, बल्कि अधिक परिपक्व होना चाहिए। काले धब्बे के साथ अस्वीकृत क्षतिग्रस्त और खराब जामुन। इसके बाद rosehip सूखे: यह एक लंबे समय के लिए नए सिरे से तर्कसंगत नहीं रखने के लिए, विटामिन सी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा नष्ट कर दिया के बाद से। इस कारण से, सूखे नहीं किया जाना चाहिए धूप में कूल्हे गुलाब: यह सबसे अच्छा है ओवन या सब्जियों के लिए विशेष सुखाने में यह करने के लिए। किसी किसी मामले में, rosehips छाया में सुखाने के लिए अनुमति दी जाती है, लेकिन यह भी पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण भाग खो देंगे। स्टोर सूखे जामुन कपड़े बैग में के बजाय कसकर मोहरबंद जार में सबसे अच्छा कर रहे हैं। 2 साल - सूखे की अधिकतम शैल्फ जीवन कूल्हों गुलाब। इस समय के दौरान, यह विटामिन अर्क की तैयारी के लिए उपयुक्त है। यह एक थर्मस rosehips शराब बनाना और ठंडे पानी के साथ भरने के लिए और एक तामचीनी या गर्मी प्रतिरोधी गिलास कंटेनर और फिर धकेलने में एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए संभव है।
ऐसे फफूंदी के रूप में - इससे पहले कि rosehips एक थर्मस या अन्य कंटेनर में BREW, यह जामुन को संशोधित करने और उन है कि क्षति आया है त्यागने के लिए आवश्यक है। उसके बाद आप 1 चम्मच लेना चाहिए। एल। सूखे गुलाब कूल्हों, उन्हें धोने और एक लकड़ी में पीसने (नहीं धातु!) मोर्टार। इसके अलावा फीडस्टॉक उबला हुआ पानी और लगभग 10 मिनट के लिए उबाल। एल्यूमीनियम या स्टेनलेस स्टील से कुकवेयर का प्रयोग करें, नहीं होना चाहिए क्योंकि विटामिन सी धातु के संपर्क पर नष्ट हो जाता है। शोरबा जार में डाल दिया और दिन का कहना था, तो यह जाली की दो परतों के माध्यम से फिल्टर करने के लिए आवश्यक है।
एक थर्मस में फल गुस्से में - एक और तरीका नहीं है। इस मामले में, इससे पहले कि आप गुलाब कूल्हों की एक काढ़ा बनाने को तैयार, जामुन पीसने यह आवश्यक नहीं है: एक थर्मस एक लंबे समय के लिए गर्मी रखती है और वे समय ठीक तरह से गर्म करने के लिए है, दूर सभी पोषक तत्वों दे रही है। इस तरह, शोरबा तेजी से एक बहुत तैयारी कर रहा है और यह तनाव और एक ग्लास जार में डाल नहीं कर सकते। चूंकि rosehips एक थर्मस दैनिक जरूरत काढ़ा (अर्क दिन के दौरान उपयोग के लिए उपयुक्त है), यह शाम को यह करने के लिए बेहतर है, तो सुबह में वह तैयार हो जाएगा। अगर, हालांकि, एक थर्मस में जोर देते हैं और अधिक से अधिक 8 घंटे विटामिन विफल करने के लिए शुरू के लिए कूल्हों गुलाब।
गुलाब कूल्हों, जो उपयोगी पदार्थों के साथ समृद्ध अधिकतम आसव बनाने के लिए अनुमति देता है के अर्क का एक और तरीका है। यह नुस्खा उपयोगी जो लोग पता करने के लिए बीमारी के दौरान या उसके बाद Briar बच्चे काढ़ा करने के लिए कैसे, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना चाहते हैं के लिए, उदाहरण के लिए, है। सूखे फल कुचला जाता है, उबलते पानी डालना और आधे घंटे के लिए डालने। सूखा के इस अर्क, और नव पानी से भरा है और एक लंबे समय तक उबलते के अधीन के फल के बाद: यह, विटामिन के विनाश से बचने के लिए तत्वों का पता लगाने में मदद मिलेगी लेकिन शोरबा, जो गर्मी के भयानक प्रभाव नहीं है को बेहतर बनाने के होंगे। शोरबा कूल्हों तनावपूर्ण और अर्क के साथ मिश्रित।
एक काढ़े या पीना गुलाब कूल्हों के अर्क , आधा कप दिन में 3-4 बार। बच्चों के लिए दर - एक तिहाई कप 2-3 बार एक दिन। उपचारात्मक प्रभाव जल्दी आता है: विटामिन के साथ शरीर को समृद्ध करने के अलावा, इस उपकरण विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है, तो लग रहा है जब स्वागत हर दिन सुधार हो रहा है।
Similar articles
Trending Now