एक स्वस्थ आहार के लिए पकाने की विधि जौ अनाज

निश्चित रूप से कुछ रसोई अलमारी में हम में से प्रत्येक जौ के साथ जार को छिपाने के लिए। यह भी किसी भी मामले में, कभी जरूरत सकता है चाहिए। हाँ, हम शायद ही कभी जौ का उपयोग करें, इस जौ दलिया खाना बनाना नहीं उल्लेख करने के लिए। दूसरी ओर, कारण है कि यह बेहतर और अधिक स्वादिष्ट कुछ, रासायनिक खाने के लिए है। हाँ, हाँ यह एक रासायनिक भोजन हम लगभग हर दिन खाने के है, और व्यंजन, जो उपयोगी हो सकता है के बारे में, मैं पिछले बदले में सोचते हैं। फिर भी मैं एक बार फिर याद दिलाना है कि अनाज एक आधुनिक व्यक्ति के आहार में मौजूद होना चाहिए चाहते हैं। आज हम बात करेंगे कि कैसे जौ पकाने के लिए दलिया।

कई गृहिणियों केवल एक ही कारण के लिए मोती जौ के साथ सौदा नहीं करना चाहता: यह एक लंबे समय के लिए तैयार करने के लिए आवश्यक है। तो दलिया और खाना पकाने गर्म आलू के बीच विकल्प है, यह आसान है, जाहिर है, उत्तरार्द्ध चुनें। यह इस स्टीरियोटाइप को तोड़ने और जौ दलिया खाना बनाना सीखना समय है। अमीनो एसिड, फास्फोरस, तांबा, जस्ता, विटामिन ए, बी, डी, ई, और अधिक का मूल्यवान स्रोत है - अगर मैं कहता हूं कि जौ आप, उसे खाने को समझाने की जरूरत है।

ऐसा नहीं है कि जौ ध्यान दिया जाना चाहिए - यह सारा अनाज जौ की तरह कुछ भी नहीं है। यह संस्कृति, हम ऐतिहासिक कह सकते हैं, क्योंकि यह बड़ा हो गया है हमारे युग से पहले। बार जब जौ के दानों भूख और मौत से लोगों बचा रहे थे थे। इसके अलावा, हमारे पूर्वजों के लिए, यह घर चिकित्सकों था, रोगों की एक किस्म का इलाज करने के लिए मदद। इससे पहले, लोगों को खा लिया है कि वे क्या स्वभाव से प्रस्तुत किए गए हैं, इसलिए, जौ और जौ दलिया (कुचल अनाज जौ) मेज पर मुख्य उत्पाद थे।

कुक जौ दलिया, वास्तव में, बहुत आसान नहीं है। लेकिन अगर आप चाहते हैं, तो इस प्रक्रिया में काफी और की तरह प्रतीत नहीं हो सकता है। पकाने की विधि जौ दलिया जब यह काम कर किसानों की मेज पर सम्मान की एक जगह पर कब्जा कर लिया, तब से नहीं बदला है। शाम में, एक ही तरह से यह सोखने के लिए के रूप में हम सेम लथपथ सुनिश्चित करें। महत्वपूर्ण: - पानी की मोती जौ 1 लीटर की 200 ग्राम अनाज के निम्न अनुपात में कम से कम 10-12 घंटे के लिए भिगो जाना चाहिए, और। सुबह में पानी सूखा किया जाना चाहिए और गर्म दूध में दुम नींद। जौ का एक ही 200 ग्राम से कम दूध की 2 लीटर की आवश्यकता है। मध्यम आंच से अधिक सॉस पैन रखो और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। 5 मिनट के लिए दूध उबालें, फिर एक बड़े बर्तन, जो उबलते पानी डाला जाता है में गर्मी और जगह से हटा दें। इस प्रकार, हमारे जौ दलिया एक जल स्नान में तैयार हो जाएगा। दूध और जौ के साथ सॉस पैन ढक्कन बंद और जब तक प्रतीक्षा करें दलिया तैयार है की जरूरत है। ऐसा लगता है कि इसके बारे में 6 घंटे के बाद समाप्त हो जाएगी। हाँ, बहुत समय खर्च किया जाता है, इस मामले में यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि एक बड़े पैन में पानी सूखा उबाल नहीं है, यह समय-समय पर डालना किया जाना चाहिए।

आप के रूप में ज्यादा समय खर्च नहीं कर सकते हैं के रूप में स्वादिष्ट जौ दलिया बहुत तेजी से तैयार किया जा सकता। यहाँ कुछ व्यंजनों जिसके साथ आप पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान पकाने के लिए सक्षम हो जाएगा रहे हैं।

पकाने की विधि जौ दलिया एन 1

1 कप मोती जौ पानी से rinsed और उबलते पानी में भर दिया। कम आंच पर लगभग 10-15 मिनट तक उबालें। तब जई का आटा एक कोलंडर में त्यागने चाहिए, और जब पानी बहा दिया जाता है, preheated नमकीन दूध (4 कप) में शिफ्ट करने के लिए। 20-25 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक, जब तक दलिया गाढ़ा हो। स्वाद, मक्खन और uprevaniya के लिए ओवन में गंदगी डालने के लिए चीनी जोड़ें। यह नुस्खा जौ दलिया कम समय लगेगा, लेकिन यहाँ एक जादू की छड़ी की भूमिका में ओवन है।

पकाने की विधि जौ दलिया एन 2

2 कप धोया मोती जौ के बारे में 1 घंटे के लिए दूध और उबाल के 5 कप डालना। 500 मिलीलीटर क्रीम उबालें और एक ओवन (गर्म नहीं) में डाल दिया। एक पीले फोम समय-समय पर हटाया के रूप में। शेष क्रीम दलिया के साथ मिश्रित, कटा हुआ फोम, नमक, तेल जोड़ने के लिए। थोड़ा गर्म बड़े पैमाने पर पूरे।