मशरूम के लिए पकाने की विधि। एक सरल उत्पाद से कई व्यंजन

सीप मशरूम उपलब्ध उत्पाद हैं, इसलिए यहां उनके तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं। आप ताजा या उपयोग कर सकते हैं सूखे मशरूम। सीप तैयार स्नैक्स, सलाद, सूप और अन्य व्यंजनों से लेकर। उन्होंने यह भी खटाई में डालना और नमक कर सकते हैं। सबसे स्वादिष्ट पकवान पाने के लिए, मशरूम एक लंबे समय के लिए नहीं देखा जाना चाहिए। अब यह मशरूम के लिए सही नुस्खा चुनने के लिए बनी हुई है।

ऑयस्टर स्टू

कवक उपचार (500 ग्राम) के साथ शुरू। वे धोया और टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। फिर पैन और प्रसार में उबलते पानी डालना। तैयार करने के लिए भी दो प्याज, अंडे की जर्दी, 30 ग्राम मक्खन, पनीर की 100 ग्राम, क्रीम, डिल और मसालों की 150 ग्राम की आवश्यकता है। प्याज आधा छल्ले में कटौती। उसके बाद, मक्खन में यह भून। फिर मशरूम और थोड़ा सा पानी जोड़ें। अब, आप नमक और काली मिर्च के साथ पकवान छिड़क कर सकते हैं। के बारे में 30 मिनट के लिए मशरूम उबाल। इस समय के दौरान, मिश्रण अंडे की जर्दी, कसा हुआ पनीर और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ मलाई। अंत में पकवान के इस मिश्रण डालना। सीप मशरूम नुस्खा बहुत सरल है। किसी भी गार्निश के साथ धीमी आंच पर पकाया मशरूम परोसें।

पहला कोर्स

और क्या आप खाना बना सकते हैं मशरूम के व्यंजन सीप? व्यंजनों सूप अक्सर इस उत्पाद होते हैं। एक गाजर और प्याज सीप की 300 ग्राम, मक्खन के चम्मच, प्रति लीटर चिकन शोरबा (बस पानी हो सकता है), नूडल और किसी भी साग के 70 ग्राम है। मशरूम टुकड़ों में काट कर अलग करते हुए डाल दिया। सभी सब्जियों और जड़ी बूटियों मनमाने ढंग से काटें। हम हरी छोड़कर शोरबा के साथ एक बर्तन आग पर रख दिया और यह फैल सभी सब्जियों,। एक अलग पैन में निविदा तक नूडल्स उबालने। सभी सामग्री लगभग तैयार कर रहे हैं, सूप में मशरूम डाल दिया। के बारे में 15 मिनट के लिए खाना बनाना। अंत में हम नूडल्स जोड़ सकते हैं और आग बंद कर देते हैं। सूप मलाई के साथ कपड़े पहने और काम करते हैं। सीप मशरूम के लिए यह नुस्खा त्वरित खाना पकाने के लिए उपयुक्त है।

सर्दियों के लिए तैयारी

किसी अन्य मशरूम की तरह, आप सर्दियों के लिए उत्पाद तैयार कर सकते हैं। यह पता चला बहुत स्वादिष्ट मशरूम। व्यंजनों अन्य इसी तरह के स्नैक्स तैयार करने के लिए तरीकों के समान marinating। सबसे पहले यह ध्यान से मशरूम धोने और उन्हें मलबे के साफ करने के लिए आवश्यक है। यह नुस्खा के लिए मशरूम की किलोग्राम नमक के 1.5 बड़े चम्मच, एक गिलास पानी, लॉरेल, काली मिर्च मटर के कुछ पत्ते, खुली लहसुन सिर और सिरका के 50 मिलीलीटर की जरूरत है (यदि वहाँ अधिक कर रहे हैं, बराबर अनुपात में सभी सामग्री को बढ़ाने के),। बराबर टुकड़ों में मशरूम काटें। पैर, क्योंकि वे बहुत मेहनत कर रहे हैं, दूर करने के लिए बेहतर है। पैन (तामचीनी) में सीप फैलाओ और पानी के साथ भरें। गर्मी को चालू करें और इंतजार फोड़े जब तक। फिर, सभी मसालों और जड़ी बूटियों डाल दिया। के बारे में 10 मिनट के लिए खाना बनाना। तो लहसुन जोड़ें और एक और 5 मिनट के लिए उबाल। कम से कम हम सिरका डालना और तुरंत आग बंद कर देते हैं। तैयार जार और रोल अप में फैल मशरूम। Wraps पूरा ठंडा होने से पहले पहिले। फिर ठंड में कवक की दुकान।

निष्कर्ष

यहाँ एक सरल है मशरूम के लिए नुस्खा सीप। किसी भी बल्लेबाज पाक कला (बेहतर बियर के साथ, इसे और अधिक कोमल है)। यह में जोड़े कटा हुआ लहसुन और स्वाद के लिए ताजा जड़ी बूटी। बल्लेबाज में मशरूम टोपियां डुबकी और गर्म तेल में तली हुई।