ओमेलेट, जैसे कि बालवाड़ी में: इस डिश को पकाने के लिए नुस्खा

शायद, हर कोई जो एक बालवाड़ी के पास गया था, कभी-कभी आसान पुरानी यादों के साथ बचपन से व्यंजनों का स्वाद याद करते हैं। और अगर कोई वयस्क केवल जिज्ञासु हो सकता है कि एक ही आमलेट निकलती है, कुछ के लिए उबले हुए कुकीज़ या कॉटेज पनीर पुलाव, तो बच्चों को आसानी से मांग कर सकते हैं कि मेरी मां वही व्यंजन खाती हैं। हर मकान मालकिन, यहां तक कि सबसे अधिक अनुभवी नहीं, बालवाड़ी भोजन के रहस्यों को तैयार करता है तो क्या होगा अगर बच्चा एक बालवाड़ी के रूप में एक आमलेट मांगता है? नुस्खा कि जटिल नहीं है यह सरल उत्पादों और थोड़ा निपुणता की आवश्यकता होगी। यहां यह अद्भुत भोजन बनाने के लिए कुछ विकल्प दिए गए हैं।

ओमेलेट, बालवाड़ी के रूप में

नुस्खा आपको निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग करने की आवश्यकता होगी: एक दर्जन अंडे, आधा लीटर दूध, नमक का एक चम्मच, मक्खन के साठ ग्राम। कुछ लोगों का मानना है कि स्वाद से सोडा प्राप्त किया जाता है, अंडेलेट में जोड़ा जाता है। दूध और मक्खन के साथ एक नुस्खा आप देख सकते हैं कि कोई गुप्त सामग्री नहीं है, और सब कुछ सोडा के बिना ठीक काम करता है। तो, खाना पकाने शुरू करो। मक्खन के साथ ओवन में पाक पकवान लुब्रिकेट करें एक गहरी कटोरे में दूध डालो, अंडे, नमक को हराकर धीरे-धीरे हिलाएं, बिना सचेत करने की कोशिश करें। परिणामस्वरूप मिश्रण को तैयार किए गए फॉर्म में डालें। दो सौ डिग्री के लिए ओवन को पहले से गरम करें और आधा घंटे के लिए एक आमलेट डाल दें। कृपया ध्यान दें कि खाना पकाने के दौरान यह बढ़ेगी, इस प्रकार ढंका को भरना न दें। ओवन को बंद करने से पहले, इसे खोलने की कोशिश न करें, ताकि अंडाकार के शानदार बनावट को खोना न पड़े। तैयार पकवान को भागों में काट दिया जाना चाहिए और प्रत्येक टुकड़े पर सेवारत करने से पहले थोड़ा मक्खन डाल दिया जाना चाहिए। शायद आप सब्जियों या एक जोड़ी के साथ एक स्वादिष्ट अंडमेलेट तैयार कर रहे हैं, लेकिन यह सरल, बहुत परिष्कृत नुस्खा भी परिवार में सफलता की संभावना नहीं है।

बालवाड़ी के रूप में एक ही आमलेट को पकाने का दूसरा तरीका

नुस्खा विभिन्न संस्करणों में मौजूद है। यहां यह पकवान तैयार करने का एक और तरीका है। जोड़ा पनीर के कारण कम से कम कुमक आमलेट थोड़ा अधिक पौष्टिक प्राप्त होता है। वह परिवार के सभी सदस्यों को खुश कर देगा। पकवान तैयार करें पानी के स्नान पर, स्टोव या माइक्रोवेव में हो सकता है। लेकिन यदि आप एक बालवाड़ी के रूप में इस तरह के आमलेट को पकाने का फैसला करते हैं, तो ओवन का उपयोग करें एक नियम के रूप में, ऐसा डिश अन्य लोगों की तुलना में बच्चों के साथ लोकप्रिय है आपको दो चम्मच आटे, एक अंडा, खट्टा क्रीम का एक बड़ा चमचा, 20 ग्राम मक्खन, तीन चम्मच दूध, दो चम्मच दानेदार पनीर और नमक की आवश्यकता होगी। प्रोटीन से जर्दी को अलग करें चिकना स्थिरता तक आटा, खट्टा क्रीम और नमक के साथ मिलाएं। धीरे और धीरे धीरे पनीर और दूध मिश्रण अलग से, सफेद फोम में साबुन का झाग कोड़ा और अंडेलेट में जोड़ें। एक डिश में डालें जो एक ओवन में पाक के लिए उपयुक्त है। छोटे स्लाइस में मक्खन को तौलिए और उन्हें अंडेलेट के शीर्ष पर रखें। एक सौ और साठ डिग्री के लिए ओवन को पहले से गरम करना और सुनहरे भूरे रंग के ऊपर तक सब कुछ सेंकना। एक बालवाड़ी के रूप में एक आमलेट बनाने के लिए, नुस्खा बेकिंग ट्रे पर, ओवन में बिल्कुल प्रदान करता है, क्योंकि यह मूल संस्करण में किंडरगार्टन की रसोई में पकाया जाता है।