बल्लेबाज में चिंराट मैकडॉनल्ड्स के रूप में! अनन्य नुस्खा

"मैकडॉनल्ड्स" की तमाशा - तली हुई चिंराट चिंराट - तुरंत लोकप्रियता प्राप्त की यहां तक कि अमेरिकी फास्ट फूड के विरोधियों को इस हॉट स्नैक के आकर्षण के तहत मिला। फास्ट फूड रेस्तरां में पकाया जाने वाला समुद्री भोजन अंदर से निविदा देता है, और उसी समय एक खस्ता सुनहरा परत के साथ होता है। इसलिए, कई लैंडलाइड्स बल्लेबाज में "झिलमिलाहट" के रूप में "मैकडॉनल्ड्स" में तलना चाहते हैं। लेख में हम खाना पकाने का रहस्य प्रकट करेंगे।

हमें बहुत सारी सामग्री की ज़रूरत नहीं है मुख्य घटक, ज़ाहिर है, चिंराट - रॉयल या ब्रिन्डाल यदि वे जमी हैं - आपको उन्हें धीरे-धीरे पिघलना करने का समय देना होगा। अगर अप्रसारित समुद्री भोजन - पंजे, सिर, खोल से मुक्त, पेट को बाहर खींचने के लिए। आप केवल पूंछ को छोड़ सकते हैं लेकिन कैसे बल्लेबाज में चिंराट बनाने के लिए - जैसे मैकडॉनल्ड्स, मुँह-पानी और कुरकुरे? एक अच्छा गहरे fryer के अलावा, बेशक, पकवान की सफलता की कुंजी tempura में है, जो कि परीक्षा में है, जिसमें क्रस्टेशियंस फ्राइंग से पहले डबरा हुआ था। "मैकडॉनल्ड्स" में मिट्टी कम कैलोरी सामग्री पर केंद्रित है और इसलिए इस रेस्टोरेंट श्रृंखला पर आरोप लगाया जाता है कि बड़े पैमाने पर बढ़ती पीढ़ी से बड़े पैमाने पर वजन बढ़ रहा है। इसलिए, आटा सामान्य बीयर, दूध, अंडे, केफिर के बिना होगा

कटोरे में दो चम्मच आटा डालिये। चाकू की नोक पर जमीन अदरक और सोडा की एक चुटकी जोड़ें। धीरे-धीरे ठंडे पानी में डालना और ढक्कन के बिना एक समरूप द्रव्य में हलचल। आप थोड़ा तिल के बीज जोड़ सकते हैं। पकवान के लिए आटा "बल्लेबाज में" मैकडॉनल्ड्स "के रूप में बल्लेबाज को खट्टा क्रीम की स्थिरता प्राप्त करना चाहिए साफ समुद्री भोजन नींबू के रस के तहत थोड़ा पोंमिरिवात्सिया होना चाहिए - इसलिए वे और भी अधिक निविदा बन जाएंगे। एक गहरी fryer या गहरे फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गरम करें जब तक धुंध दिखाई नहीं देता। हम पूंछ के लिए चिंराट लेते हैं, इसे टेम्पुरा में डुबो देते हैं और ध्यान से, जिससे खुद को जला नहीं लेते हैं, हम इसे लाल गर्म वसा में डालते हैं।

यह जल्दी से कार्य करना जरूरी है, क्योंकि समुद्री भोजन बहुत जल्दी तला हुआ है जैसे ही सुनहरा परत दिखाई देता है, तुरंत एक कागज तौलिया पर खींचना और रखें - अतिरिक्त वसा को अवशोषित करने के लिए। बल्लेबाज में चिंराट देना ("मैकडॉनल्ड्स" के रूप में), मिठाई और खट्टा सॉस के साथ, सलाद या पेकिंग गोभी के साथ सजाने। आप डिश अलग तरीके से सजाने कर सकते हैं चिंराट कच्चे स्काइवर पर तले हुए हैं, बल्लेबाज में डूबा हुआ है और दोनों पक्षों पर तलना हुआ जब तक कि धब्बा न हो।

जापानी व्यंजनों में, एक पकवान "बल्लेबाज में तली हुई चिंराट" भी है। इस tempura के लिए नुस्खा सुझाव है कि अंडे की जर्दी आइस्ड सोडा पानी का एक अधूरा गिलास के साथ । इस मिश्रण में, धीरे-धीरे आटे में (लगभग 120 ग्राम) डालना चिंराट, मशरूम, स्ट्रिंग बीन्स और मैरो के कुछ स्लाइस आटे में डूबा हुए हैं, बल्लेबाज में डूबा हुआ है और कूड़ा हुआ तक उच्च गर्मी पर तला हुआ है। सोया सॉस और नींबू के रस के साथ गरम पकवान परोसें।

कुरकुरा बल्लेबाज में उत्कृष्ट टेंडर चिंपियां प्राप्त होती हैं यदि आप भूनें, आधा गिलास दूध और सोडा के साथ आटे के साथ मिश्रण करते हैं। थोड़ा नमक और आटे में व्हीप्ड प्रोटीन में मिलाएं चिंराट को सोया सॉस के तहत 10 मिनट के लिए रखा जा सकता है, ताकि सुगंध एकत्र किया जा सके, फिर भारी मोटी वनस्पति तेल पर एक मोटी स्टू और भून में डुबकी। आप नारियल शेविंग्स या रोटी के टुकड़ों को टेम्पुरा में जोड़ सकते हैं।