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कैसे घर पर खस्ता croutons के पकाने के लिए?
खस्ता croutons - इस सलाद, सूप, शोरबे और नाश्ते के लिए एक महान इसके अतिरिक्त है। इस लेख से आप एक सुगंधित घर का बना नाश्ता खाना बनाना सीखना होगा।
ओवन में खस्ता croutons
ये दिलकश पटाखे प्राकृतिक खाना पकाने की प्रक्रिया में इस्तेमाल मसाले के कारण एक विशेष स्वाद है। उन्हें हमारे नुस्खा के अनुसार बनाने की कोशिश करें, और परिणाम सभी अपेक्षाओं को पार करेंगे।
कैसे croutons के तैयार करने के लिए:
- सफेद रोटी में से एक पाव रोटी ले लो, यह क्यूब्स में काट लें और दस मिनट के लिए गर्म ओवन में सुखाने के लिए भेजें।
- एक फ्राइंग पैन गर्म करें और जैतून का तेल के तीन चम्मच और तिल के तेल की एक चम्मच उस में डालना। वहाँ भी सिरका के एक चम्मच, बारीक कटा हुआ प्याज और कुचल लहसुन की तीन लौंग के एक चौथाई के लिए भेजें।
- अलग से, करी, धनिया, अदरक और जमीन गर्म मिर्च से एक चुटकी मिश्रण। उन्हें नमक की एक चम्मच और इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण जोड़ें।
- प्याज एक सुनहरे रंग हो जाएगा करते हैं, तो, पैन करने के लिए मसाले में छिड़क हलचल और तुरंत गर्मी से हटा दें।
- उन्हें एक कप में पारी और सुगंधित तेल डालना करने के लिए ओवन से पटाखे ले लो,। वे अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए, ताकि प्रत्येक टुकड़ा सोख सकता है।
उसके बाद, फिर से ओवन में croutons भेजें। अपने निपटान में कुछ ही मिनटों के बाद पहले व्यंजन और सब्जी सलाद के लिए एक बढ़िया इसके अलावा हो जाएगा।
राई पटाखे
आप इससे पहले कि - मशरूम स्वाद के साथ काले रंग की रोटी से मूल नुस्खा पटाखे। प्राकृतिक सामग्री से बना यह नाश्ता आप पेय या चिकन शोरबा के साथ एक मेज के लिए आवेदन कर सकते हैं।
कैसे घर का बना croutons के बनाने के लिए:
- राई रोटी स्ट्रिप्स में कटौती और एक गहरी कंटेनर में डाल दिया।
- किसी भी पेड़ मशरूम (सूखे) पाउडर में पीस लें। इस प्रयोजन के लिए एक कॉफी ग्राइंडर उपयोग करें, और एक जार में तैयार उत्पाद जोड़ सकते हैं और ढक्कन बंद।
- लहसुन सूखे और मिक्सी का उपयोग कर कुचलने।
- राई रोटी का है कि एक पाव रोटी के आधार पर croutons के पाउडर भविष्य के साथ छिड़क मशरूम के दो बड़े चम्मच और लहसुन की एक ही राशि है।
- नमक रोटी, उन्हें वनस्पति तेल छिड़क और कुछ मिनट के लिए ओवन में भेजें।
परिणाम आप भी यह प्यार करेंगे - तेल मलाई अगर वांछित जगह ले सकता है।
माइक्रोवेव में सरसों के साथ पटाखे
सौभाग्य से, आधुनिक रसोई उपकरणों हमेशा हमें बाहर एक कठिन क्षण में कर सकते हैं। तो अगर आप, उदाहरण के लिए, अप्रत्याशित मेहमानों उतरा, और उनके साथ एक ड्रिंक लाया, आप जल्दी से उनके मूल जलपान के लिए तैयार कर सकते हैं। रोटी की दिलकश croutons के दस मिनट में तैयार हो जाएगा:
- सफेद रोटी के टुकड़े में काट लें और एक माइक्रोवेव ओवन में अपने पंद्रह मिनट नाली।
- एक उपयुक्त मिश्रण का कटोरा और मिश्रण सरसों शोरबा घन में (यह एक साधारण नमक द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है)। मसाले की संख्या रोटी की मात्रा पर निर्भर करता है। इस प्रकार, तीन स्लाइस के लिए एक मरने और सरसों के चम्मच के दो बड़े चम्मच की जरूरत है।
- पटाखे एक कटोरा में डालना और मसालों के साथ मिश्रण। उसके बाद, एक और दो मिनट के लिए माइक्रोवेव में एक जलपान के लिए लागू होते हैं।
रोटी के रंग में परिवर्तन के लिए ध्यान से देखने के खाना पकाने के दौरान, यह किसी भी समय थोड़ा जला सकता है के रूप में।
पनीर पटाखे
ये सुंदर, मुलायम पटाखे बियर के सभी प्रकार के साथ पूरी तरह जाने के लिए और मेज से तुरन्त गायब हो जाते हैं। तो उन्हें दो और योजना से समय में तैयार, और दोस्तों से मिलने कहते हैं।
कैसे पनीर croutons के साथ पकाने के लिए:
- मक्खन सानी कांटा की 150 ग्राम और sifted आटा की 150 ग्राम के साथ कनेक्ट। खाद्य पदार्थों में हलचल जब तक वे कूड़े हो जाते हैं।
- ठीक एक कश पर पनीर की 150 ग्राम घिस और शेष उत्पाद में जोड़ें।
- स्पार्कलिंग खनिज पानी की चार बड़े चम्मच की एक कटोरी में डालो, नमक और सौंफ़ और मेंहदी, तिल के बीज के दो चम्मच के एक चम्मच और लाल मिर्च और अदरक का आधा एक चम्मच जोड़ें।
- तंग आटा गूंध, एक गेंद में रोल, पन्नी में लपेट और एक घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।
- जब सही समय, आटा दो मिलीमीटर विस्तृत सीवन के लिए शुरू कर और टुकड़ों में काट चाहिए। ध्यान दें कि पतली आटा, और अधिक खस्ता पटाखे प्राप्त कर रहे हैं।
- बिलेट्स एक बेकिंग शीट, रखी पाक कागज और ओवन में जगह पर स्थानांतरित करें।
पंद्रह मिनट बाद जब आटा बढ़ी और ढंग से, आप नाश्ते के लिए और एक डिश के लिए पर पारित कर सकते हैं।
मछली पटाखे
आजकल आप किसी स्टोर, किसी भी स्नैक्स में खरीद सकते हैं, लेकिन घर का बना खस्ता croutons के अपने मेहमानों बहुत अधिक की सराहना करेंगे। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि अपने स्वयं के हाथों से बने नाश्ते, प्राप्त बहुत स्वादिष्ट है।
कैसे मछली के साथ स्वादिष्ट खस्ता croutons के बनाने के लिए:
- राई रोटी टुकड़ा और ओवन में नाली की 250 ग्राम।
- एक नमकीन हेरिंग ले लो, यह निराश, त्वचा को हटा, बड़े और छोटे हड्डियों को हटा दें।
- मक्खन की 150 ग्राम तैयार और मछली fillets की स्लाइस में काट लें। , एक ब्लेंडर की एक कटोरी में भोजन रखो लहसुन लौंग जोड़ने और चिकनी जब तक काटना। एक छोटे से नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें।
- कोट रोटी के स्लाइस मछली सॉस प्राप्त हुआ है और लंबे समय तक क्यूब्स में उन्हें काट।
- एक छोटे से पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़ की 100 ग्राम।
- एक बेकिंग शीट पर रोटी रखो और दस मिनट के लिए ओवन में बेक यह। उसके बाद प्राप्त और पनीर के साथ छिड़के चाहिए crunches।
एक और पांच से सात मिनट के लिए एक गर्म ओवन में बेक नाश्ता।
रस्क "घर"
यह नुस्खा की मदद से आप चाय के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करते हैं। इसके अलावा, आप इसे किसी भी सूप या शोरबा के लिए आवेदन कर सकते हैं। और हम खस्ता croutons के इस प्रकार खाना बनाना होगा:
- चीनी के 200 ग्राम के साथ सफेद रगड़ जब तक दो चिकन अंडे। खट्टा दूध और हाइड्रेटेड सोडा का आधा एक चम्मच के इन तीन बड़े चम्मच में जोड़े।
- जमे हुए नकली मक्खन की जाली से 200 ग्राम, sifted आटा के 500 ग्राम के साथ जुड़ने और टुकड़ों की स्थिति के उत्पादों रगड़ना।
- तैयार खाद्य पदार्थ मिश्रण और लोचदार आटा गूंथ।
- तैयार उत्पाद, कई भागों में बांटा आप में से प्रत्येक के लिए एक विशेष स्वाद के साथ, croutons तैयार कर सकते हैं करने के लिए है। उदाहरण के लिए, आप अफीम, वेनिला चीनी, तिल के बीज, कैंडीड फल, सूखे फल और अधिक उपयोग कर सकते हैं।
- आटा का एक टुकड़ा रोल, उस पर भरने डाल दिया और अपने अपने हाथ एक साथ ProMes। इसी तरह, अन्य उत्पादों के साथ भी ऐसा ही किया।
- से रिक्त स्थान को छोटे रोटियां फार्म, 20 मिनट के लिए बेक करने एक बेकिंग शीट और ओवन में जगह पर रख दें।
जब सही समय होगा, बाहर रोटी ले स्लाइस में काट लें और फिर ओवन में वापस लौटें। दस मिनट के बाद, स्टोव बंद कर देते हैं और एक ही राशि के लिए प्रतीक्षा करें। कि crunches के बाद प्राप्त कर सकते हैं, एक डिश को भेज देगा और चाय या गर्म दूध के साथ सेवा करने के लिए।
किशमिश के साथ रस्क
यदि आप एक का इलाज, बचपन से ही हर किसी के लिए परिचित का आनंद लेना चाहते हैं, तो निम्नलिखित नुस्खा पढ़ें। बहुत बस तैयार किशमिश के साथ कुरकुरे पटाखे:
- दो अंडे, चीनी का एक गिलास के साथ एक मिक्सर के साथ हराया।
- नकली मक्खन की 200 ग्राम एक थाली पर या पिघल एक माइक्रोवेव ओवन में, और उसके बाद अंडा मिश्रण के साथ कनेक्ट।
- सिरका की कुछ बूंदें, पानी का आधा चम्मच पतला और अन्य उत्पादों में जोड़ें। वहाँ भी भेज सकते हैं और हाइड्रेटेड सोडा का आधा एक चम्मच। फिर, एक मिक्सर के साथ सामग्री को हराया।
- आटे की तीन कप छान-बीन करना और यह परीक्षण करने के लिए कनेक्ट। इसके अलावा कांच किशमिश जोड़ने (बदल दिया जा सकता है, अगर वांछित, पोस्ता या खुबानी के लिए)।
- आटा गूंध, यह तीन भागों और प्रत्येक रोल में विभाजित एक "सॉसेज" में। ओवन सुनहरे भूरे रंग तक में रोटी बेक।
लगभग आधे घंटे के बाद, ओवन से "सॉसेज" को दूर उन्हें काट और दस मिनट के लिए ओवन में फिर से workpiece भेजें। आप चाय के लिए एक इलाज प्रस्तुत करने के लिए योजना है, आप इसे पीसा हुआ चीनी के साथ पहले से छिड़क कर सकते हैं।
निष्कर्ष
खस्ता croutons - एक सरल लेकिन अभी तक बहुत स्वादिष्ट इलाज। उसे करने के प्रति उदासीन न केवल वयस्कों लेकिन यह भी बच्चों। तो व्यंजनों कि हम इस लेख में आप के लिए एकत्र किया पढ़ा है, और विभिन्न जायके के साथ स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पटाखे पकाना। हम यह सुनिश्चित करें कि अपने प्रियजनों नए व्यंजनों की सराहना करेंगे और हमेशा के पूरक करने के लिए कहा है।
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