फ्राइंग पैन में दूध पर पनीर केक: व्यंजनों

एक फ्राइंग पैन में दूध पर स्कोउन कैसे पकाएं? इस सवाल का जवाब दिलचस्प है, आप हमारे लेख से सीखना आसान है। स्वादिष्ट, संतोषजनक घर का बना ब्रेड हमेशा परिवार के भोजन का पूरक होगा और मेहमानों को यह पसंद आएगा।

फ्राइंग पैन में खट्टा दूध पर केक

क्या आप नाश्ते के लिए कुछ नया और असामान्य बनाना चाहते हैं? फिर इस नुस्खा का ध्यान रखें। ताजा स्वाद वाले केक को पनीर, सॉसेज या मक्खन के साथ पूरक किया जा सकता है, और आप उन्हें दोपहर या रात के खाने के लिए भी सेवा प्रदान कर सकते हैं।

सामग्री:

• खट्टा दूध - 100 मिलीलीटर;
• एक अंडे;
• आटा- 300 ग्राम;
• नमक का एक चुटकी;
• भूनी पनीर - 50 ग्राम;
• हाइड्रेटेड सोडा - एक चम्मच का एक तिहाई;
• वनस्पति तेल

एक फ्राइंग पैन में दूध पर स्कोउन कैसे पकाएं? एक स्वादिष्ट रोटी के लिए नुस्खा बहुत आसान है:

• शुरू करने के लिए, अंडे, सोडा और नमक के साथ खट्टा दूध मिलाएं। फिर आटा, पनीर और आटा गूंध जोड़ें।
• वर्कपीस को कई हिस्सों में विभाजित करें और प्रत्येक को पतली परत में रोल करें।
• कांटा का उपयोग करना, केंद्र में और फ्लैट केक के किनारों के कई छिद्र बनाना

दोनों पक्षों पर फ्राइंग पैन में आटा भूनें, और तब तुरंत मेज पर गर्म खाना मुहैया कराएं।

साग और पनीर के साथ केक

लहसुन और ताजा जड़ी बूटियों से आपका पसंदीदा पकवान विशेष स्वाद और सुगंध मिलेगा। अग्रिम में निम्नलिखित उत्पादों को तैयार करें:

• गेहूं के आटे का एक गिलास;
• चिकन अंडे;
• कम वसा वाले दूध के तीन चम्मच;
• नमक का एक चम्मच;
• पनीर का 70 ग्राम;
• डिल का एक गुच्छा;
• 20 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
• बेकिंग पाउडर का एक चम्मच;
• लहसुन की दो लौंग।

खमीर के बिना एक फ्राइंग पैन में दूध पर केक आसानी से एक अनुभवहीन पाक विशेषज्ञ द्वारा तैयार किया जा सकता है:

• आटे की एक गहरी कटोरी में छिड़कें, फिर नमक और बेकिंग पाउडर जोड़ें।
• कच्चे अंडे को दूध में डालें
• एक ब्लेंडर में लहसुन और हरी जड़ी बूटी, पनीर भट्ठी बाकी उत्पादों के लिए तैयार सामग्री जोड़ें
• आटा गूंध, और फिर इसे कई समान भागों में विभाजित करें। प्रत्येक एक रोलिंग पिन बाहर रोल, और फिर एक गर्म फ्राइंग पैन में पकाया जब तक भून।

हिमपात थोड़ा शांत चाय और खट्टा क्रीम के साथ मेज पर उन्हें सेवा।

एक फ्राइंग पैन में दूध पर पनीर केक

फ्लैट केक हमेशा स्वादिष्ट और संतोषजनक होते हैं। इस समय हम आपको मूल नुस्खा के लिए एक नुस्खा पेश करते हैं, जो आपके रिश्तेदारों और दोस्तों को विशेष उत्साह के साथ ले जाएगा।

सामग्री:

• केफ़िर - एक गिलास;
• नमक, सोडा और चीनी - आधा चम्मच;
• हार्ड पनीर और grated हैम - एक गिलास प्रत्येक;
• आटा - दो ग्लास

पनीर के साथ एक फ्राइंग पैन में दूध पर केक इस नुस्खा के अनुसार तैयार किए जाते हैं:

• दही को एक गहरी कटोरे में डालें, इसमें नमक, चीनी और सोडा डालें। हलचल खाना मिश्रण को पनीर और आटा जोड़ें।
• आटा गूंध और इसे कई टुकड़ों में विभाजित करें। एक छोटा सा फ्लैट केक में प्रत्येक रोल
• प्रत्येक टुकड़े के केंद्र में, बारीक कटा हुआ हैम जगह। किनारों को सुरक्षित रखें और फिर से केक रोल करें

पकाया हुआ जब तक वनस्पति तेल में खाली स्थान पर भूनें।

एक फ्राइंग पैन में पागल के साथ फ्लैट केक

अपने परिवार के लिए रसीला स्वादिष्ट केक तैयार करें यह पकवान पूरी तरह से आपके नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात्रिभोज का पूरक है।

आवश्यक उत्पाद:

• पीसा हुआ चीनी का 100 ग्राम;
• 500 ग्राम गेहूं का आटा;
• अखरोट के 70 ग्राम;
• हार्ड पनीर के 60 ग्राम;
• दो चिकन अंडे;
• मक्खन का 100 ग्राम;
• थोड़ा सोडा और सिरका

दूध पर फ्राइंग पैन में स्कोन के लिए नुस्खा नीचे वर्णित है:

• अंडे और चीनी पाउडर उबालें, फिर मक्खन (यह पिघला जाना चाहिए), सोडा और सिरका जोड़ें।
• आटा में पनीर और आटा डालो सभी भोजन एक बार फिर मिलाएं
• ओवन में पियर्स और टुकड़ा। उन्हें बाकी सामग्री में जोड़ें और नरम आटा मिश्रण करें।
• काफी मोटी फ्लैट केक बाहर रोल करें, एक कांटा के साथ प्रत्येक के केंद्र में कुछ पंचकर्म बनाएं।

बंद ढक्कन के नीचे एक फ्राइंग पैन में रोटी भूनें। जब एक तरफ ब्राउन किया जाता है, तो वर्कस्पीस को बारी और थोड़ी देर के लिए उन्हें खाना बनाना। गर्म दूध या केफिर के साथ केक परोसें

पिघल पनीर के साथ छर्रों

चाय के लिए एक हार्दिक पकवान आधे घंटे में शाब्दिक रूप से पकाया जा सकता है

सामग्री:

• 300 ग्राम गेहूं का आटा;
• वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच;
• 300 मिलीलीटर दूध;
• संसाधित पनीर के 200 ग्राम

पनीर के साथ एक फ्राइंग पैन में दूध पर केक बहुत आसानी से तैयार किए जाते हैं:

• आटा के साथ गर्म पानी का मिश्रण करें और आटा गूंध। इसे तौलिया के साथ कवर करें और आधे घंटे के लिए अकेले छोड़ दें।
• तैयार उत्पाद को कई छोटे टुकड़ों में विभाजित करें और फिर रोलिंग पिन के साथ प्रत्येक को रोल करें।
• पनीर छानने के केंद्र में भट्ठी और जगह है।
• आधा में केक मोड़ो और उन्हें बचाने के लिए एक चाकू से किनारों को छाँटो

मक्खन में tortillas भून तक वे कपटपूर्ण हैं।

प्याज और पनीर के साथ केक

इस पकवान को तैयार करने के लिए, पनीर के विभिन्न प्रकारों का उपयोग करें। इस मामले में, हर बार एक नए तरीके से टोटलेट का स्वाद प्रकट किया जाएगा।

सामग्री:

• परमेसन - 40 ग्राम;
• छेददार - 40 ग्राम;
• एक प्याज;
• जैतून का तेल - एक चम्मच;
• आटा - 175 ग्राम;
• नमक, सरसों का पाउडर और लाल मिर्च का आटा - आधा चम्मच;
• मक्खन - 25 ग्राम;
• चिकन अंडे;
• दूध - तीन चम्मच;
• ग्राउंड मिर्च स्वाद के लिए।

एक फ्राइंग पैन में दूध पर केक बनाने के लिए, निम्न निर्देश का उपयोग करें:

• गोल्डन ब्राउन तक प्याज छील, बारीक चम्मच और वनस्पति तेल में भूनें।
• एक बड़े कटोरे में आटे को छान लें, इसमें सरसों का पाउडर, नमक और दोनों प्रकार के काली मिर्च जोड़ें।
• अंडे दूध के साथ हराया और सूखा मिश्रण के साथ उन्हें गठबंधन। आटा गर्म मक्खन, दानेदार पनीर (कुल छुट्टी का एक तिहाई) और तला हुआ प्याज में जोड़ें।
• आटा गूंध और इसे रोलिंग पिन के साथ रोल करें। एक तश्तरी का उपयोग करके राउंड बिलिट्स को काटें और उन्हें जल्दी से सूखा पैन में भूनें।

तैयार केक को फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है। यदि आवश्यक हो, तो उन्हें जल्दी से ओवन या माइक्रोवेव ओवन में गरम किया जा सकता है।

पनीर के साथ मिनी-टोट्रिलस

यह स्वादिष्ट पकवान एक बड़ी कुकी जैसा दिखता है शायद, यही कारण है कि भोजन बच्चों के साथ इतना लोकप्रिय है पनीर केक के लिए:

• गेहूं के आटे के दो गिलास;
• नमक का एक चम्मच;
• मक्खन के दो चम्मच;
• 100 मिलीलीटर दूध;
• हार्ड पनीर के 50 ग्राम

: इसलिए, हम फ्राइंग पैन में दूध पर फ्लैट केक तैयार करते हैं:

• शुरू करने के लिए, आटे को छानकर नमक के साथ मिश्रण करें। यदि आप चाहें, तो आप उस समय कोई मसाले और सुगन्धित additives जोड़ सकते हैं
• टुकड़ों की स्थिति तक नरम मक्खन के साथ एक सूखे मिश्रण दबाएं।
• उसके बाद, कटोरे में पीसकर पनीर डालना और दूध डालना।
• लोचदार आटा गूंध और तुरंत इसे गठन में रोल। वर्कपीस की चौड़ाई लगभग एक सेंटीमीटर होगी।
• एक मग का उपयोग आटा से आटा बाहर निकाल कर और उन्हें गर्म तलने का पैन पर रख दें।

जल्दी से एक तरफ tortillas भूनें, फिर उन्हें बारी और grated पनीर के साथ छिड़क। ढक्कन के साथ इलाज को कवर करें और कुछ और मिनटों के लिए इसे पकाना। इसी तरह, शेष उत्पादों को पकाना।

हमें उम्मीद है कि आप पनीर केक पसंद करेंगे। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह सरल पकवान बहुत जल्दी तैयार है और पाक विशेषज्ञ ज्ञान या कौशल की आवश्यकता नहीं है। इसलिए, एक हार्दिक, सुंदर इलाज के लिए कोई भी नुस्खा चुनें और सुरक्षित रूप से अपनी रसोई में अवतार लेना!