ओवन में आलू के साथ स्वादिष्ट और हार्दिक चिकन ड्रमस्टिक

ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक आश्चर्यचकित आसानी से और जल्दी से पकाया जाता है। यह उल्लेख करने योग्य है कि यह पकवान, अगर वांछित हो, तो उसे बहुत स्वादिष्ट बनाया जा सकता है और किसी भी उत्सव की मेज पर सेवा की जा सकती है।

आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक: ओवन में खाना पकाने का नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• युवा मध्यम आकार के 7-8 कंदों के आलू ;
• शिन चिकन - 6-7 टुकड़े (मेहमानों की संख्या के आधार पर);
• गाजर ताजे बड़े - 3 टुकड़े;
• काली मिर्च - एक चम्मच के 1/3;
• डिल और अजमोद - आधा गुच्छा;
• बड़े बल्ब - 1-2 टुकड़े;
• सूरजमुखी तेल - 7 मिठाई चम्मच;
• नमक आयोडीन - अधूरा छोटा चम्मच

ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक: पकाने के लिए मांस की तैयारी

एक्वायर्ड चिकन पैर अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर उन सभी त्वचा से हटा दें उसके बाद, तामचीनी या प्लास्टिक के व्यंजनों में मांस की आवश्यकता होती है, इसके लिए आवश्यक मात्रा में आयोडीनयुक्त नमक और सुगंधित जमी मिर्च का काली मिर्च डालता है। कुछ समय के लिए सभी उत्पादों को मिश्रित और अलग रखा जाना चाहिए।

ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक: बेकिंग के लिए सब्जियों की तैयारी

ताजे आलू के 7-8 कंद, 2 बड़े बल्ब और 3 बड़े गाजर को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर साफ और छोटे आकार के क्यूब्स में कटा हुआ। उसके बाद, एक कंटेनर में सब्जियां डालनी चाहिए, आयोडीनयुक्त नमक को जोड़ दें, साथ ही कटा हुआ अजमोद और डिल।

ओवन में आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक: पकवान गठन

इस तरह के एक त्यौहार खाने की व्यवस्था करने के लिए, आपको एक मोटी पन्नी लेनी चाहिए, 15-20 सेंटीमीटर की तरफ के साथ वर्गों (6-7 टुकड़े, शेक्स की संख्या में) काट लें, और तब सूरजमुखी के तेल के साथ प्रत्येक तेल, मध्यम संसाधित सब्जियों और चिकन ड्रमस्टिक हड्डी में डाल दें अप। उसके बाद, पाक पन्नी को लपेटा जाना चाहिए ताकि मांस से हड्डी बाहर हो, और अन्य सभी पदार्थ अंदर छोड़ दिए जाएं।

गर्मी उपचार

पन्नी के सभी "बैग" को पका रही चादर में रखा जाना चाहिए, जिसे पचास मिनट के लिए एक ओवन में भेजा जाना चाहिए। कुछ समय बाद, आलू के साथ चिकन ड्रमस्टिक्स तक पहुंचने चाहिए, अलग-अलग सॉस पर रखा जाता है और एक खुला फार्म में मेहमानों को सीधे सेवा की जाती है।

चिकन ड्रमस्टिक्स के साथ आलू का आलू : खाना पकाने की प्रक्रिया

यदि आपके पास ओवन में चिकन और आलू के एक डिश को खूबसूरती से सेंकने का समय नहीं है, तो यह स्टोव पर किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, कई छिद्रों को उथले पैन या सॉस पैन में रखा जाना चाहिए, उन्हें आधे छल्ले में एक बल्ब कट, हौले में कटा हुआ गाजर और कई आलू, हलकों में कटा हुआ जोड़ें। इसके बाद, सामग्री को काली मिर्च, मक्खन और नमक के साथ स्वाद देने की आवश्यकता होती है, और फिर पीने के पानी के एक या दो गिलास डालते हैं। इसके बाद, डिश बंद होना चाहिए और फिर धीरे-धीरे साठ मिनट के भीतर बुझ जाएगी। एक घंटे के अंत में, तैयार किए गए आलू और चिकन के दोपहर के भोजन को कटा हुआ डिल और अजमोद के साथ छिड़का जाना चाहिए, साथ ही साथ ताजा खट्टा क्रीम डालना और प्लेट प्लेटों पर फैला होना चाहिए।

बोन एपेटिट!