स्वास्थ्यस्वस्थ भोजन

कैलोरी उबला हुआ झींगा और उनके उपयोग

शायद यह झींगा व्यापक क्रसटेशियन है कि लगभग सभी समुद्र में रहते हैं द्वारा माना जाता है। लेकिन उनकी प्रजातियों में से कुछ भी में पाए जाते हैं ताजा पानी। कई देशों की अपनी तरह से अभ्यास कर रहे हैं खाना पकाने झींगा, लेकिन जो कुछ भी था, क्रसटेशियन दुनिया भर के कई लोगों की एक पसंदीदा विनम्रता बन गए हैं। वे एक असामान्य सुखद स्वाद और अद्वितीय गुण है।

कैलोरी झींगा बहुत कम पकाया जाता है। इसके अलावा, वे न केवल एक अलग पकवान के रूप में, लेकिन यह भी सलाद का एक हिस्सा, व्यंजनों और ऐड-ऑन की एक विस्तृत विविधता के रूप में इस्तेमाल खाते हैं। हालांकि, आप कभी जिस तरह वे इलाज किया गया और तैयार ध्यान में रखना चाहिए।

मुझे कहना पड़ेगा कि इन क्रसटेशियन के सभी पोषण मूल्य - बस एक से अधिक एक छोटे से 70 किलो कैलोरी। कैलोरी बस ऊपर उबला हुआ झींगा - 95 किलो कैलोरी है। अब, जहां बढ़ रही है। इस उत्पाद तला हुआ है, तो यह आंकड़ा पहले से ही 120 किलो कैलोरी है, और अगर लहसुन जोड़ने - तो 137 किलो कैलोरी। हालांकि बस पके हुए भोजन (161 किलो कैलोरी) के मामले में भी मात जोड़ा झींगा के साथ सलाद, कम कैलोरी है।

कैलोरी उबला हुआ झींगा एक स्वस्थ जीवन शैली और कम कैलोरी भोजन के कई प्रशंसकों को आकर्षित किया है। हालांकि, यह न केवल यह है। यह समुद्री भोजन मानव महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों (आयोडीन, जस्ता, कैल्शियम, पोटेशियम) के लिए अद्वितीय हैं। तो स्वागत विटामिन ई (जैसे, जैतून का तेल) के साथ संयोजित, इस मिश्रण सेल उम्र बढ़ने, त्वचा को रोकने और पूरे शरीर पर एक लाभदायक प्रभाव अद्यतन करेगा। इसके अलावा, झींगा के उपयोग को बनाए रखने और हार्मोन, मूड, यहां तक कि प्रतिरक्षा प्रणाली को विनियमित करने के लिए मदद करता है। उदाहरण के लिए, यह माना जाता है कि समुद्री खाने की एक डिश है कि जुकाम और एलर्जी (सिवाय, बेशक, झींगा से एलर्जी) के लिए उपयोगी है।

यह कम कैलोरी उबला हुआ झींगा एक स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए उपयोगी आहार में इस उत्पाद बना दिया है है, और अतिरिक्त किलो से छुटकारा पाने के। उसके साथ शरीर ताज़ा किया, rejuvenated और उम्र अधिक धीरे धीरे। झींगा किसी भी उम्र में और किसी भी हालत में उपयोगी (डॉक्टरों भी अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, निमोनिया के लिए उन्हें सलाह देते हैं)।

यह ध्यान देने योग्य है कि झींगा की संरचना बहुत महत्वपूर्ण पानी जिसमें वे रहते है। यदि यह गंदा है, भारी धातुओं के लवण के साथ, उत्पाद के उपयोग एक नकारात्मक प्रभाव का कारण होगा। यही कारण है कि कई कंपनियों की स्थिति जिसमें वे रहते हैं और इन शंख पुन: पेश करने के लिए विशेष ध्यान देना है। और फिर भी, पता है कि कैसे झींगा चयन करने की आवश्यकता सब के बाद, खाना अच्छा या नुकसान का सही विकल्प पर निर्भर करता है। सबसे पहले, उत्पाद ताजा होना चाहिए। ताजा झींगा गंध नहीं है, लोचदार, एक पारदर्शी खोल और वर्दी रंग के साथ, और एंटीना पूरे और नहीं टूट की है। आप स्थिर झींगा खरीदना चाहते हैं, तो आप उनके आकार पर ध्यान देना चाहिए, उपस्थिति (उदाहरण के लिए, कोई काले धब्बे नहीं होना चाहिए)।

थर्मल चिंराट, पकाया जाता है, या किसी अन्य डिश में खाना पकाने और additives की विधि पर निर्भर करता है। तुम बस उत्पाद उबाल, सलाद, सूप या सुशी, भुना करने के लिए जोड़ सकते हैं। केवल एक चीज आवश्यक विचार करने के लिए उत्पाद तैयार करने के नियमों का पालन करने की उपयोगी गुण के संरक्षण के लिए आवश्यक है कि, और धार्मिक। उदाहरण के लिए, जब झींगा आवश्यक खाना पकाने केवल उबलते पानी छोड़ देते हैं और मिनट के सिर्फ एक जोड़ी के लिए खाना बनाना। और यह एक मोटी नीचे और तेल के बहुत सारे के साथ एक पैन में तलना करने के लिए बेहतर है। पूरी प्रक्रिया में पाँच मिनट की एक अधिकतम ले जाता है।

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