कैसे अदरक स्टोर करने के लिए? कैसे फ्रिज में स्टोर करने के लिए अदरक: युक्तियाँ

अदरक हजारों वर्षों से मानव जाति के लिए जाना जाता है। यह न केवल एक मसाला और मसाले के रूप में, लेकिन यह भी एक चिकित्सीय उत्पाद के रूप में प्रयोग किया जाता है। अदरक विभिन्न मसालेदार स्वाद और बिना गंध है, जो भूल जाते हैं बहुत मुश्किल है। इसके उपयोगी गुण संदेह नहीं है, लेकिन यहाँ कैसे, अदरक की दुकान सब कुछ पता नहीं है के लिए है।

क्या लाभ है?

ताजा जड़ में अच्छी तरह से है पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित करता है, तो रोमन बड़प्पन अदरक का उपयोग ज्यादा खा के परिणामों को कम करने के लिए किया।

नाविकों इस उत्पाद समुद्री सिकनेस से छुटकारा पाने के स्टॉक। अदरक की स्थिति में एक औरत आदेश विषाक्तता के लक्षणों को कम करने में भोजन करने के लिए जोड़ा। जड़ विरोधी भड़काऊ और एंटीसेप्टिक कार्रवाई है।

यहां तक कि प्राचीन समय में जड़ एक कामोद्दीपक के रूप में पहचाना गया था। इसका नियमित उपयोग एक बहुत लंबे समय यौन इच्छा को बनाए रखने के लिए अनुमति देता है।

सूखे अदरक, दोनों ताजा और उपचार है गुण है, इसलिए यह व्यापक रूप से त्वचा रोगों के इलाज के लिए प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, यह अस्थमा के खिलाफ लड़ाई में प्रभावी है। अदरक दक्षता के लिए अच्छा है और शक्ति हासिल करने के लिए व्यक्ति में मदद करता है।

जड़, रक्त वाहिकाओं पर एक लाभदायक प्रभाव पड़ता है को मजबूत करने और उन्हें शुद्ध। नियमित रूप से सेवन कोलेस्ट्रॉल को कम करती है और स्मृति मजबूत। उत्पाद एक ऊंचा दबाव में उपयोग करने के लिए उपयोगी है।

महिलाओं के लिए, अदरक विशेष रूप से उपयोगी है: यह, मासिक धर्म के दौरान ऐंठन से छुटकारा दिलाता है गर्भाशय पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और बांझपन के उपचार में एक अतिरिक्त उपकरण के रूप में प्रयोग किया जाता है।

डॉक्टरों प्रत्येक भोजन के बाद शुद्ध चबाने उत्पाद सलाह देते हैं। यह मदद मिलेगी अपनी सांस तरोताजा और अप्रिय गंध से छुटकारा पाने के।

सबसे हावी जड़ माना जाता है। सूखे अदरक थोड़ा विटामिन की वहाँ कम से कम मात्रा में के रूप में अपनी गुणवत्ता खो देता है और एक मसाला के रूप में उपयोग करने के लिए बेहतर मसालेदार है।

कैसे एक अदरक का चयन करने के?

उत्पाद ताजा और उच्च गुणवत्ता है, तो यह Gorny, खरोंच और दरारें से मुक्त होना चाहिए। फफूंदी और shriveled अदरक खरीदने के लायक नहीं। सतह सुनहरे भूरे रंग, हरा क्षेत्रों और छेद के बिना होना चाहिए।

कैसे अदरक साफ करने के लिए?

उत्पाद सबसे अधिक उपयोगी हो सकता है, आप न केवल कैसे अदरक स्टोर करने के लिए पता करने की जरूरत है, लेकिन यह भी कि यह कैसे साफ करने के लिए। इस प्रक्रिया को आलू या गाजर छीलने के समान है। यह याद है कि सभी महत्वपूर्ण घटकों तुरंत पतली त्वचा के नीचे स्थित हैं लायक है, तो यह बड़े करीने से कटौती की जानी चाहिए। आप कम से कम मोटाई रखना चाहिए, या बेहतर अभी तक सिर्फ स्क्रैप।

"लेज़ी" जिस तरह से स्टोर करने के लिए

इस विधि के लिए सबसे आसान में से एक है, तो कैसे अदरक स्टोर करने के लिए यह पता लगाने के लिए मुश्किल नहीं होगा। कच्चे तेल की जड़ प्लास्टिक रैप और फ्रीजर में जगह में रैप करने के लिए की जरूरत है। यदि आवश्यक हो, यह अदरक thawed जा सकता है।

कैसे सॉस बनाने के लिए अदरक स्टोर करने के लिए?

होस्टेस, जो अक्सर विभिन्न सॉस तैयार, जानते हैं कि कैसे फ्रिज में अदरक स्टोर करने के लिए। सुविधा के लिए, यह पहली बार धोया जाना चाहिए और पतली स्ट्रिप्स में कटौती, तो बैंक में गुना।

सामग्री सूखी सफेद शराब के साथ भरा होना चाहिए और फ्रिज में कंटेनर डाल दिया। उत्पाद तीन सप्ताह के लिए जोर दिया जाना चाहिए, तो आप इसके पकवान को जोड़ सकते हैं और सॉस की तैयारी के दौरान इस्तेमाल किया। यह न केवल स्वाद, लेकिन यह भी उपयोगी घटकों बचत होगी।

मिठाई के लिए अदरक

रसोइयों पता है कि अदरक, जो तब विभिन्न मिठाई की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जाएगा स्टोर करने के लिए। यह खुली और कटा हुआ होना चाहिए। उसके बाद आप 1 के अनुपात में चाशनी में दस मिनट के लिए उबाल करने की जरूरत है: 1। जब मिश्रण पूरी तरह से शांत है, तो आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं। इस तरह की तैयारी कन्फेक्शनरी उत्पादों को तैयार करने में जोड़ने के लिए सुविधाजनक है।

अदरक के निर्माण

बहुत से लोग अदरक का उपयोग कर जुकाम का इलाज। ऐसा करने के लिए, एक मिलावट तैयार करते हैं। खुली और बारीक कटा हुआ जड़ शराब या वोदका डालना करने के लिए। एक महीने बाद, आसव एक चाय या सिरप जोड़कर किया जा सकता है।

कुछ अदरक का रस उपयोग करने के लिए पसंद करते हैं। यह भी वोदका या भावना के साथ मिलाया जाता है।

यही कारण है कि अदरक इसकी गुणवत्ता नहीं खोया है, यह एक राज्य के लिए पीसने के लिए आवश्यक है, जब तक यह एक पेस्ट बन जाता है। यह एक मोहरबंद कंटेनर में रखा और फ्रीजर में रखा जाना चाहिए।

सुविधाजनक जमे हुए अदरक, यदि पूर्व रगड़ एक पिसाई यंत्र पर। बड़े पैमाने पर बैग में भागों में डाल दिया जाना चाहिए, ताकि आप पूरी तरह से पूरे workpiece defrost करने के लिए नहीं है।

सूखे मीठा अदरक

उत्पाद इस तरीके से तैयार भी कमरे के तापमान पर एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जा सकता है, लेकिन सील थैली के बारे में भूल नहीं है। प्रक्रिया एक समय लेने वाली और धैर्य की आवश्यकता है। मुख्य रूप से धोने के लिए अदरक, छील और काट। अगले कदम - चाशनी की तैयारी, अनुपात 1: 1। कटा हुआ अदरक, तब तक सिरप उबालने के लिए जरूरी है कि जब तक यह गाढ़ा करने के लिए हो जाता है। उसके बाद, आप टुकड़े हो जाते हैं और उन्हें चीनी में रोल कर सकते हैं। अब आप एक बेकिंग ट्रे और एक छोटे से सूखी पर डाल की जरूरत है। शेष सिरप इससे बाहर पकाया जा सकता है, तो एक अदरक यवसुरा।

मिट्टी में भंडारण

लगभग हर कोई जानता है कि क्या फायदा है जिंजर रूट। "कैसे स्टोर करने के लिए?" - मुख्य सवाल यह है कि उत्पाद की खरीद के बाद लोगों को परेशान करती है। एक लंबे समय के सभी पोषक तत्वों और लाभकारी घटकों के लिए बचाने के लिए बल्कि मूल तरीका है - जमीन में एक रूट खुदाई करने के लिए है। इन प्रयोजनों के लिए, आप एक साधारण फूल बर्तन उपयोग कर सकते हैं। अदरक एक शांत और अंधेरी जगह है, जहां उच्च आर्द्रता है में संग्रहित किया जाना चाहिए।

ताजा जड़ खरीदने के बाद सवाल उठता है: "जहाँ अदरक स्टोर करने के लिए?" यदि यह क्षय नहीं होता है, तो आप इसे पन्नी के साथ रैप और फ्रिज में रख सकते हैं। लेकिन इस रूप में यह एक सप्ताह से अधिक समय तक नहीं होगा।

उत्पाद, करीब एक महीने तक संग्रहीत किया जाएगा अगर यह सूरज में एक छोटे से सूखा है। तो फिर तुम एक अंधेरे ठंडे स्थान में स्थानांतरित करने के लिए की जरूरत है।

धोया और साफ अदरक डाला जा सकता है ठंड उबला हुआ पानी या शेरी। तो यह रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाएगा, इसके स्वाद को बदले बिना।

Decoctions और अदरक की सुई लेनी कुछ समय के बाद अमीर बन जाएगा। परिचारिका गर्म सॉस पाने के लिए नहीं चाहता है, अर्क फ्रिज में डाल दिए जाने से पहले के निकास के लिए बेहतर है।