कैसे ओवन में अंडे के साथ मांस पकाने के लिए?

अंडे के साथ घर का बना मांस, ओवन में बेक - अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान। यह टर्की, पोर्क, बीफ या मिश्रित मांस से बनाया गया है। वह सलाद और पके हुए सब्जियों की एक किस्म के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसलिए, कई गृहिणियों अक्सर अपने परिवार के लिए भोजन तैयार करते हैं। आज के लेख में इसकी तैयारी का सबसे सरल और दिलचस्प व्यंजनों की सुविधा होगी।

पनीर के साथ विकल्प

इस नाजुक पकवान इतना प्रभावशाली लग रहा है कि यह न केवल एक पारिवारिक खाने के लिए, बल्कि महत्वपूर्ण मेहमानों के आगमन के लिए आपूर्ति की जा सकती। प्रक्रिया शुरू करने से पहले, यह सभी आवश्यक उत्पादों पर शेयर करने के लिए आवश्यक है। ओवन में अंडे के साथ स्वादिष्ट मांस तैयार कर रहा है। इस व्यंजन के लिए पकाने की विधि सामग्री, जिसमें शामिल का एक विशिष्ट सेट का उपयोग शामिल है:

• मांस के हर पाउंड।
• प्याज।
• पांच चिकन अंडे।
• ताजा दूध के 4 बड़े चम्मच।
• पनीर की 100 ग्राम।

इसके अलावा, अपने रसोई घर में एक छोटे से नमक, काली मिर्च और अजमोद खोजना चाहिए। कैसे ओवन में अंडे के साथ मांस तैयार किया जा रहा सकता है? एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि हर परिचारिका सभी बेहतर प्रदर्शन करेंगे और पकवान है कि आज के लेख में देखा जाता है रसदार और बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा मदद मिलेगी।

प्रक्रिया का विवरण

शुरुआत में, यह अंडे संबोधित किया जाना चाहिए। उनमें से चार उबले उबाला जाता है, और शेष कच्चे दूध के साथ संयुक्त है और एक पारंपरिक कांटा के साथ हल्के से अलग निर्धारित करें।

एक अलग कंटेनर प्रसार मांस, नमक और काली मिर्च यह में। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर मिल्ड प्याज और कटा हुआ अजमोद भेजा जाता है। सभी अच्छी तरह से एकरूपता के लिए हड़कंप मच गया। इस ग्राउंड बीफ, जहाँ से यह बाद में ओवन में अंडे, उपयोग के लिए तैयार के साथ मांस बनाया जाएगा पर। यह दो भागों में बांटा गया है। उनमें से एक ढालना पन्नी के साथ पंक्तिवाला के तल में फैल गया था। एक पंक्ति में प्रमुख और रखा पूरे अंडे पर बमबारी की। यह सब कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का और मांस के अवशेष के साथ कवर किया, यकीन है कि यह समान रूप से मोल्ड सतह पर रखा जाता है कर रही है।

एक सौ अस्सी डिग्री पर ओवन में अंडे के साथ मांस तैयार करें। लगभग चालीस मिनट के बाद, यह ओवन से हटाया जा सकता है और सेवा की।

बेकन के साथ विकल्प

यह पकवान समान रूप से अच्छी तरह से और किसी भी छुट्टी मेज के एक सच्चे सजावट ऊब कटलेट के लिए एक महान विकल्प बन गया है। यह दोनों गर्म और ठंडे में रूप में लागू किया जा सकता। आदेश ओवन में अंडा (फोटो के साथ एक नुस्खा, पेंट चरण दर चरण, इस लेख में प्रस्तुत) के साथ एक बहुत अमीर और निविदा मांस का बड़ा टुकड़ा है करने के लिए कृपया अपने स्वयं के रेफ्रिजरेटर की सामग्री का निरीक्षण करने का अनुरोध है। यह पाया जाना चाहिए:

• समाप्त मांस के 900 ग्राम।
• चार चिकन अंडे।
• रोटी के टुकड़ों की 100 ग्राम।
• चार मध्यम प्याज।
• बेकन की 225 ग्राम।
• नमक की चम्मच।
• मक्खन के 70 ग्राम।

यदि आवश्यक हो, बाद हंस वसा द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। (ओवन में) आपके द्वारा पकाया अंडे के साथ इस मांस से, जिनमें से नीचे दिखाया गया है एक तस्वीर के साथ नुस्खा, यहां तक कि स्वादिष्ट हो जाएगा। इसके अलावा, कुछ गृहिणियों कीमा बनाया हुआ चम्मच वौर्सेस्टरशायर सॉस में जुड़ जाते हैं।

कार्यों के अनुक्रम

प्रारंभिक स्तर पर यह अंडे करने के लिए आवश्यक है। इनमें से तीन ठंडे पानी की एक पैन में डूबे हैं फोड़ा और उबला हुआ प्लेट को भेजा जाता है। तैयार अंडे, ठंडा एक तरफ साफ किया और खोल से हटा दिया।

पैन greased हंस वसा या मक्खन, ब्रश और प्याज मिल्ड रखा। हल्के से मुलायम जब तक कुछ नमक यह और भूनें। जब यह स्पष्ट हो जाता है, यह गर्मी से हटा दिया और ठंडा किया जाता है।

ठंडा तले हुए प्याज मांस जहाँ से बाद में अंडे के साथ मांस किया जाएगा के साथ एक कटोरी में फैल (में ओवन के और वह न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी स्वादिष्ट होगा)। वहाँ भी चटनी शेष अंडा, रोटी के टुकड़ों, खाद्य नमक भेजा है। सभी अच्छी तरह से गूंथी और जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर छमाही में बांटा गया है। एक भाग ध्यान से मोल्ड चर्मपत्र कागज के साथ लाइन के निचले भाग में समाप्त हो गया था। शीर्ष उबले अंडे पर रखा उनके शेष मांस और बनाने रोल में कार्य किया। यह बारीकी बेकन कटा हुआ है और दो सौ डिग्री पर गरम भेज बढ़ने देना। के बारे में एक घंटे के बाद यह भट्ठी से हटाया जा सकता है।

अनुभवी रसोइयों भीड़ नहीं सलाह दी जाती है। वे कहते हैं कि यह काफी बस ओवन में अंडे के साथ मांस बेक करने नहीं है (एक नुस्खा, वैसे, आप कीमा बनाया हुआ मशरूम जोड़कर विविधता कर सकते हैं)। व्यवहार करता है पंद्रह मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होना चाहिए। इस के कारण यह बहुत आसान भागों में कटौती करने के लिए किया जाएगा। के रूप में इस व्यंजन के लिए एक गार्निश के लिए आम तौर पर विभिन्न सलाद या भुना हुआ सब्जियों तंग आ गया है।