जौ दलिया: खाना बनाना, लाभ और नुकसान

जौ सबसे पुराने फसलों में से एक है। उन्होंने हज़ार से अधिक दस साल पहले खेती करने लगे। अपने पूर्वजों उसकी बियर, क्वास और lozenges से बनाया गया। लेकिन उन दिनों में बहुत ही लोकप्रिय जौ दलिया का आनंद लिया। इस हार्दिक भोजन पकाने के लिए कैसे, आप आज के लेख से सीखना होगा।

कैसे इस उत्पाद उपयोगी?

इस दलिया के भीतर जटिल कार्बोहाइड्रेट की एक बड़ी संख्या है, मानव शरीर के लिए आवश्यक ऊर्जा की आपूर्ति कर रहे हैं। इसलिए, पोषण विशेषज्ञ नाश्ते के लिए जौ दलिया खाने की सलाह देते हैं। इसके अतिरिक्त, उत्पाद आसानी से पच उपयोगी प्रोटीन, फास्फोरस, कैल्शियम और पोटेशियम का एक बहुत कुछ शामिल।

यह ध्यान देने योग्य है कि जौ दलिया, फायदे और नुकसान है कि आज के लेख में चर्चा कर रहे हैं, यह लोहा, मैंगनीज और जस्ता का बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है। इसके अलावा, यह लाइसिन की पर्याप्त मात्रा में होता है। इस अनाज का इतना समृद्ध संरचना और इसे से बाहर पकाया भोजन के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और मानसिक प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है। साथ ही, यह मजबूत बनाने और पेट की दीवार को ठीक करने में मदद करता है। यह माना जाता है कि इस उत्पाद का नियमित उपयोग आप हृदय प्रणाली के कामकाज को सामान्य और चयापचय में तेजी लाने के लिए अनुमति देता है।

कौन इस क्रुप से बचने के लिए करना चाहते हैं?

किसी भी अन्य उत्पाद, जौ दलिया, लाभ और हानि है कि एक अद्वितीय संयोजन के कारण होता है की तरह, यह एक एलर्जी प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है। चूंकि यह लस सम्मिलित हैं, तो जो लोग इस पदार्थ को अलग-अलग असहिष्णुता पीड़ित के आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

इसके अलावा, सावधानी जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों के साथ इस दलिया लोग खाना चाहिए। भूल जाते हैं कि सभी में यह उपाय का पालन करने के लिए महत्वपूर्ण है मत करो। इस उत्पाद के व्यवस्थित दुरुपयोग अनावश्यक किलोग्राम भड़काने सकता है।

multivarka में जौ दलिया

हार्दिक और स्वस्थ व्यंजनों की तैयारी बहुत अधिक समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं है। यह कार्य भी अनुभवहीन परिचारिका को संभालने के लिए आसान है। तो है कि सब कुछ एकदम सही ढंग से काम किया, कृपया पास की दुकान में जाने के लिए और सभी आवश्यक उत्पादों को खरीदने। इस मामले में, अपने रसोई घर में पाया गया की जानी चाहिए:

• स्टू के साढ़े चार सौ ग्राम।
• अनाज के युगल चश्मा।
• एक बड़े गाजर, और प्याज।
• पानी फ़िल्टर कर पांच चश्मा।

शाकाहारी जौ के लिए दलिया (कैसे पकाने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले वनस्पति तेल, नमक और मसाले का एक अतिरिक्त आपूर्ति यह, आप नाम से जाना जारी रहेगा) सुगंधित और स्वादिष्ट की घटनाओं,।

प्रक्रिया का विवरण

सब्जियों को अच्छी तरह से बहते पानी के नीचे धोया और खुली। आधा प्याज के छल्ले में कटौती एक मोटे कश पर भी मोटी, संसाधित गाजर नहीं है। यह सब कप Multivarki के लिए भेजा जाता है। इस के सिवा डिब्बाबंद मांस और वनस्पति तेल में रखा गया था। सभी अच्छे हलचल और पांच मिनट के लिए "गरम" में तलना।

इस समय के बाद, भूरे रंग के लिए सब्जियों prewashed दुम डालना। यह सब, पानी फ़िल्टर्ड से भर नमकीन, मसालों के साथ और एक ढक्कन के साथ कवर किया जाता है। तैयार हो रहा है जौ दलिया नुस्खा थोड़ा ऊपर माना जाता है, "पुलाव" में। एक घंटे के बारे में बाद में डिवाइस हीटिंग पर स्विच किया और साठ मिनट के लिए प्रतीक्षा कर रहा है। इस समय के बाद भोजन प्लेटों पर बाहर रखी और सेवा करते हैं। यह दलिया नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है। यह विशेष रूप से अच्छा है क्योंकि यह लगभग सभी उपयोगी विटामिन और खनिज को बरकरार रखता रहा है।

दूध के साथ जौ दलिया

यह नुस्खा के अनुसार आप जल्दी से और बहुत अधिक परेशानी के बिना पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता पकाने के लिए कर सकते हैं। इससे पहले कि आप थाली के लिए आते हैं, अपने खुद के रसोई घर के एक लेखा परीक्षा प्रदर्शन करते हैं। अपने निपटान में आप होना जरूरी:

• अनाज के युगल चश्मा।
• ताजा चिकन अंडे।
• दूध के पांच चश्मा।
• मक्खन के चार बड़े चम्मच।
• क्रीम में से एक सौ मिलीलीटर।

आप उपयोगी और पौष्टिक जौ दलिया प्राप्त करने के लिए (इस व्यंजन खाना बनाना, हम आपको बता देंगे), उपरोक्त सूची में साधारण नमक सक्षम करना होगा। इसकी राशि महाराज और उनके परिवार के व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के आधार पर गणना की जाती है।

कार्यों के अनुक्रम

पहले से धोये और चले गए जई का आटा ठंडा पानी एक कटोरी में सोख और रात भर छोड़ दें। प्रात वह एक कोलंडर में फेंकता है और एक बार फिर से नल के नीचे रखा।

एक सॉस पैन में दूध डालकर चूल्हे पर भेज सकते हैं। यह फोड़े के बाद, तैयार अनाज, नमक और मक्खन का एक बड़ा चमचा के सिवा गयी। सभी अच्छी तरह से मिश्रित और बेट्स आग। जौ दलिया के बाद, का नुस्खा जो इस प्रकाशन में माना जाता है गाढ़ा है, पैन प्लेट से हटा दिया गया है।

जिसके परिणामस्वरूप पेस्ट क्रीम और कच्चे अंडे जोड़ा जाता है। सभी अच्छे हलचल और दुर्दम्य आकार में बदलाव। बड़े करीने से शीर्ष पूर्व पिघला मक्खन के साथ छिड़का खड़े हैं। ढालना तो ओवन के लिए भेजा एक सौ अस्सी और डिग्री में बेक किया जाता है। सात मिनट समाप्त पकवान ओवन से बाहर ले जाया गया है के बाद, मक्खन का आरोप और मेज पर परोसा जाता है।

मिठाई संस्करण

के अनुसार यह नुस्खा बहुत स्वादिष्ट जौ दलिया पता चला है। यह कैसे पकाने के लिए आप एक छोटे से बाद में सीखना होगा, लेकिन अब आप समझना चाहिए कि इस की आवश्यकता होगी। अपने रसोई घर में मौजूद होना चाहिए:

• अनाज के दो सौ पचास ग्राम।
• दालचीनी का एक चौथाई चम्मच।
• दूध में से एक सौ बीस मिलीलीटर।
• ब्राउन शुगर के चम्मच के एक जोड़े को।

अतिरिक्त सामग्री कुचल पागल, फल और एक 30% क्रीम का उपयोग किया जाएगा के रूप में।

तैयारी प्रौद्योगिकी

प्रारंभिक धोया चले गए और तीन गिलास जई का आटा डाला फ़िल्टर्ड पानी की थाली के लिए भेजा और चालीस मिनट तक simmered है। इस समय के बाद, पैन से बाहर अतिरिक्त तरल सूखा।

शेष आटा भेजा दूध, चीनी और दालचीनी है। सभी अच्छी तरह से मिश्रित, एक पैन पर फैल और पकाने के लिए जारी है। एक घंटे दलिया के बारे में एक चौथाई के बाद गर्मी से हटा दें। यह एक सुंदर थाली में फैला हुआ है, क्रीम डालना और कटा हुआ नट और फल टुकड़े के साथ सजाने।