सही नुस्खा कुटू

क्या कुटू प्यार है या नहीं, बेशक, विभाजित के बारे में विचार। वे कहते हैं कि के रूप में, स्वाद और वहाँ साथियों में से रंग, और कुटू की ओर इसलिए उनके दृष्टिकोण को अलग-अलग व्यक्त की है। यह सब तथ्य यह है कि कुछ महान खुशी के साथ इसे खाने के और आत्मा पर दूसरों हजम नहीं कर सकते है। यह पता चला इस व्यंजन के आकर्षण महसूस करने के लिए, आप जानना चाहते हैं कुटू खाना बनाना दलिया। यह प्रतीत होता है एक जटिल, यहां तक कि एक छोटा सा बच्चा यह तैयार कर सकते हैं नहीं है। यही कारण है कि अभी सब आसान नहीं है। मुझे यकीन है कि कई देखा है कि का स्वाद हूँ कुटू खाना पकाने के बाद थोड़ा अलग हो सकता है, और कभी कभी तो यह और भी कड़वा हो जाता है। बेशक, आप कुटू की एक किस्म पर सभी दोष फेंक सकते हैं, लेकिन अभी-अभी समाप्त अनाज का एक ही स्वाद काफी हद तक है कि यह कैसे अच्छी तरह से पकाया गया था पर निर्भर है।

जब तक आप समझ में नहीं आता है कि यह तैयार है के लिए पानी और उबाल में नींद कुटू: खाना पकाने दलिया का एक विशिष्ट योजना यह है। यह हमेशा नहीं देखा है अनुपात, समय और तापमान। वास्तव में, यह जब कुटू खाना पकाने इन मानकों पर विचार करना बहुत महत्वपूर्ण है। कुछ लोगों का मानना है कि और अधिक आप दलिया खाना बनाना, स्वादिष्ट यह हो जाएगा। क्योंकि अगर कुटू को पचाने, यह विटामिन और पोषक तत्वों, और इसलिए स्वाद खो देंगे अभिकथन, गलत है।

तो, कैसे कुटू दलिया पकाने के लिए, इतना है कि यह स्वादिष्ट और अच्छा था। यह एक डिश खाना पकाने, जबकि असली, अदूषित प्राप्त करने के लिए सरल टिप्स के कुछ ही निरीक्षण करने के लिए पर्याप्त है। कुटू के लिए पकाने की विधि जटिल घटक शामिल नहीं हैं, लेकिन अभी भी कुछ प्रयास करना पड़ता है। शुरू करने के लिए, हम ध्यान दें कि के लिए unground कुटू की तैयारी केवल इस अनाज का उपयोग कर सकते हैं, जई का आटा, ज़ाहिर है, अच्छा भी है, लेकिन केवल अन्य खाद्य पदार्थ (जैसे, सूप) की तैयारी के लिए। गलती से एक है जो शाम कुटू जल में भिगोया में जल्दी सुबह में इसे तैयार करने के लिए प्रवेश करती है। वह और इस तकनीक के बिना जल्दी पक, क्या आप बाद में एक छोटे से देखेंगे।

अब अनुपात बारे में कुछ शब्द। पकाने की विधि कुटू इन शब्दों के साथ शुरू होता है: 1 भाग कुटू और 2 भागों पानी लें। इसका मतलब है कि पानी हमेशा अनाज की तुलना में कई के रूप में दो बार लेने के लिए आवश्यक है। और यह अनुपात vymeryat सामना करने के लिए, लेकिन मापने के बर्तन की मदद से जरूरत नहीं है।

एक और महत्वपूर्ण नियम याद रखें: तैयारी के बीच में गंदगी को ठीक संभव नहीं रह गया है! और वास्तव में दलिया स्वादिष्ट पाने के लिए, निम्न क्रम का पालन करने का प्रयास करें:

कुटू के लिए क्लासिक नुस्खा

हम की आवश्यकता होगी: 1 कप कुटू 2 कप पानी और नमक।

तैयारी: पैन में पानी भरें और इंतजार जब तक यह निर्भर करता है। हम उबलते कुटू नमक में सो जाते हैं और स्वाद के लिए एक तंग ढक्कन के साथ कवर करने के लिए। उच्च गर्मी पर 5 मिनट कुक, और उसके बाद आग को कम करने और लगभग 10 मिनट तक उबालें। इस समय के बाद आग बंद है और पॉट एक और 15 मिनट के लिए नहीं खोलता है (इतना है कि यह भाप के लिए अच्छा है)। वैसे, के दौरान खाना पकाने ढक्कन खोला नहीं जा सकता है, साथ ही दलिया के साथ हस्तक्षेप। सब के बाद, कुटू पानी से अधिक से अधिक तैयार है, लेकिन भाप, जो पानी का गठन किया द्वारा कर रहे हैं। आप ढक्कन खोलते हैं, तो भाप, ज़ाहिर है, बस बाहर आते हैं। पाक कला समय भी निरीक्षण तथापि, इलेक्ट्रिक कुकर पर यह थोड़ा अलग होगा के लिए आवश्यक है, यह अपने आप से समय निर्धारित करने के लिए आवश्यक है।

वैसे, कुटू दलिया नुस्खा को बिना रुके कल्पना करना बस असंभव है। कई अलग अलग तरीकों से करते हैं। अभी तक यह केवल वर्तमान रूस दलिया के लिए इतना हो सकता है: दलिया जब पकाया, यह पतले तला हुआ प्याज, जोड़ने, मक्खन का एक टुकड़ा और कटा हुआ अंडे शांत कवर एक ढक्कन के साथ और 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें। एक ही समय कुटू के एक बर्तन में सोते में, आप सूखे मशरूम का एक छोटा सा जोड़ सकते हैं। वे एक विशेष दलिया स्वाद दे। नमक के साथ यह अति की कोई बात नहीं है, क्योंकि किसी भी समय आप थाली पर सीधे नमक जोड़ सकते हैं, एक छोटे से यह होना चाहिए जोड़ें।