कैसे जल्दी से घर पर मांस defrost

लगभग हर औरत अभी या बाद में सवाल का सामना कर: "कैसे जल्दी से defrost मांस" ऐसा नहीं है कि इस मामले में वहाँ, कई बारीकियों रहे हैं, क्योंकि अगर आप इसे गलत करते हैं, तो आप बस एक गैर पोषक और बेस्वाद बायोमास प्राप्त कर सकते हैं ध्यान दिया जाना चाहिए। इसलिए अभी भी कुछ सरल नियमों का पालन करने की सिफारिश की।

इस प्रकार, सभी रखने के लिए पोषक तत्वों, मांस ठंड कक्ष से ठंडा करने की कक्ष (शीर्ष शेल्फ पर), जहां यह धीरे धीरे पिघलना होगा बदलाव करना होगा। इस मामले में, एक थाली या कटोरी पर रखी के रूप में यह अतिरिक्त तरल पदार्थ से पालन करेंगे। एक दिन बाद, जब उत्पाद तापमान शून्य डिग्री तक पहुँच जाता है, और यह नरम और लचीला हो जाता है, यह गर्म पानी में पंद्रह मिनट के लिए पाली (गर्म पानी , नहीं किया जाता है के बाद से ऊपरी प्रोटीन तत्वों कर्ल सकता है)। मांस तो एक सूखी तौलिया पर बदलाव और शीर्ष कपड़ा धब्बा है। यह पिघलना केवल सही तरीका है।

पर, कई बार जब उपर्युक्त निर्देश समय नहीं है करते हैं, तो कैसे जल्दी से मांस defrost पर विकल्पों पर विचार कर रहे हैं।

1. यह ठंडे पानी में उत्पाद डाल करने के लिए संभव है, यह पहले से पैक एक प्लास्टिक की थैली में है। किसी भी मामले में यह गर्म पानी के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा सकता क्योंकि यह बैक्टीरिया के लिए एक प्रजनन भूमि है, इसके अलावा, भोजन का स्वाद वांछित से कुछ अलग है।

2. घर एक माइक्रोवेव है, तो कितनी जल्दी मांस defrost का सवाल है, काफी निर्णय लेते हैं। ऐसा करने के लिए, वह उत्पाद डाल दिया और डीफ्रोस्ट बटन दबाएँ। कार्यक्रम ऑपरेटिंग मोड का चयन करने का संकेत देता है, तो आप के लिए इस्तेमाल किया टुकड़े बनाने की जरूरत है। इस तरह से मांस पिघलना, आप बीस मिनट में कर सकते हैं। लेकिन यह हर दो मिनट भी प्रक्रिया के लिए इसे चालू करने के लिए आवश्यक है।

3. मांस, जल्दी thawed अगर हवा की एक धारा के तहत रखा। आप एक प्रशंसक या खुली खिड़की का उपयोग कर सकते हैं।

कुछ पाक चाल के रूप में जल्दी डीफ्रोस्ट मांस हैं। उदाहरण के लिए, जमे हुए यह छोटे टुकड़े, जो अपनी तेजी से विगलन के लिए योगदान में कटौती कर रहा है। संभव के रूप में छोटे-छोटे टुकड़ों, defrosting, कीमा और उसके बाद बिना अतिरिक्त पानी के निकास।

इससे पहले कि आप मांस डीफ्रोस्ट, आप ठीक ढंग से यह फ्रीज करने की जरूरत है। यह सबसे अच्छा सूखी विधि उपयुक्त है। विगलन के दौरान के बाद से मांस पोषक तत्वों मानव शरीर द्वारा आवश्यक युक्त रस की एक बड़ी संख्या आवंटित नहीं किया जाएगा। तो जल्दी से, और सबसे महत्वपूर्ण, घर जैसा उत्पाद फ्रीज करने के, तो यह जल्दी से defrost करने के लिए संभव है।

इस प्रकार, जल्दी से defrost मांस भी मुश्किल नहीं है, आप केवल कुछ नियमों और दिशा निर्देशों के बारे में पता होना चाहिए। उदाहरण के लिए, कुछ मांस उत्पादों या अर्द्ध तैयार पैन में सीधे रखा और हमेशा की तरह से कुछ अधिक समय खाना बनाना स्थिर की गई।

यह ध्यान देने योग्य है कि फाइबर टूटना बड़ी बर्फ के क्रिस्टल, जिसके तहत यह रस और मांस का पालन करेंगे ही खो देता है पोषक तत्वों, बेस्वाद सूखी, कड़ी मेहनत और भुरभुरा, और सबसे महत्वपूर्ण, के रूप में स्वादिष्ट नहीं खोने के लिए के रूप में बनने के लिए एक प्राकृतिक प्रक्रिया defrosting नेतृत्व में किसी भी हस्तक्षेप अपनी गंध और रंग। इसलिए यह पहले से योजना बनाने के लिए कब और क्या तैयार हो जाएगा सिफारिश की है। एक जमे हुए भोजन छोटे हिस्से होना चाहिए। इन सरल तकनीक के सभी यह फिर से फ्रीज भोजन है कि खाना पकाने में अस्वीकार्य है बिना ऐसा करना संभव कर देगा। मांस व्यंजन, पौष्टिक स्वादिष्ट और केवल घटना है कि defrosting सहित सभी उनकी तैयारी नियम, का निर्माण किया जाएगा में सुंदर हैं।