कैसे पन्नी में पके हुए आलू पकाने के लिए

आलू - यह मुख्य उत्पाद है, जो लगभग हर व्यक्ति के दैनिक आहार में शामिल किया गया है में से एक है। यह बड़ा हिस्सा, इस सब्जी की उच्च बहुमुखी प्रतिभा से समझाया गया है। आखिरकार, यह कर सकते हैं और तलना, और खाना बनाना, और व्यक्तिगत रूप से और अन्य सामग्री के साथ दोनों ऊंची उड़ान। पोषक तत्वों की एक बड़ी संख्या रहती है आलू बेक्ड पन्नी में।

यह पकवान अलग अलग तरीकों से पकाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सबसे आसान व्यंजनों में से एक, परिणाम एक आलू हो जाएगा, अंगारों पर पके हुए की तरह स्वाद। आरंभ करने के लिए यह, उनकी औसत आकार लेने के लिए बहुत बड़ी के रूप में बुरा है, और भी बाहर जला छोटे propechsya सकता है बेहतर है, कंद चयन करने के लिए है। आलू साफ किया जाता है, धोया, एक कागज तौलिया के साथ सूखे। प्रत्येक कंद नमक और काली मिर्च के साथ मला, एक तरीका है कि पूरी तरह से लपेटा गया था पन्नी के एक टुकड़े में लिपटे। ओवन एक अधिकतम तापमान को गर्म किया जाता है, यह पैन में रखा गया है, जिस पर आलू। मुझे कहना पड़ेगा कि पाक समय सब्जियों के आकार, विशेष रूप से ओवन, और अन्य कारणों के आधार पर भिन्न हो सकती है। इसलिए, 15-20 मिनट के बाद यह सबसे बड़ी आलू, थोड़ा मोड़कर पन्नी लेने के लिए और अपनी उपस्थिति को देखने के लिए आवश्यक है। समाप्त पकवान एक उज्ज्वल सुनहरा रंग, आंखों के लिए सुखद है। इसके अलावा, आप तत्परता की जांच कर सकते, छिद्र एक तेज चाकू के साथ जड़।

आप निम्नलिखित नुस्खा, लेते हैं पके हुए आलू पन्नी में, यह लगभग किसी भी पकवान को सुगंधित और नाजुक, एक साइड डिश के रूप में उपयुक्त हो जाएगा। यह लेने के लिए बेहतर है युवा आलू, त्वचा जो साफ नहीं है, लेकिन केवल थोड़ा स्क्रैप। कंद बड़े हैं, तो उन्हें आधे में कटौती करने के लिए सबसे अच्छा है। कटा हुआ लहसुन, डिल, मेंहदी, अच्छी तरह से मिश्रित, नमक के साथ आलू को जोड़ा गया। प्रत्येक टुकड़ा लपेटा जाता है पन्नी एक थाली पर रखी और 15 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया है। इस समय के बाद, पन्नी हटा दिया हो सकता है और पकवान छोड़ एक और 10 मिनट बेक करने के लिए करने के लिए सुनहरा परत शीर्ष पर दिखाई दिया जा सकता है।

निम्नलिखित नुस्खा है जिसके द्वारा पन्नी में आलू बेक्ड तैयार करता है, उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है के रूप में यह आत्म शुरुआत बन सकता है। उदाहरण के लिए, अगले नुस्खा के लिए आप एक हार्ड पनीर, बेकन स्लाइस, मक्खन की आवश्यकता होगी। आलू धोया जाता है, खुली (कम से युवा सब्जियों मुश्किल से त्वचा कठोर ब्रश खुरच कर सकते हैं), यदि आवश्यक हो। प्रत्येक कंद के बीच में एक सेंटीमीटर के बारे में कटौती और अधिक मोटा होना है। नमकीन आलू, मिर्च। बीच में कटौती बेकन का एक टुकड़ा, एक छोटे से मक्खन, बारीकी कटा हुआ पनीर डाल दिया। शीर्ष पकवान एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटा जाता है, ट्रे पर रखी और 40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर एक ओवन सेंकना करने के लिए भेजा जाता है। जब पकवान तैयार है, यह पन्नी से जारी है, बारीक कटी साग के साथ छिड़के।

के रूप में आलू, पन्नी में पकाया, एक मलाईदार सॉस के साथ परोसा जा सकता है। के लिए यह अच्छी तरह से धोया आलू कंद पन्नी बारी (अगर यह पतली है, यह एक डबल परत हो सकता है), और एक ओवन एक घंटे के लिए औसत तापमान तक गर्म में डाल दिया। इस समय, यह चटनी तैयार कर रहा है। मोटी क्रीम के लिए यह लिया जाता है, एक फोड़ा करने के लिए लाया, वे मसाले, नमक, कटा हुआ साग रखा जाता है। सब कुछ कम गर्मी के ऊपर पकाया जब तक thickened है। जब तक पकाया जाता है सॉस ठंडा समायोजित करने के बाद। बेक्ड आलू , दो हिस्सों में काट में मध्यम क्रीम के मिश्रण के एक चम्मच डाल दिया। यह चटनी उपयुक्त है और जब माइक्रोवेव में पके हुए आलू की तैयारी। इस मामले में यह एक सब्जी, बहुत तेजी से पकाया जाता है, जबकि अगर यह हल्के से, वनस्पति तेल छिड़क तो एक खूबसूरत सुनहरे रंग का गठन शीर्ष।

चाहे कितना आलू पकाया गया, पन्नी में पकाया, यह सुगंधित और स्वादिष्ट साइड डिश और समारोह में, और हर रोज तालिका के लिए किया जाएगा।