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घर पर पन्नी में आलू बेक
आलू - एक लोकप्रिय सब्जी फसलों। यह से महान व्यंजन का एक बहुत स्वाद के लिए तैयार है। लेकिन शायद सबसे आसान और सबसे पसंदीदा पकवान एक कहा जा सकता है बेक्ड आलू। खाना पकाने की इस पद्धति का उल्लेख प्रकृति में तनाव कम करने के साथ जुड़ा हुआ है। अंगारों पर बेक्ड आलू उत्कृष्ट स्वाद है। हालांकि, इस तरह के भोजन खाने के लिए जरूरी लकड़ी में या देश के लिए चयनित नहीं है। बेक्ड आलू पूरी तरह से एल्यूमीनियम पन्नी में, स्वाद में जो कैम्पफ़ायर से अधिक पकाया जाता है कि करने के लिए अवर नहीं है। यह मुश्किल नहीं है सुनिश्चित करें।
मध्यम आकार की जरूरत चिकनी कंद तैयार करना। पकवान के लिए जला नहीं है, यह रसीले और सुगंधित था, पन्नी में आलू बेक। यह अच्छी तरह से साफ और शुष्क होना चाहिए। प्रत्येक कंद पन्नी में लपेटा, और एक बेकिंग शीट जो एक ओवन 200 के लिए छोड़ देते में डाल दिया है पर फैल गया था डिग्री सेल्सियस। पाक कला समय आलू की परिपक्वता की डिग्री पर और उसके परिमाण पर निर्भर करता है। युवा कंद 40 मिनट के लिए मध्यम आकार के सेंकना कर रहे हैं। पूरी तरह से पका सब्जियों के बारे में 50 मिनट पकाने के लिए आवश्यकता होती है।
आप तो पन्नी में आलू बेक पूरी तरह से है, तो सेवा कर यह गर्म, मोड़ नहीं। इस प्रकार, यह एक लंबे समय के लिए गर्मी बरकरार रखती है। यह करने के लिए उत्तम पूरक किसी भी रेह होगा।
यह भी जब तले हुए प्याज व्यंजन और एक विशेष रूप से तैयार सॉस लागू करने का उपयोग करना संभव है। मलाई, कुचल लहसुन और हल्के से prisalivaem साथ मिश्रण। यह पके हुए आलू के लिए एक अद्भुत सॉस पता चला है। इस मामले में, आलू बेक पन्नी में है, जो खाना पकाने का खुलासा होने के बाद। प्रत्येक कंद पर एक चीरा लगाकर धीरे आलू लुगदी मैश। जिसके परिणामस्वरूप पूर्व तले अवकाश मलाई धनुष और यह लहसुन की चटनी डालना, कटा हुआ डिल छिड़क डाल दिया। एक छोटा सा इसके अलावा में बदल जाता है एक पेटू भोजन पन्नी में पके हुए आलू। तथ्य यह है कि यह केवल महान नहीं स्वाद है द्वारा समर्थित व्यंजनों की तस्वीरें, लेकिन यह भी स्वादिष्ट लग रहा है। यहां तक कि रेस्तरां और एक पकवान की सेवा कैफे में।
बेक्ड आलू भरने के साथ पकाया जा सकता है। उत्पादों की व्यापक विविधता यह रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। भरने आदर्श के लिए: कसा हुआ पनीर, तले हुए सब्जियों, मिर्च, उबला हुआ अंडा, मछली, ठंड मांस और चिकना के सभी प्रकार। वे सामग्री और सॉस के सभी प्रकार से पूरित कर रहे हैं। इस अवतार में, पन्नी में आलू बेक के बाद यह भरवां है।
तैयार करने की विधि के लिए कंद अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए। इसके बाद, हम दो भागों, जो भरवां हो जाएगा में प्रत्येक विभाजित करते हैं। कटौती अवकाश पर, जिसमें स्टफिंग करना। आधा कनेक्ट और पन्नी में लपेट दें। एक बेकिंग शीट पर आलू संकुल का विस्तार, उन्हें ओवन में बेक। 200 डिग्री सेल्सियस के एक निरंतर तापमान पर 40 मिनट के लिए पकवान तैयार कर रहा है।
हालांकि, अगर आप अन्यथा कर सकते हैं। भरने, अनुभवी सॉस के साथ पन्नी में आलू बेक। कंद के पक्ष को मजबूत बनाने की इस प्रक्रिया को बनाने के लिए। रैप करने के लिए पन्नी की कई परतों की जरूरत है। स्टफिंग के साथ भरें और चटनी के साथ कपड़े पहने। पन्नी में आलू सेंकना, ध्यान से zaschepit सॉस के लिए अपनी बढ़त प्रवाहित नहीं होता। सार्वभौमिक की तैयारी करने का यह तरीका। इस मामले में, आप कल्पना करने के लिए स्वतंत्र लगाम देने के लिए और टॉपिंग और सॉस का अपना संस्करण के साथ आ सकते हैं।
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