कैसे मसालेदार dogwood पकाने के लिए?

Dogwood - एक बहुत ही उपयोगी बेरी, अब तक हमारे राज्य की सीमाओं के परे जाना जाता है। यह प्रक्रियाओं मानव शरीर में होने वाली के अधिकांश में सक्रिय भाग लेने, पोषक तत्वों का एक बहुत कुछ शामिल है। यह फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, मैलिक, साइट्रिक, और succinic एसिड में समृद्ध है। इस संयंत्र पकाया जाम, कैंडी, फल पेय और जाम का फल से। लेकिन विशेष रूप से लोकप्रिय मसालेदार dogwood, नुस्खा जिनमें से आप लेख से सीखना होगा।

विकल्प एक: सामग्री की सूची

इस व्यंजन आप देखभाल करने के लिए है कि सभी आवश्यक घटक अपने रसोई घर में मौजूद हैं की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए। करने के लिए आदेश बाहर स्वादिष्ट मसालेदार dogwood कर दिया है, आप की आवश्यकता होगी:

• परिपक्व मांसल फल का एक किलो।
• चीनी के चार बड़े चम्मच।
• शुद्ध पीने के पानी के आधा कप।
• सिरका के दो बड़े चम्मच।

इसके अलावा, उत्पादों की उपर्युक्त सूची तेज पत्ता, पांच मटर की भरपाई के लिए आवश्यक है allspice और लौंग कली तीन।

कार्यों के अनुक्रम

आदेश में एक सच में स्वादिष्ट और स्वस्थ dogwood मसालेदार बनाने के लिए, स्पष्ट रूप से सभी सिफारिशों का पालन करना चाहिए और इन अनुपात बनाए रखना।

सबसे पहले, हम मुख्य घटक लेना चाहिए। Cornus का फल पूंछ शुद्ध और अच्छी तरह से शांत चल रहे पानी में धोया। एक बार जब जामुन तैयार हैं, तो आप समय अचार के लिए ले जा सकते हैं। एक साफ़ कंटेनर, पानी डालना सिरका और चीनी जोड़ें और चूल्हे पर रख दिया में ऐसा करने के लिए। सॉस पैन की सामग्री को एक फोड़ा करने के लिए लाया जाता है।

अचार तैयार करते समय, आप जार कर सकते हैं। वे रखा एक तेज पत्ता, मटर allspice और लौंग। इसके बाद, कंटेनर पूर्व तैयार और डाला जामुन अचार से भरा है। बैंकों बीस मिनट नसबंदी और रोल करने के लिए भेजा जाता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि dogwood, यह नुस्खा में मसालेदार काफी देर तक संग्रहित किया जा सकता। हालांकि, वह उसका स्वाद और लाभकारी गुण खोना नहीं करता।

दूसरा नुस्खा

फल, यह नुस्खा में पकाया जाता है, एक अद्वितीय अमीर स्वाद है। आदेश में, एक असली dogwood कर दिया है मसालेदार जैतून के तहत, आप आप अपने निपटान में सभी सामग्री है कि पहले से सुनिश्चित करने के लिए की जरूरत है। अपने रसोई घर में, सिवाय जामुन होना चाहिए:

• चीनी।
• तीन प्रतिशत सिरका।
• नमक।

अपने dogwood, जैतून के तहत मसालेदार, स्पष्ट सुगंध के साथ करने के लिए, यह एक अतिरिक्त मसाले की खरीद करने के लिए आवश्यक है। यह सबसे अच्छा इस उद्देश्य के तेज पत्ता, लौंग और टैरागोन के लिए उपयुक्त है।

प्रक्रिया का विवरण

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह नुस्खा पर स्नैक्स की तैयारी के लिए, यह पहले से ही लाल चयन करने के लिए वांछनीय है, लेकिन पूरी तरह से फल पकाना के लिए समय नहीं था। इस मामले में, आप एक स्वादिष्ट मसालेदार dogwood, जैतून की तरह होगा।

पूर्व धोये और खुली पूंछ जामुन उबलते पानी से भरा है और कुछ मिनट के लिए छोड़ दिया एक बर्तन में रखा गया था। इस समय के बाद हल्के से पकाया फल कांच अतिरिक्त तरल पदार्थ के साथ उन्हें एक कोलंडर में फेंकता है।

एक साफ कंटेनर में अचार तैयार करने के लिए पाँच चश्मा तीन प्रतिशत सिरका डालना। भी नमक के एक चम्मच और चीनी का एक चम्मच वहाँ भेजा। प्राप्त मिश्रण dogwood फैलाने और आधे घंटे के लिए यह खाना बनाना था।

तीस मिनट बाद, तरल एक और कटोरा में डाल दिया जाता है और जामुन एक पूर्व तैयार कांच के जार पर रखा जाता है। इस प्रकार फल तेज पत्ता, लौंग और टैरागोन डालना। फिर ठंडा अचार बैंकों डालना, उनकी पलकों सील और एक ठंडे स्थान में भंडारण के लिए भेजा।

Dogwood, मसालेदार नाशपाती और बेर

इस असामान्य पकवान बनाने के लिए आप सिरका के एक लीटर, चीनी का एक किलो और शुद्ध पीने के पानी की दो लीटर की आवश्यकता होगी। सभी फल और जामुन एक अच्छा धोने हैं, और फिर बीज से शुद्ध। यदि नाशपाती बहुत बड़ा है, उन्हें आधे में कटौती। छोटे पर्याप्त फल पूरे रूप में छोड़ दिया है।

3: 3 सूत्रीकरण अनुपात dogwood के अनुसार, नाशपाती और बेर 2 होना चाहिए। फल बहुत सावधानी से पूर्व तैयार कांच के जार पर वितरित और अचार, जिसके लिए पहले उबाल पानी चीनी के साथ है, तो सिरका इसे में डालना डालना कर रहे हैं।

इसके बाद, dogwood, नाशपाती और बेर के साथ मसालेदार, दस मिनट नसबंदी और सील पलकों के लिए भेजा।