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कैसे सर्दियों के लिए सब्जियों को फ्रीज करने?
कैसे तोरी फ्रीज करने के?
पहला कदम उन्हें अच्छी तरह से और सूखी कुल्ला करने के लिए है। आप उन्हें सूप में जोड़ना चाहते हैं, तो आप एक छोटे से एक ला कार्टे संकुल में छोटे क्यूब्स और जगह में कटौती करने की जरूरत है। क्यों छोटे? क्योंकि अगर आप एक बड़ा में सभी को जोड़ने, यह अलग और एक छोटा सा प्राप्त करना कठिन हो जाएगा, और thawed नहीं किया जा सकता और जमे हुए फिर से, क्योंकि सभी विटामिन खो दिया है। ऐसा करने के लिए, आप छोटे बैग या कंटेनर में सब्जियों को फ्रीज करने की जरूरत है।
आप तलने के लिए स्क्वैश के छल्ले रोक सकते हैं, वे बेहतरीन विकल्प हैं। उन्हें सर्दियों में भून करने के लिए, जरूरी नहीं कि defrost करने के लिए, और तुम सिर्फ मक्खन के साथ एक पैन में आटा और जगह में डुबकी कर सकते हैं।
कैसे बैंगन फ्रीज करने के?
सामान्य तौर पर, बैंगन ठंड की प्रक्रिया जमे हुए तोरी से अलग नहीं है। वे एक छोटे कंटेनर पैक में हलकों या छोटे क्यूब्स और जगह में काटा जा सकता है।
तुम क्या बारे में लोगों से पूछें कि फ्रीज करने सब्जियों सर्दियों में, सबसे लोकप्रिय जवाब होगा - फूलगोभी और टमाटर।
कैसे फूलगोभी फ्रीज करने के?
यह उत्पाद - यह बस शैली का एक क्लासिक है। यह बहुत बहुमुखी है कि यह किसी भी डिश के लिए पूरी तरह से जोड़ा जा सकता है। इसलिए, फ्रॉस्ट बड़ी मात्रा में इसके बारे में सब।
गोभी फ्रीज करने के लिए, इसे ठंडा चल रहा पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्ला और सूखी अनुमति देने के लिए आवश्यक है। जब गोभी शुष्क है, यह बराबर छोटे फ्लोरेट्स में एकत्रित न करने के लिए आवश्यक है। छोटे हिस्से एक पूर्व तैयार कंटेनरों में डाल दिया।
कैसे टमाटर फ्रीज करने के?
इस विधि के लिए धन्यवाद, आप सब्जियों सर्दियों के लिए किसी भी राशि में, फ्रीज कर सकते हैं अपने आप को और अपने प्रियजनों को खुश एक स्वादिष्ट भोजन।
बहुत लोकप्रिय हैं मिर्च मांस के साथ भरवां और चावल। दुर्भाग्य से, अलमारियों पर सर्दियों में केवल महंगा पाया जा सकता है और "कृत्रिम रूप से" सब्जी के वयस्क फल। इसलिए यह ध्यान रखना और गिरावट में सब्जियों फ्रीज करने के लिए शुरू करने के लिए आवश्यक है।
काली मिर्च, अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए बीज को हटा दें और अच्छी तरह से सूखे। के बाद से काली मिर्च फ्रीजर में "संक्रमित" कर सकते हैं उसकी खुशबू अन्य सभी सब्जियों, आप इसे कई संकुल में पैक करना होगा। आप पूरी तरह से स्थिर होना चाहिए, एक दूसरे में काली मिर्च डाल फ्रीजर में स्थान बचाने के लिए।
आप क्यूब्स में मिर्च काट और अन्य सब्जियों के साथ रख सकते हैं। सर्दियों में, एक स्वादिष्ट स्टू मिलता है।
अब आप सर्दियों के लिए सब्जियों को फ्रीज करने के लिए कैसे और इन सभी विटामिन खुश करने के लिए पता है कि।
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