क्या तापमान पर पिज्जा बेक करने। तैयारी और सिफारिशों के लिए तरीके

लगभग सभी वयस्कों और बच्चों के स्वादिष्ट पेस्ट्री प्यार करता हूँ। यह पकवान, पिज्जा की तरह, लंच या डिनर बदल सकते हैं। यह बहुत ही पौष्टिक और उच्च कैलोरी है। लेकिन आदेश इसे ठीक तरह से तैयार करने के लिए में, तुम क्या तापमान पिज्जा बेक करने पर पता करने की जरूरत। इस सवाल का जवाब काफी हद तक है कि कैसे आप केक खाना बनाना पर निर्भर करता है। सभी संभव विकल्पों पर विचार करें।

पहला तरीका: पिज्जा ओवन

कौन सा तापमान preheated किया जाना चाहिए भट्ठी परीक्षण के प्रकार पर निर्भर करता है। पिज्जा पाक कला, आप एक खमीर आटा या कश के रूप में चुन सकते हैं।

खमीर आटा

इसकी तैयारी के लिए गर्म दूध या पानी में पाउच खमीर पतला और आटा के परिणामस्वरूप तरल पदार्थ जोड़ने किया जाना चाहिए। उसके बाद, आटा दो बार वृद्धि करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए एक घंटे के लिए एक गर्म स्थान में रख दें। नींव इस तरह से तैयार किया, यह काफी रसीला और मोटी पता चला है। यह मांस या सॉस के साथ सब्जी भरने के लिए एकदम सही है।

ओवन पहले 250 डिग्री तक गर्म कर करना होगा। बेक्ड उत्पाद एक घंटे के बारे में है। इच्छा एक दन्तखुदनी या एक मैच के साथ जांच की जानी।

छिछोरा आदमी

क्या तापमान पर बेक करने एक पिज्जा पफ पेस्ट्री? तथ्य यह है कि इस तरह के एक आधार कुछ हद तक पतली है के कारण, ओवन पहले मामले में कम से कम गर्म हो जाते हैं, अप करने के लिए 200 डिग्री के एक औसत। बेकिंग समय भी कम हो जाता है, और 30-40 मिनट है।

इस तरह के एक नींव फल और मिठाई पिज्जा के लिए आदर्श होगा।

दूसरी विधि पैन में पिज्जा है

आप एक ओवन नहीं है, तो - निराशा नहीं है। आप एक मोटी नीचे के साथ एक पैन में स्वादिष्ट केक पका सकते हैं। इस मामले में, आप क्या तापमान पिज्जा बेक करने में बारे में सोचने की जरूरत नहीं है। यह प्रपत्र को गर्म और उस पर आटा डाल करने के लिए केवल आवश्यक है।

इस मामले में यह खमीर आटा की एक मोटी परत को वरीयता देने के लिए बेहतर है। कुछ स्टफिंग डालने के बाद, एक ढक्कन के साथ पैन कवर है, तो अपने केक समान रूप से वृद्धि और सूखी नहीं होगा होगा।

एक अन्य विकल्प: पिज्जा multivarka

हाल ही में, यह multivarka में पकाने के लिए काफी लोकप्रिय हो गया। बेकिंग कोई अपवाद नहीं है। इस विधि का लाभ यह है कि कार्यक्रम तय करेंगे है तापमान मोड, और आप पिज्जा बेक करने, पर चिंतन करने के क्या तापमान पर नहीं है।

तैयार आधार में भरने रखो और multivarku में खाद्य जगह। "पिज़्ज़ा" मोड सेट और पूर्ण तैयारी के लिए प्रतीक्षा करें।

सिफारिशें

ज्यादा पिज्जा कैसे बेक करने आटा, इसके आकार और चयनित टॉपिंग की संरचना पर निर्भर करता है।

आप कच्चे मांस या मांस खाना बनाना, तो पाक समय और तापमान स्वचालित रूप से बढ़ाया जाना चाहिए। जब आप खाना पकाने के समय को भरने समाप्त कर दिया है कम है।

में आदेश पिज्जा सूखी चालू नहीं किया गया, सॉस की एक किस्म का उपयोग करें। यह topsheet भरने पनीर छिड़क करने के लिए, जिस स्थिति में रस स्रावित भरने लुप्त हो और आधार को परिपूर्ण नहीं होगा की सिफारिश की है। पिज्जा इस तरह से पकाया जाता है, खुशबूदार और स्वादिष्ट के बदल जाता है।

आधार पर समान रूप से भरने स्पून, केवल खाली क्षेत्र छोड़ रहा है। ताकि उन्हें, जलाने के लिए नहीं करने के लिए उन्हें वनस्पति तेल या मक्खन के साथ ब्रश करने से पहले आप ओवन में उत्पाद भेजने में। निचले स्तर के चिपका बचने के लिए, आटा एक पतली परत पाक छिड़के। तुम भी पन्नी या उपयोग कर सकते हैं पाक कागज।

तो, फिर भी, जला दिया का एक बैच के निचले हिस्से, ध्यान से एक पतली लेकिन मजबूत धागे से चादर अलग। आटा और बेकिंग टिन के बीच इसे पारित।

खुशी के साथ खाना बनाना और चुनें आप जो भी करना चाहते हैं। यह समझने के लिए जो एक बेहतर है में, यह प्रत्येक की कोशिश करने की सिफारिश की है।