क्रीम केक: सभी स्वाद के लिए व्यंजनों

क्रीम - एक मोटी पेस्ट की तरह खाना पकाने और सजाने केक, cupcakes और अन्य डेसर्ट के लिए इस्तेमाल किया उत्पाद।

क्रीम एक गर्मी उपचार के रूप में योग्य सकते हैं, और इसके बिना। विशेष ध्यान के साथ व्हीप्ड क्रीम केक, या तो स्वयं या ब्लेंडर का उपयोग कर, मिक्सर।

एयर प्रोटीन, तेल-मलाईदार, कस्टर्ड, प्रकाश फल, दही - और सभी आप इसे नाम। यह अलग क्रीम एक जटिल रूप में एक विशेष स्वाद और cupcakes के स्वाद देना है।

क्रीम केक: व्यंजनों

इस लेख पर विचार कुछ आसान और तैयार करने के लिए त्वरित क्रीम। उनमें से प्रत्येक यहां तक कि सबसे परिष्कृत लजीज जरूरतों को पूरा करने में सक्षम है।

क्रीम केला

यह क्रीम केक सरल पकाना।

सामग्री:

• मक्खन में से एक 200 ग्राम के पैक;
• तीन मध्यम पका हुआ केला,
• गाढ़ा दूध के आधे से एक टिन।

तैयारी

मक्खन , नरम टुकड़ों में काट और एक मिक्सर के साथ हराया। पील केले,, कट तेल जोड़ने और whisk फिर से। परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर डालो गाढ़ा दूध, एक अच्छा हलचल।

गाढ़ा दूध के साथ मक्खन क्रीम

यह क्रीम केक की तरह इस तरह के उपहार के लिए कम नहीं आसान नुस्खा है। शीर्ष उत्पादों आप उन्हें नारियल या चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़क कर सकते हैं।

उत्पादों:

• 200 ग्राम मक्खन,
• 300 ग्राम गाढ़ा दूध;
• वेनिला चीनी - आधा एक पैकेट;
• शराब - 3 चम्मच।

तैयारी

चिकनी जब तक मक्खन मारो, एक ही समय गाढ़ा दूध डालने का कार्य पर। शराब और वेनिला का एक बहुत जोड़ें, फिर से हराया।

यदि आप चाहते हैं क्रीम चॉकलेट था, कोको के कुछ बड़े चम्मच में का एक बहुत में छिड़क।

कस्टर्ड

उत्पादों:

• दूध का 0.5 लीटर;
• 4 चिकन अंडे;
• चीनी के कप;
• आटा के दो बड़े चम्मच;
• वेनिला के छोटे चम्मच।

तैयारी

, अंडे के साथ चीनी रगड़ें आटा और हलचल जोड़ें। ठंडे दूध के एक बड़े पैमाने पर में डालो, और फिर आग पर डाल दिया। एक चम्मच या whisk के साथ लगातार सरगर्मी, फोड़ा करने के लिए मिश्रण ले आओ। गर्मी से हटाने के बाद, वेनिला और हलचल जोड़ें। क्रीम केक बाद में इस्तेमाल किया जाएगा, तो एक चीनी मिट्टी के बरतन कंटेनर में पैन के बाहर डाल और हल्के, चीनी के साथ छिड़क इतनी के रूप में एक परत के रूप में नहीं।

अखरोट क्रीम

उत्पादों:

• चीनी के आधा कप;
• दूध का एक गिलास;
• 2 जर्दी;
• आटे की 50 ग्राम;
• पागल 2 कप;
• ब्रांडी की बड़ी चम्मच।

तैयारी

cupcakes अखरोट क्रीम के लिए तैयार करने के लिए, चीनी पहले, आटा और ब्रांडी के साथ की जर्दी मैश। दूध का एक जन में डालो और उबाल पर ले आएं। अखरोट पतले काट, और फिर ध्यान से पीस लें। पाउडर पागल समाप्त हो गया में मिश्रण डालना और शराबी जब तक हराया।

मलाई

उत्पादों:

• 1 कप 20% क्रीम;
• 0.5 कप पाउडर चीनी;
• जिलेटिन की 10 ग्राम।

तैयारी

एक सॉस पैन में क्रीम डालो, टुकड़े चीनी, अगर वांछित, वेनिला की एक चुटकी। मलाई के साथ बर्तन ठंडे पानी की एक कंटेनर में रखें, क्रीम कोड़ा जब तक यह दो बार की मात्रा में वृद्धि नहीं कर रहा है। फिर मलाई गर्म पतला जिलेटिन की एक पतली धारा में मिश्रण डालना, लगातार एक लकड़ी के चम्मच के साथ सरगर्मी। प्राप्त मिश्रण रूपों में डालना और ठंडा करने के लिए फ्रिज में स्टोर किया गया था।

कॉफी क्रीम

उत्पादों:

• 1 कप चीनी,
• दूध के आधा कप;
• 1 अंडा,
• 250 ग्राम मक्खन,
• जमीन कॉफी के एक बड़े चम्मच;
• पानी आधा कप।

तैयारी

पानी उबालने, यह कॉफी शांत डालना। बाद में कॉफी शोरबा एक ठीक चलनी या जाली के माध्यम से पारित, दूध और चीनी के साथ कनेक्ट, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। अंडा कांटा Whisk, कॉफी जन को जोड़ने, मोटी, शांत जब तक उबालें। Ostuzhennoy मिश्रण पिघला मक्खन में छोटे हिस्से में डाल दिया गया था, एक चम्मच के साथ लगातार। तैयार क्रीम मात्रा में आधे से वृद्धि करनी चाहिए।

जो भी क्रीम नुस्खा आप चुनते हैं, यह आपके पेस्ट्री कोशिश करने के लिए अपने अमीर स्वाद और उपस्थिति की सराहना करेंगे सुनिश्चित करें।