घर का बना स्वीट्स के लिए पकाने की विधि

ऐसा लगता है कि मिठाई! अवमानना morschaschie नाक और उस मिठास बताते हुए के साथ भी लोग - यह बच्चों और लड़कियों के लिए, कभी कभी एक या दो कैंडी रोकना सुनिश्चित करें। जैसा कि मिठाई खाने के लिए अच्छा है, जिनके लिए यह विरोध करने के लिए असंभव है। यह आवश्यक रूप से एक जिंजरब्रेड घर "बयाना" और "ग्रेटेल" का स्वागत करते हुए मुखौटा कि विश्वासघाती जादूगर छुपाया के लिए नहीं है। और यहां तक कि नहीं प्राच्य मिठाई, जिसके तहत मनोरम "Scheherazade" अपनी कहानियों के वेब में आप का नेतृत्व करेंगे, तो चतुराई से और कुशलता से, आप बाहर निकलने के लिए नहीं करना चाहती।

जिसमें से कुछ किसी भी उधम मचाते नहीं देने के लिए चाहते हैं - यह है घर का बना कैंडी। अब स्टोर में आंख की एक विशाल श्रेणी और कैंडी और अलमारियों से हमें किसी भी रचना भड़कीले रंग-रूप की मिठाई की प्रस्तावित चुनाव से "दूर चला"। खैर, जब एक व्यक्ति को एक विकल्प है, लेकिन एक ही समय में, इस विकल्प को तृप्ति हो सकता है। और क्या प्यार और खुशी के साथ रसोई घर में किया जाता है, कभी नहीं ऊब सकता है। और इसके अलावा, आप नुस्खा घर कैंडी, जो अपने पूरे परिवार के प्यार करेंगे, और किसी भी क्षण में आप उन्हें अपने और अपने मीठी दाँत को प्रसन्न करेंगे चुन सकते हैं। और घर पर कैंडी वास्तव में बहुत अधिक किफायती और आसान एक से लगता है कि हो सकता है बनाने के लिए।

पहला विकल्प - उपयोगी।

घर का बना स्वीट्स के लिए यह नुस्खा वापस प्राचीन मिस्र, जहां इस मिठाई पहली बार के लिए आविष्कार की है। चीनी के बजाय, मिस्र तिथियाँ और शहद का इस्तेमाल किया। सभी सूखे फल - हमारे समय में, इन चॉकलेट अंजीर, आलूबुखारा, खजूर, खुबानी, किशमिश की 150 ग्राम की आवश्यकता होगी। शहद की एक बिट, अधिकतम की एक चम्मच। 150 ग्राम और तिल नारियल की 300 ग्राम की ठोकरें मिश्रण तैयार करने के लिए। सूखे फल और 20 मिनट के लिए उबलते पानी में मेरी लथपथ, तो एक बहुत ही धीमी गति से एक ब्लेंडर में उन्हें विभाजित करते हैं। जन से छोटी-छोटी गोलियां, उन्हें छिड़का में चलाने के लिए, एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया नीचे रोल और फिर स्वादिष्ट और स्वस्थ कैंडी आनन्दित करने के लिए। सभी कार्य पूर्ण!

दूसरा विकल्प - नाजुक है।

मक्खन - 30 ग्राम;

दूध पाउडर और चीनी की 200 ग्राम;

2 बड़े चम्मच शहद;

एक छोटे से वनस्पति तेल।

हनी, मक्खन, दूध, पैन, एक छोटी सी आग पर डाल में डालना और संक्षिप्त खाना बनाना, लगातार सरगर्मी। मिश्रण गाढ़ा और zakaramelizirovatsya चाहिए। बर्फ, तेल के लिए नए नए साँचे, हमारे वजन डालना और जैसे ही वे podstynut फ्रिज में डाल दिया।

तीसरा विकल्प - चॉकलेट। यह नुस्खा सरल घर का बना मिठाई, तुम भी एक सहायक के रूप बच्चे ला सकता है। लें:

दूध पाउडर के 1 कप;

3 बड़े चम्मच कोको;

5 चम्मच चीनी;

मक्खन 30 सी;

5 चम्मच दूध।

कोकोआ मक्खन, दूध और चीनी, मिश्रण और आग लगा दी। जब तक पिघल हलचल। फिर दूध जोड़ें। मिश्रण बड़ी मुश्किल से उन्हें उभारा जाना चाहिए अगर यह पानी है - यह अधिक दूध पाउडर जोड़ने के लिए आवश्यक है। शांत, रहना कैंडीज की बड़े पैमाने पर, आप कंपनी बच्चे के लिए, बच्चों को आम तौर पर इस तरह के वर्गों की तरह कह सकते हैं। सावधान केवल यह जल्दी खाया नहीं है करने के लिए हो सकता है। एक घंटे के लिए चॉकलेट फ्रिज में रख दें। नुस्खा, सरल है जैसा कि आप देख सकते हैं, और खाने के बाद मिठाई असामान्य रूप से स्वादिष्ट होगा।

चौथा विकल्प - गाढ़ा दूध।

गाढ़ा दूध के 1 कर सकते हैं;

खस्ता बिस्कुट - 400 ग्राम;

मक्खन - 100g;

कोको का एक सा पागल या सूखे फल के एक भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

एक ब्लेंडर में ग्राइंडर हमारे कुकीज़, या एक छोटे से जमीन पर स्क्रॉल। गाढ़ा दूध और घी को जोड़ना। मिश्रण को बहुत आसानी से ढाला, भरने की ओर बढ़ी जा सकता है - पागल या सूखे फल और मिठाई किसी भी रूप देने के लिए। घर का बना मिठाई और प्रदर्शन करने के लिए सरल के लिए यह नुस्खा - बस कुछ घंटों के लिए फ्रिज में उन्हें छिपाने।

यह काफी कुछ ही विकल्प है कि आप उसे बोर्ड पर लग सकता है। सिंहासन से अपने भाषण के लिए राजा लुई XV 1715 में कैंडी के एक महान पकवान के लिए एक उपहार दिया गया। उन्होंने कहा कि केवल पांच साल का था, और वह इस तरह के एक उपहार अर्जित किए हैं। लेकिन भले ही उम्र के, हर कोई अपने आप को एक शाही दावत उठा सकते हैं।

अब आप घर पर कैंडी बनाने के लिए जानते हैं कि। सिर्फ पर्याप्त इच्छा और कुछ व्यंजनों।