घास कार्प: कैसे स्वादिष्ट मछली तैयार करने के लिए?

घास कार्प सभी नदियों में नहीं मिला है, लेकिन आप लगभग हर सुपरमार्केट में इसे खरीद सकते हैं। अन्य नदी की मछली के विपरीत, यह कम हड्डियों है और मिट्टी की बदबू आ रही है नहीं किया। उज्ज्वल रसदार गूदा औसत वसा की मात्रा - एक कार्प। यह कैसे पकाने के लिए, हर स्वाभिमानी परिचारिका को जानता है। इस अनुच्छेद में, आप सबसे सरल और में आसान पर देखने के व्यंजन तैयार, लेकिन सामान्य रूप में, वे असंख्य हैं। घास काप, साथ ही किसी अन्य मूल्यवान मछली स्वाद, रसोइयों रचनात्मकता के लिए कमरे का एक बहुत प्रदान करता है।

यह बहुत अच्छा लग रहा है और, ज़ाहिर है, इस के नाजुक स्वाद अलग है मछली, के साथ भरवां मशरूम और चावल। कैसे गार्निश के साथ एक स्वादिष्ट सफेद कामदेव पकाने के लिए? बहुत जल्दी और आसानी से। घास कार्प के 1 किलो अनाज की 50 ग्राम और दो बार Borovichka या तेल लेने के लिए आवश्यक है। मशरूम, सिद्धांत रूप में, किसी भी हो सकता है, लेकिन यह हो सकता है इन "ध्वनि" करने के लिए सबसे अच्छा है। इसके अलावा, जरूरत प्याज, नींबू, मेयोनेज़ और मसालों। Eviscerated मछली, अच्छी तरह से चल रहा है पानी के नीचे धोया, नमक, मसाले के साथ रगड़, नींबू का रस के साथ छिड़का और पंखों में इंतजार कर एक तरफ छोड़ दें। हालांकि इस मसालेदार कार्प में सड़, कैसे स्टफिंग पकाने के लिए? बहुत ही सरल। अलग से, चावल उबाल, और पैन तलना बारीक कटा हुआ मशरूम और प्याज। जब सब कुछ ठंडा हो गया है, मेयोनेज़ के साथ भरने मिश्रण और मछली के पेट में भेज देते हैं। यह वैकल्पिक सीना, तो आप बस toothpicks मुहर के साथ ठीक करने और लगभग चालीस मिनट के लिए ओवन में कामदेव भेज सकते हैं। मछली एक स्वादिष्ट परत के साथ कवर किया जाता है, तो आप एक डिश हो और सेवा कर सकते हैं।

सब्जियों सभी मछली के व्यंजन के लिए आदर्श हैं। कोई अपवाद नहीं है और घास कार्प। कैसे सब्जियों के साथ यह तैयार करने के लिए? यह आसान है! मछली के अलावा, आप आलू, टमाटर, प्याज, जड़ी बूटी, नींबू, मेयोनेज़, किसी भी वनस्पति तेल और तिल के बीज की आवश्यकता होगी। साफ और eviscerated शव नमक, मसाले, तेल, नींबू का रस और छिड़का आरक्षित घंटे रगड़ना इस अचार में भिगो दें। इस समय, मेरी, स्वच्छ और स्ट्रिप्स या स्लाइस में काट सब्जियों (किसी की तरह के रूप में)। मक्खन एक बेकिंग शीट के साथ तेल, साग में मछली डाल दिया, और आलू और टमाटर पास के रखना। तिल के बीज के सभी सुंदरता छिड़क और हल्के मेयोनेज़ डालना। हम ओवन में भेज देते हैं। 30-40 मिनट के अंत में, हम के लिए उपयोग आश्चर्यजनक स्वादिष्ट कार्प तैयार हो जाएगा।

कैसे सीख पकाने के लिए मांस का, लगभग कोई भी नहीं एक रहस्य। लेकिन यह एक ही पकवान बनाया और मछली की जा सकता है। स्वाद और पोषण गुणों, कोई रास्ता नहीं में यह सूअर का मांस या भेड़ का बच्चा मानते हैं। घास कार्प की सीख आग पर पकाया जा सकता है, और ओवन में घर। उनके लिए वह एक मछली, टमाटर का पेस्ट, मलाई और मसालों की आवश्यकता होगी। अमूर नदी धोने, पेट और साफ स्लाइस में कटौती करने के लिए। अचार मलाई के साथ एक टमाटर का पेस्ट के मिश्रण से तैयार किया गया था, मसाले और नमक को जोड़ सकते हैं और यह सब मिश्रण एक मछली के साथ। एक गर्म स्थान में कई घंटे, और फिर तलना या लकड़ी का कोयला पर, या 150 से अधिक नहीं डिग्री के तापमान पर ओवन "ग्रिल" मोड में के लिए विषय सीख।

अब पाठक मछली कार्प स्वादिष्ट और तेजी से खाना बनाना जानता है कि, यह उल्लेख है कि हाल के वर्षों में तेजी से इस उत्पाद के उपयोग के बारे में डॉक्टरों का आश्वासन सुना और है लायक है मांस को नुकसान मानव शरीर के लिए। हम में से हर एक को अपने खुद के लिए फैसला करता है, इस दृश्य या नहीं, लेकिन तथ्य यह है कि मछली के व्यंजन कोई मांस से कम स्वादिष्ट को सुनने के लिए, और पहले से ही किसी को भी आवश्यक नहीं करने के लिए साबित हो रहा है।