मशरूम Glade अपने रसोई घर में: यह छांटरैल पकाया जा सकता है

निविदा, स्वादिष्ट लोमड़ियों - कवक है कि खुश गृहिणियों विभिन्न व्यंजनों के लिए मुख्य तत्व के रूप में उपयोग करने के लिए। वे marinating, फ्राइंग केक के लिए एक भरने के रूप में, के लिए अच्छी तरह से जाना। आप के साथ कुछ दिलचस्प व्यंजनों साझा करने के लिए। मुख्य आकर्षण - सभी व्यंजनों बर्तन में पकाया जाता है।

मशरूम के साथ चिकन मांस

पहली बात यह है स्वादिष्ट chanterelles से तैयार किया जा सकता है कि - बेर और मशरूम के साथ चिकन, स्टू। भोजन के लिए की आवश्यकता होगी: चिकन शव या बेकन का आधा एक किलो; मशरूम की 150-200 ग्राम, ताजा बेहतर है; नकली मक्खन या फ्राइंग के लिए मक्खन; आटा (2-3 चम्मच) saute के लिए; बल्ब कांच क्रीम, नमक, मसाले, कटा हुआ साग, 100 ग्राम का सूखा आलूबुखारा (pitted, लथपथ)। परीक्षण करने के लिए (और यह भी हमारे नुस्खा में शामिल है), तैयार: आटा - आधा कप, अंडे - 2 टुकड़े 50-60 ग्राम पाक नकली मक्खन।

प्रक्रिया शुरू। मांस छोटे टुकड़े एक ला कार्टे में कटौती करने के लिए। मशरूम और प्याज स्लाइस में काट। व्यवस्था चिकन पर एक गर्म फ्राइंग पैन, ऐड मशरूम और प्याज, तलना सभी में मक्खन। तब बेर के साथ मिश्रण और बर्तन में उत्पादों को फिर से लोड। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, धनिया के साथ छिड़के। अगर आप की तरह लहसुन, आप कर सकते हैं पतले काट कुछ लौंग के लिए प्रत्येक कंटेनर। allspice और तेज पत्ता के बारे में मत भूलना। मांस क्रीम डालो, उन्हें समान रूप से बर्तन पर वितरण (यदि आप एक से अधिक उपयोग कर रहे हैं)। जड़ी बूटियों और pritrusite आटा के शीर्ष पर छिड़क। सभी का एक परीक्षण आता है - यह परंपरागत बंद के बजाय बर्तन के साथ कवर किया जाता है। सब कुछ तैयार है, तो आप यह है कि आप chanterelles असाधारण स्वादिष्ट भोजन पका सकते हैं देखेंगे। ठीक एक कश पर नकली मक्खन रगड़ कूल्ड, आटा, रगड़ के साथ मिश्रण। अंडे में मारो, पानी का एक छोटा आधे से ज्यादा एक गिलास में डाल, आटा गूंथ। आधे घंटे यह आवश्यक है फ्रिज में ठंडा करने के लिए, और फिर टुकड़ों में विभाजित और तेजी कवर शुरू। क्या नहीं कर उन्हें वसा, एक अधिकतम की 1.5 सेमी। अच्छा अटक को कंटेनर गर्दन, ब्रश के साथ पीटा अंडे और जगह में एक से थोड़ा गरम ओवन। के बारे में 3 घंटे के लिए बेक। मेज पर की सेवा के रूप में यह बर्तन और सील में, है। आप अनुसूचित मेहमान हैं, तो सुरक्षित रूप से उन्हें इस इलाज में व्यवहार करता है। वे खुशी होगी और आप से जानने के लिए कि छांटरैल विशेष पकाया जा सकता है चाहते हैं।

क्रीम सॉस में मशरूम के साथ ग्रास

दूसरी पाक प्रसन्न आप की पेशकश की - मशरूम के साथ ग्रास। के लिए यह नुस्खा इच्छा दृष्टिकोण किसी भी - सूअर का मांस या मांस। यह उत्पाद, 3 बड़े प्याज, मलाई आधा कप के किलोग्राम की जरूरत है। एक नकली मक्खन, मसाले और मसालों, नमक। वैसे, यह नुस्खा आपको बता देंगे, chanterelles खाना बनाना क्रीम में है, लेकिन ताजा नहीं और सूखे। लिवर धोने, सूखी, छोटे टुकड़े, नमक और काली मिर्च, आटे में खींचें में टेप और इतने पर। डी कट को हटा दें। नकली मक्खन या मक्खन (मक्खन) को भून आधा जब तक। इस समय के लिए मशरूम (15 टुकड़े के लिए पर्याप्त) एक प्रकार का हो। तब वे, खाना बनाना एक कोलंडर में त्यागें, काट की जरूरत है। प्याज साफ, भी, कट, मिश्रण के साथ chanterelles और तलना। साइड नोट: यदि आप कैसे पकाने के लिए में रुचि रखते हैं तला हुआ chanterelles, आप इन सुझावों का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन वापस नुस्खा करने के लिए। गर्म बर्तन रखना टुकड़े प्याज zazharki साथ ग्रास, मशरूम शोरबे आधा कप और के रूप में ज्यादा मलाई, कवर डालना और ओवन में कम से कम 20-25 मिनट के लिए उबाल। के साथ गरम परोसें तले हुए आलू या मसले हुए आलू, अचार और मसालेदार खीरे या गोभी। आश्चर्यजनक स्वादिष्ट पकवान!

ये जादू बर्तन और अद्भुत मशरूम कर रहे हैं! अब आप जानते हैं कि आप chanterelles पका सकते हैं।