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मछुआरे की पत्नी से सबसे अच्छा ब्रीम नुस्खा

मेरे पति मछली पकड़ने का शौक है और हर साल नदी मछली के साथ परिवार बाढ़। और मेरे पास बहुत सारे खाना पकाने के विकल्प हैं I मैं ब्रीम के लिए नुस्खा प्रदर्शित करना चाहता हूं। चलो बस एक फ्राइंग पैन में मछली पकड़ो। इस तरह तैयार एक पकवान आपको एक उत्कृष्ट स्वाद के साथ खुश कर देगा।

क्लासिक ब्रीम नुस्खा

मुख्य सामग्री:

  • ब्रीम (तीन शवों);
  • नमक;
  • स्वाद का स्वाद (मछली के लिए विशेष हो सकता है);
  • वनस्पति तेल;
  • आटा।

तैयारी की तकनीक

सबसे पहले हम भूसी से मछलियां साफ कर लेंगे और इसे फेंक लेंगे। गलियों को हटाने के लिए सुनिश्चित करें अच्छी तरह से धोएं, पेट के अंदर की फिल्म को साफ करें फिर आटा में रोल करें एक फ्राइंग पैन पहले से गरम करें, वनस्पति तेल में डालें जैसे ही यह गरम हो जाता है, नमक में डालें और ब्रीम डाल दिया। एक कच्ची परत बनाने के लिए दोनों पक्षों पर भुना हुआ फिर प्याज का काटा और भून छिड़कें। कम से कम गर्मी को कम करें दस मिनट के लिए भुना हुआ जैसा कि आप देख सकते हैं, ब्रीम के लिए नुस्खा काफी आसान है। टोस्टेड मछली अच्छा है और एक स्वतंत्र पकवान है। खाना पकाने के दूसरे संस्करण पर विचार करें।

ओवन में तैयारी

सब्जियों के साथ ब्रीम नुस्खा

मुख्य सामग्री:

  • ब्रीम (1 किलो);
  • आलू (1 किलो);
  • प्याज;
  • काली मिर्च;
  • मक्खन;
  • तीन प्याज;
  • नमक;
  • गाजर;
  • पानी।

तैयारी की तकनीक

हम मछली साफ और आंत हम नमक के साथ रगड़ें हम कैरस को आटे में डालते हैं और उन्हें पके हुए शीट पर डालते हैं। थोड़ा पानी डालो और मक्खन के टुकड़े डाल दो। आलू, प्याज, गाजर को काट लें और भूनें चारों ओर भिगोएं। पहले से गरम 180 डिग्री के लिए ओवन लगभग एक घंटे के लिए सेंकना

पन्नी में ब्रीम: नुस्खा

मुख्य सामग्री:

  • मछली (500 ग्राम);
  • टमाटर;
  • नमक;
  • ब्वाइटमेट ग्रूट;
  • काली मिर्च;
  • मिठाई काली मिर्च;
  • नींबू;
  • एक गाजर;
  • एक प्याज;
  • अजमोद;
  • वनस्पति तेल;
  • खाद्य पन्नी

तैयारी की तकनीक

पहला रास्ता एक प्रकार का अनाज कुक। इस बीच, हम मछलियों को फेंक देंगे फिर इसे ठंडे पानी में धो लें नमक के साथ सीजन। तेल में पतले प्याज, अजमोद, गाजर और तलना काट लें। फिर तली हुई सब्जियों के लिए एक प्रकार का अनाज जोड़ें। सभी हलचल भून का सब्जी मिश्रण के साथ भरवां। समाप्त होने पर, हम पन्नी में मछली लपेटते हैं। किनारों को ध्यान से कड़ा कर दिया गया है। एक पाक चादर पर रखो और लगभग चालीस मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। गार्निश उबले हुए या ताजे सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है

दूसरा तरीका नमक और काली मिर्च के साथ साफ ब्रीम धो लें। टमाटर धोएं और स्लाइस में काट लें। प्याज और डिल काट लें नींबू बीराम पर सीधे निचोड़ा हुआ बेकिंग शीट पर, पन्नी की चादर लगाओ, इसे वनस्पति तेल से तेल दें इसके बाद, टमाटर की एक परत फैलाना शुरू करें, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कें और शीर्ष पर ब्रीम डालें। मछली पर शेष टमाटर रखें। फिर नींबू का रस डालो शीर्ष से एक पन्नी शीट के साथ कवर करें किनारों से कनेक्ट करें पन्द्रह मिनट के लिए अचार के लिए छोड़ दें जैसे समय समाप्त हो जाता है, ओवन में चालीस मिनट के लिए सेंकना। हमने तैयार प्लेट को एक प्लेट पर रख दिया और उबला हुआ आलू और साग के साथ काम किया।

ग्रील्ड ब्रीम पकाने की विधि

मुख्य सामग्री:

  • ब्रीम (दो टुकड़े);
  • सोया सॉस;
  • साग;
  • तिल का तेल ;
  • नमक;
  • खाद्य फिल्म;
  • नूडल्स;
  • प्याज;
  • काली मिर्च।

तैयारी की तकनीक

हमने साफ मछली को एक कप में डाल दिया, तिल के तेल और सोया सॉस में डाल दिया हम खाना फिल्म को बंद करते हैं हम ठंड में डाल दिया हम दो घंटे तक सोख देते हैं। इस बीच, नूडल्स उबाल लें इसके बाद, ग्रिल ग्रिल ब्रीम डालें और दोनों पक्षों पर पांच मिनट भूनें। एक प्याज को तलना करने के लिए हम सेवा करने के लिए पकवान तैयार करते हैं हमने नारियल को ब्रीम के ऊपर रखा और प्याज और साग के साथ छिड़के। सब कुछ तैयार है!

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