कैसे चिकन और prunes के साथ एक बर्च का सलाद तैयार करने के लिए

मालिक, जो सुपरमार्केट में तैयार-किए गए भोजन नहीं खरीदते हैं, लेकिन मेज पर खुद को कवर करते हैं, अक्सर खाना पकाने की तुलना में मेनू को अधिक समय बनाते हैं। मैं एक नया और स्वादिष्ट पकवान के साथ परिवार और मेहमानों को आश्चर्यचकित करना चाहूंगा! और बहुत व्यंजन हैं, और हर कोई पेट और उस मेज पर बैठे व्यक्ति को पसंद नहीं कर सकता है। चलो अपनी पसंद को कम करते हैं: चिकन पट्टिका और प्रिंट्स के साथ सलाद "बर्च" में हमेशा सबसे अधिक पिकुर गौर्मेट्स के बीच सफलता का आनंद मिलता है। यह उत्सव और रोजमर्रा की जिंदगी में दोनों के लिए उपयुक्त होगा। इसके अलावा, जटिल सामग्री की आवश्यकता नहीं है, और खाना पकाने की प्रक्रिया सरल है।

हम घटकों को तैयार करते हैं

चूंकि चिकन पट्टिका और खरगोश के साथ सलाद "बर्च" एक स्तरित पकवान है, उसके सभी घटकों को बेहतर ढंग से संसाधित किया जाता है ताकि यह आसान हो सके।

1. बिना 15 टुकड़ों के बिना पीयूं, लम्बी स्ट्रिप्स के साथ कटौती की आवश्यकता है।
2. मोटी स्तन - या पट्टिका - पानी में फोड़े, फाइबर और ठंडे को साफ करता है।
3. तीन अंडे कड़ाकर उबले गए हैं और एक मध्यम भट्टी पर रगड़ रहे हैं।
4. एक बड़ा बल्ब आधा छल्ले में काटा जाता है और वनस्पति तेल में तला हुआ होता है।
5. संरक्षित चैंपियन (450 ग्राम के एक कर सकते हैं) खोला जाता है और डाला जाता है यदि वे पूरी तरह से मैरीनेट कर रहे हैं, तो उन्हें प्लेटों के साथ कटौती करने की आवश्यकता है।
6. पसंदीदा विविधता की कठिन पनीर बड़ी मात्रा में मसालेदार है। यह 150-200 ग्राम का ग्राम लेगा

इसलिए, घटक तैयार हैं, आप कोडांतरण शुरू कर सकते हैं।

सलाद "बिर्च": चरण नुस्खा द्वारा कदम

बाकी परतों के रूप में, प्रत्येक परत मेयोनेज़ से लुब्रिकेट की जानी चाहिए। इसे ज़्यादा नहीं करने के लिए, अनुभवी पाक विशेषज्ञों ने रेखीय उत्पाद के ऊपर एक पतली जाल को आकर्षित करने की सलाह दी। अनुक्रम निम्नानुसार होगा:

1. खरगोश की भूसे बहुत ज्यादा कसकर फैल न दें, ताकि चिकन पट्टिका और पेड़ों के साथ सलाद "बिर्च" बहुत खट्टा न हो जाए, और सूखे फल का स्वाद अन्य घटकों के नोटों को नहीं रोकता था।
2. अगला चिकन आता है यहाँ यह सिर्फ कसकर पैक किया जाना चाहिए, उदारतापूर्वक।
3. तली हुई प्याज के ऊपर इसे चिकना - पहले से ही एक मास्टर चीज है कई शेफ का मानना है कि मेयोनेज़ यहां ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होगा।
4. मशरूम परत घने हो जाती है, लेकिन एक टुकड़ा मोटी में।
5. उसके बाद, अंडे डाले जाते हैं इस स्तर पर, सलाद को सावधानीपूर्वक बंद किया जाना चाहिए।

अब पनीर के चिप्स मेयोनेज़ के साथ मिश्रित होते हैं और सतह पर कम से कम चूक के बिना उन्हें आरोपित किया जाता है। जो लोग इस मिश्रण में एक टुकड़ा दो लहसुन निचोड़ कर सकते हैं।

सामग्री के रूपांतर

जैसा कि आप जानते हैं, खाना पकाने एक कला है। प्रत्येक व्यंजन में, आप सामग्री को बदल सकते हैं या नए जोड़ सकते हैं - और एक अलग, अधिक परिष्कृत या समृद्ध स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। यह सब सलाद "बिर्च" prunes के साथ के बारे में कहा जा सकता है कई गृहिणियों के नुस्खे में खीरे शामिल हैं - ताजा या मसालेदार। वे चिकन पर रखा जाता है

जो लोग उबला हुआ चिकन पसंद नहीं करते हैं उन्हें पकाया या स्मोक्ड के साथ बदल सकते हैं। बीफ़, जीभ, हैम, यकृत और यहां तक कि केकड़े की छड़ के साथ सलाद के संस्करण हैं - और उनमें से प्रत्येक उत्कृष्ट स्वाद का परिणाम देता है। मशरूम को डिब्बाबंद होना जरुरी नहीं है: अक्सर ताजे लोगों को प्याज के साथ लिया जाता है और तला हुआ। कई पीले सेब के साथ परतें पूरक; चिकन पट्टिका और prunes के साथ बहुत मूल सलाद "बिर्च", जिसमें गोभी शामिल है - साउरक्रोट या स्टू। लेकिन आलू के साथ हर किसी के लिए सुखद नहीं है - यह कई अन्य सलादों को याद दिलाना शुरू कर देता है, जिसके संबंध में डिश के व्यक्तित्व को खो दिया जाता है। लेकिन जैतून या कीवी "बेरीज़का" को अधिक प्रचुरता और विशिष्टता प्रदान करते हैं एक शब्द में - अपनी खुशी के लिए प्रयोग!

सलाद आ जाने के लिए

अंतिम परिणाम को प्रभावित करने वाले कुछ बारीकियों उपलब्ध हैं, और उन्हें ज्ञात होना चाहिए सबसे पहले, उबलते पानी में पकाओ मत। और ठंडे पानी में एक लंबे समय के लिए इसे छोड़ मत: यह सुस्त हो जाएगा और दूर रेंगना होगा दूसरे, यदि आप फ्राइड चैंपिनंस को कार्रवाई में डालते हैं, तो ब्राउन उन्हें मक्खन में डालते हैं - स्वाद अधिक परिष्कृत होगा। तीसरा, यदि आप स्मोक्ड चिकन ले गए या इसे हैम / बीफ / केकड़े की छड़ें से बदल दिया, मांस को जितना संभव हो उतना छोटा करने का प्रयास करें। अन्यथा, स्वाद कठोर हो सकता है।

आवेदन कैसे करें

अपने नाम के साथ खाने के लिए सलाद "व्हाइट बर्ट" का सबसे आसान तरीका है, इसे ऊपर से पतले ग्रेटी अंडे का सफेद साथ छिड़क कर उसमें पतली पतली पट्टियां डाल दीजिये। यह सन्टी की छाल के एक बहुत ही विश्वसनीय अनुकरण का पता चला है। हालांकि, यदि आप जल्दबाजी में नहीं हैं और डिजाइनर झुकाव में हैं, तो आप पूरी तस्वीर को चित्रित कर सकते हैं: पृष्ठभूमि पनीर-मेयोनेज़ होगा, अंडे के टुकड़ों को पेड़ के टुकड़ों को छिन्नवृत्त क्रॉसबार से गिरा दिया जाता है, और हरा प्याज के टुकड़ों से बने पेड़ों के पेड़ों के पेड़ों को हटा दिया जाता है। आप पूरे मसालेदार मशरूम को छोड़ सकते हैं और ग्रोव के तल पर "पौधे" उन्हें छोड़ सकते हैं। सच है, वहाँ एक डर है कि मेहमानों और परिवार के सदस्यों को ऐसी सुंदरता के लिए खेद हो जाएगा! लेकिन नुस्खा हर जानकार पाक विशेषज्ञ के लिए ब्याज की तरह होगा जो चिकन पट्टिका और प्रिंस के साथ "बर्च" सलाद का स्वाद लेता है।