कीमा बनाया हुआ मांस के साथ हम: ओवन में, एक फ्राइंग पैन में, एक माइक्रोवेव ओवन में

विभिन्न प्रकार के नाश्ते और कैनपेस में, भेड़ की हैम और कीमा बनाया हुआ मांस अलग-अलग खड़ा है। यह प्रतीत होता है कि सरल तत्व, "सामान्य" आधार, और यह एक अति सुंदर और बहुत स्वादिष्ट पकवान निकलता है। इसके अलावा, बहुत सुंदर और उपस्थिति में स्वादिष्ट यह उत्सव की मेज पर अच्छी तरह से परोसा जाता है, या यह एक स्कूल के लिए नाश्ते के रूप में सेवा कर सकता है कीमा बनाया हुआ मांस के साथ तैयार गाजर बहुत आसान है, हालांकि यह भराई की थकाऊ प्रक्रिया हो सकती है, क्योंकि सूखने का आमतौर पर काफी छोटा आकार होता है। हालांकि, ऐसे एपेटाइज़र पर भोज करना चाहता कोई व्यक्ति निश्चित रूप से थोड़ा "भ्रमित" नहीं छोड़ेगा

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ हाम: ओवन में एक नुस्खा

यह सबसे लोकप्रिय और सुखाने-चीज़केक तैयार करने का सबसे सफल तरीका है। बागेलों को सबसे छोटा चुना जाता है, जो बिक्री पर हैं और पूरी तरह से तटस्थ स्वाद के साथ। उन्हें किसी भी गहरे कंटेनर में मुड़ाए जाने की जरूरत है और थोड़ा गर्म दूध डालना ताकि यह स्टीयरिंग व्हील को लगभग कवर कर सके। सूखना उन्हें 10-15 मिनट के आकार के आधार पर होना चाहिए; कुछ समय, एकसमान संसेचन के लिए सुखाने उलटा जाता है। इसे ज़्यादा मत करो! अन्यथा, कीमा बनाया हुआ मांस के साथ राम के आधार के बजाय, आपको ढीले और मैश किए हुए आलू मिलेंगे।

समानांतर में, कीमा बनाया हुआ मांस तैयार है। मांस एक गठबंधन या मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है, जो एक कटा हुआ प्याज, नमकीन, पॉड्रचिवेट्स्या के साथ मिश्रित होता है, आप अपने पसंदीदा मसाले या थोड़ा कटा हुआ ताजा अजवायन के फूल जोड़ सकते हैं चिकना जब तक हलचल

दूध से सावधानी से सुखाने और पका हुआ चादर पर रखी, चर्मपत्र के साथ रखी (पन्नी खराब है, यह इसके लिए छड़ी कर सकता है)। खनिज रोल से समोच्च ग्लोमेरुली से नीचे रखें और "बेगेल से एक छेद" डालें। ओवन में, कीमा बनाया हुआ मांस नुस्खा के साथ रोटी एक घंटे के एक चौथाई तक का सामना करने की सलाह देती है। बेकिंग ट्रे की जब्ती से पहले, उन्हें पनीर के साथ छिड़का जाना चाहिए।

एक फ्राइंग पैन में छिद्र के साथ हम

ओवन से परेशान नहीं करना चाहते - पर्याप्त और साधारण स्टोव हालांकि फ्राइंग पैन में, कीमा बनाया हुआ मांस वाला रोटी तैयार करने के लिए कुछ कठिन होता है, आपको हाथ और सटीकता की कुछ सफाई की आवश्यकता होगी। तैयारी प्रक्रिया ऊपर से अलग नहीं है, केवल बल्लेबाज की तैयारी शामिल है। उसके लिए, दो अंडे आटे, नमक और काली मिर्च (एक चुटकी) के तीन पूर्ण चम्मच के साथ पीटा जाता है। भरवां बैगेल मिश्रण में डूबा हुआ है और पैन को भेजा जाता है। आपको दोनों तरफ से फ्राई करने की जरूरत है, कुछ मिनट के लिए, अधिमानतः वनस्पति तेल में (मलाईदार फैटी वसा जाता है)। यदि आप कीमा बनाया हुआ मांस के साथ रोल करना चाहते हैं, तो पनीर का स्वाद होता है, मुश्किल पनीर चिप, भराई में हलचल। या फिर मोड़ने के बाद इसे सुखाने के साथ छिड़के।

तैयारी के वैकल्पिक तरीकों

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ बेगेल के बारे में क्या अच्छा है यह है कि खाना पकाने का आखिरी चरण किसी भी रसोई के उपकरण पर किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप मल्टीवीर्केट का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो कटोरे के नीचे थोड़ा सा दुबला तेल छोड़ दें, नाक की मांस के साथ भरने वाले बैगेल फैलाएं और आधा घंटे के लिए बेकिंग मोड को चालू करें। कुछ उन्नत उपयोगकर्ता कटोरे के इस्तेमाल को सलाह देते हैं और यह सलाह लेते हैं, लेकिन यह सलाह हमारे लिए बहुत संदिग्ध है: क्षमता को अब भी धोया जाना पड़ेगा, क्योंकि शेष शेष दूध जला सकता है।

माइक्रोवेव में भरा हुआ बैगेल लाया जा सकता है ऐसा करने के लिए, आपको उन्हें डिश पर डालने की आवश्यकता होती है (इसे माफ करने या स्नेहन की आवश्यकता नहीं होती है) और मशीन को 20 मिनट के लिए पूरी शक्ति से चालू करें।

हम इस बात पर आपका ध्यान आकर्षित करते हैं कि सभी घरेलू उपकरणों के पास अपनी विशेषताओं और विशेषताओं हैं। इसलिए, कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मेमने की तैयारी सावधानी से निगरानी रखी जानी चाहिए। कम से कम पहली बार, जब तक आप अपनी इकाई की सनक प्रकट नहीं करते। उन्हें ध्यान में नहीं लेना, आपको एक सूखी पकवान मिलेगा - यह प्रसंस्करण के दौरान केवल रस से बाहर निकल जाएगा।

युक्तियाँ और रहस्य

यह प्रयोगात्मक रूप से स्थापित किया गया है कि सबसे स्वादिष्ट सुखाने, मिश्रित नाक मांस के साथ भरवां, जिसमें पोर्क और गोमांस शामिल है यदि आप केवल सूअर का मांस प्रबंधन करते हैं, तो वे मोटी होने लगेंगे, और ठंडे रूप में वे बहुत सुखद नहीं होंगे यदि आप बीफ़ पसंद करते हैं, तो परिणाम सूखा होगा वही चिकन "चीज़केक" के बारे में कहा जा सकता है जब तक जांघों से मांस का उपयोग न करें

कुछ रसोइयां भूनने के लिए मेयोनेज़ जोड़ती हैं ऐसा करो, अपने भरने की निरंतरता के आधार पर निर्णय लें यदि यह पर्याप्त रसदार है, मेयोनेज़ के बिना करना बेहतर होता है, अगर यह शुष्क लगता है, तो इसे पूरी तरह से शुरू किया जा सकता है।

सुखद जोड़

घर का बना हैम के लिए नुस्खा जरूरी मांस और बैगेल शामिल नहीं हो सकता। यदि आप एक पाक कल्पना के साथ हैं बुरा नहीं है, आप एक लंबे समय के लिए अपने घर को विभिन्न प्रकार के भोजन के साथ लाड़ प्यार कर सकते हैं, और इस तरह के canapes उन्हें जल्द ही बोर होगा सबसे दिलचस्प विकल्प मशरूम को छिद्रण करने के लिए जोड़ना है बस याद रखें कि वे, जब फ्राइंग और पकाते हुए, बहुत रस देते हैं, जिससे फूटे हुए सूखने से अलग हो जाते हैं। इसलिए प्याज के साथ एक कंपनी में कटा हुआ मशरूम सबसे अच्छा तला हुआ है। उन्हें मांस के साथ मिलाएं और वे टुकड़ों में हो सकते हैं, और फ़सल काटने की मशीन के माध्यम से पारित कर दिया - जैसा कि आप चाहते हैं