साग के साथ स्वादिष्ट कुत्ता: नुस्खा

साग के साथ कुत्ता, जिस विधि का हम नीचे विचार करेंगे, एक हल्का अज़रबैजानी डिश है। गर्मियों में ऐसा जल्दी लंच करना अच्छा होता है, जब उपनगरीय क्षेत्रों में उपयुक्त घटकों से भरा होता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कुटैब के पास खाना पकाने के कई अलग-अलग तरीके हैं। आज हम केवल सबसे स्वादिष्ट और सरल विकल्प पर विचार करेंगे।

साग के साथ कुत्ता: कदम खाना पकाने से कदम के लिए एक नुस्खा

आधार और भरने के लिए आवश्यक सामग्री:

• ताज़ा पालक - 500 ग्राम;
• हरी प्याज की तीर - 150 ग्राम;
• ताजा डिल डिल - 150 ग्राम;
• 250 ग्रा।
• ताजा मक्खन - 110 ग्राम;
• परिपक्व अनार बीज - 1 बड़े फल से;
• दही कच्चा ठीक-सुगन्धित - 50 ग्राम;
• गेहूं काटा हुआ आटा - 700 ग्राम;
• नमक पकाया जाता है, साथ ही साथ काली मिर्च सुगंधित - कुछ तस्वीरों के लिए;
• पीने का पानी - व्यक्तिगत विवेक पर

आटा मिश्रण करने की प्रक्रिया

जड़ी-बूटियों के साथ कुटैबी, जिसमें से नुस्खा आश्चर्यजनक रूप से आसान है, आधार तैयार होने के बाद ही बेस अच्छी तरह मिश्रित हो। यह बहुत जल्दी और आसानी से किया जाता है ऐसा करने के लिए, साधारण पानी को एक बड़े कटोरे में डालें, और फिर इसमें नमक डालें, गेहूं के आटे को छान लें और एक मोटी आटा के रूपों तक अच्छी तरह से मिश्रण करें। उसके बाद, सब्सट्रेट को बैग में डाल दिया जाना चाहिए और जब तक भरना पूरा नहीं किया जाता है तब तक उसे आयोजित किया जाता है।

प्रसंस्कृत ग्रीन और अन्य उत्पादों की प्रक्रिया

कैसे सब्जियों के साथ कुतुबी पकाने के बारे में सोचें? के साथ शुरू करने के लिए, आप भी एक स्वाद भराई करना चाहिए ऐसा करने के लिए ताजा पानी में ताजा पानी में कुल्ला, हरी प्याज, डिल और धनिया के तीर , और फिर उन्हें एक तेज चाकू से बारीक रूप से काट लें। सभी सूचीबद्ध सामग्रियों के बगल में, आपको कच्चे सूखा कुटीर पनीर, टेबल नमक, मिठाई काली मिर्च और परिपक्व अनार बीज जोड़ने की जरूरत है। अंतिम घटक प्राप्त करने के लिए, आपको 1 बड़ा फल धोना चाहिए, और फिर इसे एक चाकू (क्रिस-क्रॉस) से काटकर, उसे एक साधारण पानी से भरा गहरा पैन में डालकर अपने हाथों से तोड़ दें। इस तरह की एक सरल विधि का प्रयोग करके, आप आसपास के ऑब्जेक्ट्स को छिड़ककर और रस के साथ खुद को बिना अनार के पूरे अनाज प्राप्त कर सकते हैं।

जब सभी घटक एक ही कंटेनर में होते हैं, तो उन्हें सावधानी से एक चम्मच के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, और फिर डिश के प्रत्यक्ष गठन के लिए आगे बढ़ें।

अर्गोनीज कुटिरी को साग के साथ कैसे बनाएं

दोनों भरने और आटा तैयार होने के बाद, नींव को कई हिस्सों में विभाजित किया जाना चाहिए, और फिर उनमें से प्रत्येक चक्र 2 मिमी मोटा और व्यास में 14 सेंटीमीटर में घुमाया गया। उसके बाद, एक छोटी परत की एक आधा को भरने के लिए आवश्यक होता है, और फिर इसे दूसरे टुकड़े के साथ कवर किया जाता है और यह एक अर्धचंद्र चंद्रमा के रूप में लपेटता है। नतीजतन, आपको अर्ध-तैयार उत्पाद प्राप्त करना चाहिए, जो कि चीब्युरेक्स के समान है।

गर्मी उपचार

इस तरह के एक अज़रबैजानी डिश तैयार करने के लिए, आपको सूखे पैन जितना संभव हो उतना गर्म करना चाहिए, और फिर इसे कूटाबी पर डाल दें। 2 पक्षों से फ्राइंग के बाद, उन्हें एक प्लेट में ले जाया जाना चाहिए और एक ताजे तेल क्रीम के साथ greased।

कैसे मेज पर सही ढंग से सेवा करने के लिए

जड़ी-बूटियों के साथ कुटैबी, जिसमें से नुस्खा ऊपर प्रस्तुत किया जाता है, दोपहर के भोजन के लिए गर्म मिठाई चाय और मोटी खट्टा क्रीम के साथ एक गुच्छे के रूप में परोसा जाता है।