केक बनाने या मिठाई कृति कैसे बनाएं?

किसी भी छुट्टी, यह एक जन्मदिन, एक शादी या सिर्फ एक परिवार के उत्सव, एक मीठी एक के बिना नहीं कर सकते भले ही आप एक मिठाई कृति खरीदते हैं या खुद करते हैं, सजाने के लिए केक मेहमानों को प्रभावित करना चाहिए।

शायद, शुरुआत के लिए, यह कहने योग्य है कि किसी भी केक को स्वाद के लिए उत्कृष्ट होना चाहिए, जिससे कि भद्दे भराई से चिकनी उपस्थिति खराब न हो। केक को पूरी तरह अलग तरीके से सजाया जा सकता है। सबसे आसान तरीका है पाउडर कोको, चीनी पाउडर, पीस या पिघलाया चॉकलेट, नट या केक के लिए बस grated grater । जल्दी में सजाने के इन तरीकों, और "मुँह-पानी" उन्हें कहा नहीं जा सकता। तो आपको कुछ अन्य विकल्प खोजने की आवश्यकता है।

केक के लिए इरादा है के आधार पर डिजाइन का चयन करना आवश्यक है। यदि यह एक प्रतिष्ठित कंपनी का प्रमुख है, तो डिजाइन को एक व्यवसाय में सख्त होना चाहिए, कठोर शैली अगर यह एक लड़की है, तो डिजाइन में फूलों को शामिल करना उचित है, लेकिन बच्चों के केक के लिए आप किसी भी कल्पना कल्पना का उपयोग कर सकते हैं। केक, सजावट, अंतिम परिणाम की तस्वीर किसी भी कन्फेक्शनरी साइट के पन्नों पर पाई जा सकती है।

केक को सजाने के तरीके

1. क्रीम सजावट एक बहुत सरल है, लेकिन एक ही समय में एक केक बनाने का बहुत ही सुंदर तरीका है। इसके लिए, क्रीम तैयार करें कई भागों में विभाजित करें, और उन्हें अलग-अलग भोजन रंगों के साथ रंग दें। फिर, एक सिरिंज का उपयोग करके गुलाब, पत्ते, विभिन्न कर्ल और लहरों के साथ केक को सजाने के लिए।
2. किसी भी केक को फल से सजाया जा सकता है और, न सिर्फ उन्हें ऊपर की तरफ बिखरता है, बल्कि उन्हें कला के कामों में बदलना, उन्हें टुकड़ों में काटकर, उनमें से गेंदों की नक्काशी करना, सीढ़ियां और बास्केट बनाना
3. आप फूलों के साथ केक को खूबसूरती से सज सकते हैं, दोनों वास्तविक और शीशा लगाना या मैरिजिपन से बने होते हैं।
4. हाथ से पेंट केक के डिजाइन को देखना अच्छा होगा। ऐसा करने के लिए, ट्रेसिंग पेपर पर ड्राइंग के एक स्केच तैयार करें, और उसके बाद केक को कवर शीशे का आवरण और कन्फेक्शनरी जैल के साथ पेंट करें। सादगी के लिए, आप स्टैंसिल का इस्तेमाल कर सकते हैं, साथ ही टिकटों का पता लगा सकते हैं, जो किसी भी आकार का हो सकता है, यहां तक कि छोटे जानवरों के रूप में भी। ऐसे स्टैंसिल बच्चों के केक बनाने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं

मस्तिष्क के साथ केक बनाना

मस्त के साथ केक के डिजाइन को अलग करना जरूरी है - यह एयरोबेटिक्स है। कई प्रकार के गहने हैं: चीनी, कंडेन्डेड दूध, मार्शमॉलो ये प्रकार हाथ से तैयार किए जा सकते हैं। व्यावसायिक मैस्टी को केवल एक विशेष स्टोर में खरीदा जा सकता है। मास्टिक्स को केक से सजाया जाता है, प्रायः स्पंज केक, जिन्हें पहले का आविष्कार किया जाता है, और फिर कागज पर काटकर और एक पैटर्न बनाते हैं। आप कार्डबोर्ड ले सकते हैं और इसे एक नकली केक बना सकते हैं। मस्तकी के आकार की सही गणना करने के लिए यह आवश्यक है केक का डिज़ाइन उनकी तैयारी से शुरू होना चाहिए, ताकि उनमें से मस्तूल 'भाग न जाए'। अक्सर इसके लिए, केक को तेल क्रीम के साथ कवर किया जाता है और क्रीम को शांत करने के लिए रेफ्रिजरेटर को भेजा जाता है, और फिर पीसकर, सूखी गर्म चाकू का उपयोग करके एक पूरी तरह से सपाट सतह प्रदान करता है। उसके बाद, मेज स्टार्च के साथ छिड़का हुआ है और मैस्टिक 0.5 सेमी मोटी परत में एक व्यास के साथ घुमाया जाता है, ताकि केक को पूरी तरह से इसके साथ कवर किया जा सके। पाक कार्य पर मस्तिष्क रखो और स्टार्च के साथ कवर हाथों के साथ धीरे स्तर। अतिरिक्त मैस्टिक केक से 2 सेमी की दूरी पर एक चाकू से कट जाता है, और पूंछ एक केक के नीचे लपेटी जाती है। यह केवल वसीयत में ऊपर से उत्कृष्ट कृति को सजाने के लिए रहता है