कैसे दूध पर बाजरा दलिया जल्दी से उबाल लें

सोलहवीं शताब्दी तक हमारे पूर्वजों को पता नहीं था कि आलू या पास्ता क्या था। मुख्य भोजन शलजम, गोभी सूप और दलिया था। बटुआ, मोती जौ, जौ, गेहूं, बाजरा इन सभी ने हमारे महान-दादा-दादी और महान-दादी की ताकत को ठंड के लंबे सर्दियों में समर्थन दिया। हाँ-हाँ दलिया - एक हार्दिक और उच्च कैलोरी भोजन यही कारण है कि पोषण विशेषज्ञ इसे नाश्ते के लिए तैयार करने की सलाह देते हैं, चूंकि सुबह हमारे शरीर अपने इच्छित उद्देश्य के लिए वसा में डाल दिए बिना प्रत्येक कैलोरी का उपयोग करता है। पिछले साल पांच बहुत ही लोकप्रिय हो गया ओट फ्लेक्स। लेकिन प्रचलित राय के विपरीत हमारे मूल अनाज और बाजरा अनाज में अधिक उपयोगी होते हैं "अंग्रेजी" दलिया से माइक्रोएलेटमेंट

पाक दूध में बेहतर है तो यह स्वादिष्ट होगा और शरीर को अधिक ऊर्जा देगा। और अगर आप थोड़ा वेनिला जोड़ते हैं, तो नाश्ते की खुशबू आपके सभी पालतू जानवरों को जगाएगी। लेकिन दूध पर बाजरा दलिया को उबालने के लिए कैसे इसे बाहर जला नहीं करता है? इस तैयारी का रहस्य हमारे महान-दादी के द्वारा भी जाना जाता था। और इसलिए

दूध पर बाजरा दलिया कैसे उबाल लें - पहला रास्ता।

चार लोगों के लिए नाश्ता तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• दूध - 1 लीटर
• गेहूं बाजरा - 2 कप (2x250 मिलीलीटर)
• चीनी - 1 बड़ा चमचा यदि दलिया मीठा, या 1 चम्मच होना चाहिए, अगर यह माना जाता है कि दलिया एक गार्निश होगा।
• नमक की एक चुटकी
• Vanillin - एक चम्मच की नोक पर
• जामुन। यह स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और करंट्स हो सकता है - आपके स्वाद के लिए कोई भी। और आप जामुन और ताजे और जमे हुए जोड़ सकते हैं।
• मक्खन - 50 ग्राम

खाना पकाने से पहले अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। फिर उबलते पानी के साथ पकाओ ताकि यह थोड़ा फूल ले सके। तो दलिया तेजी से पकाया जाएगा

आग पर एक पैन दूध डालें यह फोड़े के बाद, इसमें जोड़ें
धोया और खुजली हुई कवक, नमक और चीनी एक छोटे से आग पर बाजरा दलिया कुक, एक ढक्कन के साथ पैन को कवर। चूंकि अनाज और दूध का अनुपात आधा है, इसलिए खाना पकाने के दौरान चम्मच को हल करने के लिए आवश्यक नहीं है।

कैसे दूध पर बाजरा दलिया उबाल लें, तो यह जला नहीं है? खाना पकाने की शुरुआत के 20 मिनट बाद आग से पैन को हटा दें। वैनिलीन, मक्खन और जामुन जोड़ें। सब कुछ मिक्स करें एक रसोई के तौलिया में दलिया के साथ बर्तन लपेटें और इसे एक नियमित तकिया के साथ कवर करें। तकिया एक कंबल में लपेटकर द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है तो क्या हमारी दादी थी कुछ मिनटों में ग्रेट्स क्षय हो जाएंगे और नरम हो जायेंगे।

समय आज सबसे कीमती संसाधन है यह सभी के लिए ख़ास तौर पर छोटा है और खाना पकाने का यह तरीका हर किसी के अनुरूप नहीं है कैसे दूध पर बाजरा दलिया जल्दी से उबाल लें? सिद्धांत रूप में, उपरोक्त नुस्खा सबसे तेज़ तरीका है। लेकिन यह आपकी प्रत्यक्ष भागीदारी को मानता है। खाना पकाने की प्रक्रिया में तेजी आएगी यदि आप एक या दो घंटे के लिए पहले से पानी में गेहूं भिगोते हैं। अगर आप मल्टीवार्क के खुश मालिक हैं तो आप समय बचा सकते हैं या, इसकी अनुपस्थिति में, आप एक साधारण ओवन का उपयोग करके बाजरा दलिया बना सकते हैं। लेकिन इस मामले में, दूध और अनाज का अनुपात 1/6 में बदल जाता है

अंत में, कुछ छोटे युक्तियां: भविष्य के उपयोग के लिए पशेंकु खरीदना नहीं है - यह लंबे भंडारण के साथ कड़वा है; पारदर्शी बैग में पैक किया गया अनाज; स्वादिष्ट अनाज केवल उज्ज्वल पीले रंग के बाजरा से प्राप्त किया जाता है।