खाद्य और पेय पदार्थ, पाक कला युक्तियाँ
कैसे क्वास से क्वास सही सूखी बनाने के लिए?
गर्मियों में, आप हमेशा किसी भी तरह शरीर को ताज़ा और कुछ शांत और स्वादिष्ट पीने के लिए चाहते हैं। कुछ लोगों को फल पेय या पेय पदार्थ चुनें जबकि दूसरों को ठंड और तीखा काढ़ा उपयोग करने के लिए पसंद करते हैं। यह पारंपरिक रूसी पेय, जो एक बहुत ही समृद्ध इतिहास है। उन्होंने कहा कि रूस में सबसे पुराना पेय पदार्थों में से एक है, और तब से, पूरी तरह से अपनी लोकप्रियता खो नहीं। क्योंकि यह शराब किण्वन सामग्री का एक परिणाम के रूप में गठन का एक छोटा प्रतिशत होता है - बहुत कई विशेषज्ञों के बारे में है कि क्या काढ़ा उपयोगी है आपस में बहस की। हालांकि, यह लंबे समय से साबित हो चुका है कि यह न केवल स्वादिष्ट लेकिन यह भी केवल ताजा और उच्च गुणवत्ता के घटकों की मौजूदगी के कारण बहुत उपयोगी है। तो आज हम आपको बताएंगे कि कैसे काढ़ा तैयार करने के लिए सूखी क्वास की।
अब वहाँ कई हैं के लिए व्यंजनों इस अद्भुत पेय। हालांकि, प्रत्येक परिवार की अपनी है कैसे काढ़ा बनाने के लिए की एक समय परीक्षण तरीका है। यह भी एक सूखी क्वास तैयार करने के लिए संभव है। तुम अब भी है इस विकल्प के बारे में पता नहीं है, तो हम सुझाव है कि आप यह कोशिश - जिन्हें आप पसंद करेंगे।
सामग्री हम एक ड्रिंक बनाने की जरूरत है क्या हैं? सूखे पाउडर के तीन बड़े चम्मच, चीनी के छह बड़े चम्मच, अच्छी गुणवत्ता खमीर क्वास पौधा में से एक बड़ा चमचा का एक पैकेट, और कुछ छोटे टुकड़े राई रोटी की। सामग्री बहुत सरल कर रहे हैं, हम केवल सीखें कि कैसे क्वास सूखे से क्वास बनाने के लिए।
इससे पहले कि आप हमारे पेय खाना बनाना है, यह उसके लिए एक खमीर बनाने के लिए आवश्यक है। तरह की एक प्रक्रिया सुनिश्चित करने के लिए कि यह वास्तव में स्वादिष्ट और सुगंधित निकली की जरूरत है, अन्यथा यह खमीर की गंध और पूरी तरह से बेस्वाद हो जाएगा। कवि बताता है कि कैसे मुंह से एक ख़मीर बनाने के लिए।
सभी अवयवों पेय के तीन लीटर की तैयारी के लिए डिजाइन किए हैं। अच्छी तरह से मेरे तीन लीटर जार किण्वन और इसे में सूखी क्वास का एक गिलास डालना करने के लिए। उबलते पानी के तीन लीटर के साथ यह भरें और डालने के लिए छोड़ दें।
कुछ घंटों के बाद चीनी, अच्छी तरह से हलचल और फिर कुछ घंटों के लिए इसे छोड़।
समय की एक निश्चित राशि के बाद एक छोटे से तरल डाली और बैंक पैक में खमीर भंग करने के लिए आवश्यक है। जब पूरी तरह से भंग कर दिया, तरल वापस डालना और अब 15 घंटे के लिए छोड़ दें।
यहाँ हमारे स्टार्टर और तैयार है। अब कैसे क्वास सूखे से क्वास बनाने के लिए पर निम्न चरणों का पालन पर विचार करें।
सबसे पहले, सतह पर तैरनेवाला डालना के रूप में यह बहुत दृढ़ता से किया जाएगा खमीर गंध आती है। सूखे पाउडर के दो बड़े चम्मच, चीनी के तीन बड़े चम्मच, पौधा ध्यान और कई पटाखे से एक चम्मच शेष डालना। जाली के साथ जार, कई परतों में तह कवर, और दिन के बारे में के लिए डालने के लिए छोड़ दें।
वर्तमान की काढ़ा, तो आप एक जार में यह तनाव और स्वाद के लिए एक छोटे से चीनी जोड़ने की जरूरत है। लगातार को फ़िल्टर और सूखे पाउडर के कुछ बड़े चम्मच जोड़ने के लिए मत भूलना, अन्यथा पेय अधिक पानी से पतला किया जाएगा और बेस्वाद हो जाता है।
तो अब आप कैसे क्वास सूखे से क्वास बनाने के लिए सीखा है। तैयार पेय फ्रिज में ठंडा करते हैं और यह मेज पर काम करते हैं। सुनिश्चित करें कि अपने प्रियजनों पाक कौशल की सराहना करते हैं और अपने आप शांत और स्वादिष्ट ताज़ा होगी बनें घर का बना क्वास!
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