"चमत्कार" (दही)। "चमत्कार" - दही पीने। दही "चमत्कार": रचना

दही के विभिन्न प्रकार के उपयोग मधुमेह जैसे रोगों के रूप में, आहार के दौरान आहार में विविधता के साथ-साथ मदद करता है। इसके अलावा, यह प्रस्तुत एक डेयरी उत्पाद भलाई और वजन प्रबंधन को बढ़ावा देता है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि घर या दुकान दही "टाउट" के उद्धरण के साथ पूरी तरह मिश्रण है, और यह रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य के लिए आवश्यक है।

"चमत्कार दही": घटना के इतिहास

बेशक, यह एक उपयोगी और पौष्टिक भोजन के लिए खुद को हो सकता है। लेकिन सभी की तैयारी में लगे हुए किया जाएगा घर पर दही। इस संबंध में, कंपनी "Wimm- विधेयक- Dann" जुलाई 1998 में स्वादिष्ट और स्वस्थ डेयरी उत्पादों की एक श्रृंखला का उत्पादन शुरू किया। आज वे लगभग सभी दुकानें और सुपरमार्केट में पाया जा सकता।

डेयरी उत्पाद के मुख्य उपभोक्ताओं

यह ध्यान देने योग्य है कि विशाल रेंज और लगातार उच्च गुणवत्ता की वजह से "चमत्कार दही" सबसे लोकप्रिय हमारे देश में बन गया। और उनके प्रशंसकों न केवल बच्चों और किशोरों, लेकिन यह भी काफी वयस्क हैं। बाद कंपनी के कर्मचारियों के एक सर्वेक्षण से पता चला है कि इस उत्पाद के मुख्य उपभोक्ताओं आयु वर्ग की महिलाओं में 19 से 39 वर्ष और पुरुषों के लिए 45 24 कर रहे हैं।

स्वादिष्ट और स्वस्थ दही "चमत्कार": "Wimm- विधेयक- Dann" का एक संग्रह

रूसी बाजार में इस उत्पाद की एक बड़ी सफलता तथ्य यह है कि "चमत्कार" की श्रेणी में काफी विस्तार किया गया था का नेतृत्व किया। आज इस ब्रांड डेसर्ट है कि दोनों वयस्क और बच्चों के प्यार की एक बड़ी संख्या का उत्पादन किया। अब अलमारियों पर आप उज्ज्वल नाम "चमत्कार दही" के साथ निम्न उत्पादों देख सकते हैं:

• स्वादिष्ट दही, जो एक पेंच टोपी के साथ 800 ग्राम के लिए सुंदर प्लास्टिक की बोतलों में बेचा जाता है;
• दही-चार है, जो लघु प्लास्टिक के कप ब्लॉक में जुड़े हुए हैं कर रहे हैं;
• नीचे जिनमें से फल का एक टुकड़ा रखा गया है पर स्वादिष्ट और पौष्टिक दही दोहरी परत;
• तथाकथित "परिवार" संकुल, लेकिन एक भी कवर के साथ नहीं बल्कि प्लास्टिक के कप में दही;
• ताजा पूरे जामुन और इतने पर के साथ उपयोगी दही।

"Wimm- विधेयक- Dann" से नए उत्पादों

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि हाल ही में उल्लेख किया विनिर्माण कंपनी विशेष उत्पाद, जो वह "yogurterami" कहा जाता है का उत्पादन शुरू किया। ये वही "चमत्कार दही" हैं, लेकिन विशेष गर्मी उपचार के अधीन उनकी शैल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए। लेकिन इस उत्पाद bifidus बैक्टीरिया के साथ एक "रहने वाले" मिठाई के रूप में इतना लोकप्रियता नहीं है। दरअसल, उपभोक्ताओं के बहुमत का मानना है कि गर्मी उपचार दही "चमत्कार" है कि समीक्षा अत्यधिक विरोधाभासी हैं, अपने सभी पोषक तत्वों और विटामिन खो देता है। हालांकि, इस तरह के उत्पादों इसके फायदे है, जो तथ्य यह है कि यह भंडारण और लंबे समय से परिवहन के लिए सुविधाजनक है में झूठ है।

स्वादिष्ट डेयरी मिठाई की उपयोगी गुण

Netermizirovanny दही "चमत्कार", कीमत जिनमें से ब्लॉक, स्वादिष्ट, पौष्टिक और पूरे परिवार के लिए उपयुक्त से एक प्लास्टिक कप के लिए 14-19 रूबल भीतर भिन्न होता है। अपनी कम लागत की वजह से, इस उत्पाद भी उन लोगों को जो बहुत कम आय के लिए उपलब्ध है।

"चमत्कार दही" क्योंकि लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया यह पाचन में सुधार, मूड में सुधार और जल्दी से शक्ति को पुनर्स्थापित करता है की वजह से हर रोज इस्तेमाल के लिए बनाया गया है,। तथ्य यह है कि उत्पाद एक उच्च वसा, कम कैलोरी की जरूरत नहीं है और यह जो लोग अपना वजन कम करने का निर्णय लिया के लिए आदर्श है के कारण। इसके अलावा, "Wimm- विधेयक- Dann" से "लाइव" दही, प्रोटीन, विभिन्न विटामिन और खनिज के रूप में इन आवश्यक मानव पदार्थ के स्रोत हैं। इसके अलावा, नियमित रूप से लाइन डेयरी उत्पादों द्वारा प्रदान की उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने के लिए योगदान, पाचन तंत्र की जैविक गतिविधि, प्रोटीन पाचन, चयापचय को सामान्य को बढ़ावा देने, एलर्जी की अभिव्यक्ति नरम (कुछ मामलों में), एंटीबायोटिक दवाओं या dysbacteriosis को निगलने के बाद पाचन तंत्र की सामान्य गतिविधि पुनर्स्थापित करता है, और कोलेस्ट्रॉल के शरीर को प्रदर्शित करता है।

दही पीने, "चमत्कार": उत्पाद संरचना

उन सामग्री है कि इस उत्पाद का हिस्सा हैं हमेशा पैकेज दिखाया जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि सामान्य रूप में वे खाने के बाद मिठाई के प्रत्येक प्रकार के लिए ही कर रहे हैं, लेकिन कुछ परिवर्तनों के साथ। हमें और अधिक विस्तार है, वह भी "चमत्कार दही पीने" भी शामिल है में पर ध्यान दें:

• गाय के दूध स्किम्ड;
• unfetched दूध गाय;
• pasteurized फल भराव "एप्पल Muesli" या अन्य -। 10.0 के बारे में% (पीने के पानी, एक सेब, सेब का रस ध्यान, किशमिश, अखरोट, स्टेबलाइजर (hydroxypropylene स्टार्च फॉस्फेट), गेहूं के रूप में अनाज फसलों का मिश्रण है,, स्पंज केक, बिस्कुट और सेब का स्वाद, स्वाद, अम्लता नियामक (साइट्रिक एसिड), और इस तरह क्लोरोफिल के दालचीनी और तांबे परिसरों) के रूप में जैविक रंगों;
• क्रिस्टल सफेद चीनी (5.6%);
• Koloidan रब्ब स्थिरीकरण प्रणाली (ग्वार गम, जिलेटिन और acetylated स्टार्च adipate);
• लैक्टोबैसिलस acidophilus और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का शुद्ध संस्कृतियों से मिलकर ख़मीर।

पीने दही का मूल्यांकन

एक नियम के रूप में, उत्पाद की रचना को पढ़ने, उपभोक्ता के बारे में विश्लेषण और निष्कर्ष निकालने के लिए शुरू होता है कैसे उपयुक्त उसके लिए या नहीं एक दही।

पहले खरीदार तथाकथित फल भरने में रुचि होनी चाहिए। कुछ खास नहीं, स्टेबलाइजर कि नाम hydroxypropylene स्टार्च फॉस्फेट, या बस ई 1442 को डराना है के अलावा है। पूरक किस तरह का पता लगाना के बाद, आप आराम कर सकते हैं, क्योंकि यह खाद्य उद्योग में उपयोग के लिए मंजूरी दे दी है और अक्सर डेयरी उत्पादों के उत्पादन के दौरान प्रयोग किया जाता है। uninitiated, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्थिरता एक है संशोधित स्टार्च, भौतिक या रासायनिक उपचार के बाद प्राप्त की। यह शैल्फ जीवन और उत्पाद उपयोगी पदार्थों की सुरक्षा बढ़ाने के लिए दही में जोड़े।

सेब और बिस्कुट, प्राकृतिक के समान के जायके का सवाल है, वे केवल स्वाद और पीने के स्वाद को बेहतर करने के लिए उपयोग किया जाता है। साइट्रिक एसिड, पीने दही का हिस्सा है, उपभोक्ता को कोई नुकसान को वहन नहीं करती है, साथ ही रंगों और क्लोरोफिल या ई 141 में से तांबा परिसरों। इस निवारक नाम के बावजूद, इस पूरक हानिरहित माना जाता है और अक्सर इस्तेमाल किया जाता है डेयरी उद्योग।

यह ध्यान देने योग्य है कि acetylated स्टार्च adipate या ई-1422 ग्वार गम (ई-412), जिलेटिन, आदि सहित सभी अन्य पदार्थ,, जो एक प्रणाली स्थिरीकरण Koloidan रब्ब, कर रहे हैं आम thickeners जो दूध पीने दही परिवर्तित कर रहे हैं और शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता।

संक्षेप में

"Wimm- विधेयक- Dann" से "चमत्कार उत्पादों" की संरचना का विश्लेषण करने के बाद, आप सुरक्षित रूप से निष्कर्ष है कि इस दही स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है आकर्षित कर सकते हैं। इस संबंध में, यह वयस्कों और बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मिठाई के रूप में उपयोग करने के लिए अनुमति दी है। लेकिन अगर आप अभी स्टोर खरीदा खाद्य पदार्थों पर भरोसा नहीं करते, भाग के रूप में, जिनमें से क्योंकि योजक की एक किस्म है, इस तरह के एक प्राकृतिक और "लाइव" उत्पाद घर पर अपने आप को बनाने के लिए संभव है।