स्वास्थ्यस्वस्थ भोजन

चयापचय के बारे में सबसे प्रसिद्ध मिथकों का खंडन किया गया है!

जब वजन घटाने की बात आती है, तो हममें से बहुत से एक पठार समस्या का सामना करते हैं। इस घटना में, तराजू के पैमाने एक स्थान पर जमा देता है। और इससे पहले कि आप पहली सफलता के बाद आगे बढ़ने की कोशिश करें, ऐसा करना बहुत मुश्किल है। सभी खोने वजन की मुख्य गलती शरीर के चयापचय के बारे में एक गलत धारणा है। यह चयापचय के बारे में लगातार मिथकों के लिए एक खंडन देने का समय है। याद रखें कि चयापचय एक रासायनिक प्रक्रिया है जो आपको कैलोरी को भोजन से ऊर्जा में परिवर्तित करने की अनुमति देती है जितना अधिक प्रभावी आपके शरीर करता है, कम वसा पक्षों या कूल्हों पर जमा होता है और, ज्ञात त्रुटि के विपरीत, लोग चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित कर सकते हैं। सही जानकारी के साथ सशस्त्र - और सफलता लंबे समय तक नहीं लगेगी

मिथक 1: कैलोरी कमी

आपको लगता है कि यह स्पष्ट है: कैलोरी की खपत कम करके, आप अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में अच्छे परिणाम प्राप्त करेंगे। हालांकि, एक ऐसी सुविधा है जिसके लिए इसे जाने की अनुशंसा नहीं की जाती है रोजाना 1200 से कम कैलोरी खर्च करना आपके शरीर को तपस्या (भुखमरी) के शासन में ले जाता है। आपका शरीर कठिन समय के दृष्टिकोण को महसूस करता है और, किसी भी तरह ऊर्जा बचाने के लिए, चयापचय को धीमा कर देता है यह आरक्षित में वसा जमा रखने में मदद करता है इसलिए, यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो अत्यधिक उत्साह के साथ कैलोरी का सेवन बंद करें

मिथक 2: नाश्ता सबसे महत्वपूर्ण भोजन है

यह पता चला है कि नाश्ता सबसे महत्वपूर्ण भोजन नहीं है अध्ययन, जिनमें से निष्कर्ष अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित हुए थे, पाया गया कि नाश्ते छोड़ने से चयापचय को प्रभावित नहीं होता है। तो अगर आप सुबह दलिया खाने के लिए खुद को मजबूर नहीं कर सकते, तो आप आनन्दित हो सकते हैं अब से, आप इस "कर्तव्य" से मुक्त हैं

मिथक 3: केवल मसालेदार भोजन में चयापचय में सुधार हुआ है

आपकी रसोई में मसाले कैप्सिकिन के कारण चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार के लिए योगदान कर सकते हैं। हालांकि, यदि आप तीक्ष्णता के प्रेमियों की श्रेणी से संबंधित नहीं हैं, तो दुखी मत हो। आप भोजन के चयापचय के लिए उपयोगी विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। कैलिफ़ोर्निया के एनाहिम से जीवविज्ञान के मुताबिक, मिठाई काली मिर्च कड़वी समकक्ष के पीछे नहीं होती जब कैलोरी की अधिक कुशल जलन होती है। इसके अलावा, दोनों उत्पादों के प्रेमियों को शामिल करने वाला प्रयोग दिखाता है कि मिठाई काली मिर्च लगभग दो बार प्रभावी रूप से विनिमय प्रक्रियाओं को प्रोत्साहन देती है।

मिथक 4: अक्सर भोजन

यदि आप एक काटने या दो बार सामान्य भोजन साझा नहीं करना पसंद करते हैं, तो आप ऐसा नहीं कर सकते। विज्ञान के द्वारा, आंशिक पोषण का मिथक अंततः खारिज होता है। अपने चयापचय को प्रज्वलित करने के लिए आपको अधिक बार खाने की ज़रूरत नहीं है, और वजन कम करने के लिए एक दिन पुराना अच्छा तीन भोजन आदर्श है। इस क्षेत्र में किए गए वैज्ञानिक अध्ययनों में से एक ने बताया कि लोगों को पूर्णता की ओर झुका हुआ था, जिन्होंने अपने दैनिक कैलोरी को तीन छोटे भोजन में विभाजित किया और उन्हें नाश्ते के साथ बदल दिया। लेकिन स्वैच्छिक जिन्होंने तीन मानक भोजन के लिए कैलोरी की समान संख्या खाई, वजन कम करने में बेहतर परिणाम प्राप्त किया।

मिथक 5: वसा की अस्वीकृति

फैटी भोजन आपका दोस्त हो सकता है, इसलिए कचरा पेटी में मूंगफली के मक्खन के एक जार फेंकना जल्दी मत करो। कई स्वस्थ विकल्प हैं जो न केवल आपको मोटा बनायेंगे, बल्कि चयापचय में सुधार करने में भी योगदान करेंगे। आपके शरीर को वसा की जरूरत है, और कैल्शियम इसे अवशोषित करने में मदद करेगा। इसलिए, दूध और चीज को अपने आहार में शामिल किया जाना चाहिए। एक अन्य वैज्ञानिक अध्ययन, जिसके परिणाम अमेरिकी क्लिनिकल न्यूट्रीशन ऑफ जर्नल में प्रकाशित किए गए थे, ने बताया कि फैटी दूध के प्रेमियों को टाइप 2 मधुमेह के विकास का सबसे कम जोखिम है।

मिथक 6: गर्मी में प्रशिक्षण

हम गर्म दोपहर में समुद्र तट पर टहलना के सभी प्रशंसकों को निराश करते हैं। यह पता चला है कि वजन घटाने के साथ, ठंडे परिस्थितियों में और अधिक व्यायाम जुड़े हुए हैं यह इस तथ्य के कारण है कि गर्मी में शरीर नमी के अत्यधिक नुकसान के लिए तैयार करता है और आरक्षित में वसा जमा रखता है। इसलिए, अगर आप चयापचय में सुधार करना चाहते हैं, तो एयर कंडीशनिंग के साथ जिम पर जाएं।

मिथक 7: आपको भोजन पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है

चयापचय आम तौर पर भोजन से जुड़ा होता है हालांकि, पीने की आदतें शरीर में रासायनिक प्रक्रियाओं के सुधार में भी योगदान दे सकती हैं। यदि आप कैलरी को जलाने की दर में वृद्धि करना चाहते हैं, तो कम से कम 500 मिलीलीटर पानी पीने की कोशिश करें। क्लिनिकल एंडोक्रिनोलॉजी और मेटाबोलिसिज़म जर्नल ऑफ में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक प्रति दिन केवल आधा लीटर पानी 30 प्रतिशत तक चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है। अविश्वसनीय प्रगति, है ना?

मिथक 8: भोजन से कॉफी का बहिष्करण

आप में से बहुत से जानते हैं कि हरा चाय का एक कप ईमानदारी से और सही मायने में काम करता है जब यह चयापचय बढ़ाने की बात आती है। इसके अलावा, बहुत से लोग कॉफ़ी छोड़ने को मजबूर हैं, विश्वास करते हुए कि सुबह से एक सुगन्धित मग को कोई फायदा नहीं होता है हालांकि, शोधकर्ताओं के अनुसार, कैफीन के साथ कॉफी के प्रेमियों में एक उच्च औसत चयापचय दर होती है, जो डिकैफ़िनेटेड पेय पीते हैं। ऐसा लगता है कि आप एक समय में एक पत्थर के साथ दो पक्षियों को मार सकते हैं। सुबह में, जब आप उत्साह में कमी महसूस करते हैं, तो अपने पसंदीदा लट्टे तैयार करें। इससे आप ऊर्जा की उछाल महसूस कर सकेंगे, और विनिमय प्रक्रियाएं अधिक कुशलतापूर्वक काम करेगी।

मिथक 9: वजन घटाने पर अत्यधिक ध्यान

जब आप चयापचय को सुधारने के लिए उपाय करते हैं, तो इस समस्या को अपने सभी समय और विचारों को समर्पित करने की कोई जरूरत नहीं है। जब आप वजन कम करने पर भी ध्यान केंद्रित करते हैं (विशेषकर जब आपको कुछ नहीं मिलता है), तो चिंतित विचार तनाव हार्मोन कोर्टिसोल की भीड़ प्रदान करते हैं। और इसका मतलब यह है कि गहन मोड में शरीर इंसुलिन का उत्पादन शुरू कर देता है, एक हार्मोन जो वसा रखने और चयापचय प्रक्रियाओं को धीमा करने के लिए जिम्मेदार है। इस मुद्दे पर शोध आंकड़े जैविक मनश्चिकित्सा पत्रिका में प्रकाशित किए गए थे। एक गहरी साँस लें और शांत हो जाएं, अन्यथा आपको जिम में एक अतिरिक्त सत्र खर्च करना होगा।

मिथक 10: अभ्यास से पहले खाने

जिम में बढ़ोतरी के बाद एक भरपूर भोजन के बाद आपको सही समाधान मिल सकता है हालांकि, व्यक्तिगत ट्रेनर रॉबर्ट Herbst अलग ढंग से कार्य करने की सलाह देते हैं हमारा विशेषज्ञ अनुभव के साथ एक पावरलिफ्टर है, जो हमेशा एक खाली पेट पर अपना प्रशिक्षण शुरू करता है आप अपने चयापचय को एक अमूल्य लाभ ला सकते हैं, यदि आप जिम जाने के तुरंत बाद अपना खाना खाने के लिए जा रहे हैं।

मिथक 11: भोजन से नमक को बाहर करना आवश्यक है

आप 2300 मिलीग्राम की स्वीकार्य सीमा से कम खपत की मात्रा कम कर सकते हैं, लेकिन आप इसे अपने आहार से पूरी तरह से बाहर नहीं लेना चाहिए। टेबल लैंप में आयोडीन होता है, जो थायराइड ग्रंथि के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है। अर्थात्, यह शरीर चयापचय की गुणवत्ता निर्धारित करता है। इसलिए नमकीन भोजन खाने से डरना मत, लेकिन निर्धारित स्वास्थ्य मानकों के पालन को याद रखें।

मिथक 12: अधिक वजन से निपटने का सबसे अच्छा तरीका कार्डियो है

आप अपने आप को प्रशंसा कर सकते हैं कि आप पार्क में योग कक्षा या जॉगिंग नहीं खोले। लेकिन, जो कुछ भी आपके प्रयासों से है, आपको अपनी पढ़ाई से दैनिक प्रतिक्रिया प्राप्त नहीं होती है। इसलिए, साउथ वेल्स विश्वविद्यालय के कर्मचारियों द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च तीव्रता अंतराल प्रशिक्षण सबसे अच्छा तरीका है जब वसा जलाने की बात आती है। कुछ महीनों के भीतर आप वास्तविक परिणाम देखेंगे।

वैज्ञानिकों ने पाया है कि हिट के बाद चयापचय प्रक्रियाओं की दर 72 घंटों के भीतर कम नहीं होती है।

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