चिकन सहजन। पकाने की विधि छुट्टी पकवान

चिकन मांस, मांस के अन्य प्रकार के विपरीत, हर किसी का उपयोग कर सकते स्वास्थ्य पर प्रतिबंध के बिना और इस तरह के मांस के रूप में मानक, अधिक मात्रा में, किसी भी नुकसान के बिना। संरचना चिकन शरीर विटामिन, खनिज की जरूरत मांस का एक सेट शामिल है, और एक ही समय में मांस, कम कैलोरी है, क्योंकि यह वसा, कार्बोहाइड्रेट की कम मात्रा में होती है और चिकन मांस बिल्कुल शामिल नहीं है। इसलिए, यह ठीक ही आहार कहा जाता है। इसके साथ, जैसे मधुमेह, गैस्ट्रिक अल्सर, गठिया के रूप में विभिन्न रोगों के उपचार की अधिकता। चिकन शोरबा काफी सर्दी के दौरान शरीर को बहाल मदद करता है। चिकन पूरे पकाया जा सकता है, और यह, इस तरह के सूप के रूप में दो लोगों के एक परिवार के लिए तीन भोजन पकाया जा सकता है तला हुआ चिकन सहजन नुस्खा जो आप नीचे पढ़ सकते हैं, और एक कट जाता है और एक पूरी चिकन के केवल कुछ भागों का उपयोग करना संभव है चिकन के fricassee।

यह पकवान जल्दी से तैयार किया जाता है पर्याप्त सॉस तीखेपन जोड़ा की राशि से समायोजित किया जा सकता काली मिर्च।

चिकन सहजन, 4 सर्विंग्स के लिए नुस्खा

• मकई का तेल, पांच चम्मच;
• चार चिकन drumsticks;
• आटे की छह चम्मच;
• प्याज;
• अजवाइन - सौ ग्राम;
• एक शिमला मिर्च;
• अजवायन के फूल;
• लहसुन;
• मिर्च;
• डिब्बाबंद टमाटर - चार ग्राम;
• चिकन शोरबा - तीन सौ ग्राम।

गर्म तेल और तलना पिंडली पर लगभग दस मिनट लेट गया, लगातार बदल रहे। पैन से चिकन निकालें, आटा पर तेल डालना, बहुत कम गर्मी में तलना पंद्रह मिनट के लिए। खुली और सूक्ष्मता कटा सब्जियों जोड़ें। कुछ मिनट के लिए भूनें, फिर पैन सब्जियों और जोड़ने लहसुन, जड़ी बूटियों, मसालों, कुछ मिनट भून। फिर पैन में उनके रस और शोरबा के साथ टमाटर, हलचल, पैर जोड़ सकते हैं और टेंडर तक हो जाना, के बारे में 40 मिनट। जब की सेवा सॉस चिकन डालना और ताजा अजवायन के फूल के साथ छिड़के।

तला हुआ चिकन पैर

उत्पादों:

• टिबिया के बारह टुकड़े;
• लहसुन के सिर;
• मसाले;
• तेल।

सहजन कुल्ला, एक तौलिया के साथ सूखी, seasonings जोड़ें। लहसुन कुचल दिया, चिकन के साथ एक साथ रखा और एक घंटे के लिए फ्रिज में सोखने के लिए डाल दिया। गर्म फ्राइंग पैन पर तैयार शिन फ़्राइ जब तक ढक्कन के नीचे पकाया जाता है।

आटा में चिकन पैर

सेवारत प्रति;

• एक पैर;
• एक आलू;
• दूध;
• मक्खन;
• मशरूम के पचास ग्राम;
• लीक - बीस ग्राम;
• मलाई स्पून;
• पफ पेस्ट्री - सौ ग्राम;
• डिल;
• अंडा;
• मसाले।

आलू धोया जाता है, साफ, निविदा जब तक पानी का खूब में उबाल। दूध और मक्खन के साथ मैश प्यूरी। फिर अच्छी तरह से, प्याज साफ पतले काट, मशरूम भी बहुत पतले काट रहे हैं और जब तक पकाया जाता है एक फ्राइंग पैन में प्याज भून। मलाई के साथ मिक्स। मसले आलू सब्जियों के साथ गठबंधन। निविदा तक मक्खन के साथ एक पैन में शिन फ़्राइ। एक वर्ग के रूप में आटा बाहर रोल, हम मशरूम और प्याज, मुर्गे की टांग हड्डी और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ मसले आलू पर रखें, ऊपर और बांधने धागे पर आटा इकट्ठा। पीटा अंडे और सेंकना के साथ आटा की सतह को चिकना जब तक किया।

चिकन सहजन, नुस्खा जिनमें से आप क्या परिणाम आप, बहुत से, आराम से संतोषजनक और न केवल हर दिन के लिए, लेकिन यह भी उत्सव की मेज पर उपयुक्त प्राप्त करना चाहते हैं के आधार पर भिन्न कर सकते हैं की तरह इस तरह के आहार उत्पादों की डिश। इसके अलावा तथ्य यह है कि पकवान ही स्वादिष्ट पता चला है, यह उत्सव में लगभग सभी मेहमानों के वर्तमान प्रयास करने के लिए, ज़ाहिर है, शाकाहारियों के लिए छोड़कर सक्षम हो जाएगा। चिकन सहजन नुस्खा जो विभिन्न रूपों में मौजूद है - कि हर महिला खाना बना सकते हैं, एक ही समय खाना पकाने में समय और प्रयास की किसी भी बड़ा निवेश की आवश्यकता नहीं है सही उत्सव पकवान।