पनीर Adygei साथ लेयर केक: कदम नुस्खा से एक कदम

Adygei पनीर व्यापक रूप से सभी कोकेशियान लोगों पाक की तैयारी के लिए प्रयोग किया जाता है। Ossetian pies, Ajarian Khachapuri और Abkhaz achashi लंबे हकदार है दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की। और आज हम चाहते हैं आपको बता कैसे पनीर Adygei है, जो अपने मेहमानों और परिवार के सदस्यों द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा के साथ एक स्वादिष्ट केक खाना बनाना करने के लिए।

multivarka में परत केक

भरने के अमीर स्वाद, पाक के कुरकुरा और अविस्मरणीय सुगंध अपने प्रियजनों के दिल जीतने के लिए गारंटी है। Adygei पनीर के साथ लेयर केक बहुत ही सरल पकाया जाता है और छुट्टी मेज पर बहुत अच्छा लगता है। इसकी तैयारी की विधि, नीचे देखें:

• lavash चादरें एक दूसरे के ऊपर पर खड़ी।
• 250 ग्राम और ठोस Adyg पनीर की 150 ग्राम घिस। कटा हुआ जड़ी बूटी, एक चिकन अंडे, मलाई के दो बड़े चम्मच और मसालों स्वाद के लिए के साथ मिक्स।
• शीर्ष चादर और रोल बढ़त के केंद्र में भरने के आधे रखो - आप अपने Multivarki की गेंदबाजी के लिए उपयुक्त आकार की एक सीमा होनी चाहिए।
• उसके बाद, केक के शीर्ष पर एक मोटी परत के साथ भरने के बाकी बाहर रखना और फिर, केंद्र के लिए बढ़त टक तो सतह पर कोई छेद था।
• डिवाइस चालू करें और कटोरा मक्खन के कुछ छोटे-छोटे टुकड़ों के नीचे पर रखें। तो केक नीचे तेजी डाल दिया और 20 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में सेट।

समाप्त होने पर, एक थाली पर पकाया कटौती रखो भागों में और चाय की सेवा या सब्जी सलाद के लिए एक योज्य के रूप में।

त्वरित पाई पनीर Adygei साथ

इस पेस्ट्री मेहमानों पूरा करने के लिए एकदम सही है। इसके अलावा, आप आसानी से नाश्ता या दोपहर को चाय के लिए तैयार कर सकते हैं। कैसे Adygei पनीर के साथ एक त्वरित केक पकाने के लिए? पकाने की विधि स्वादिष्ट यहां व्यवहार करता उपलब्ध:

• मक्खन नमकीन परिवेश के तापमान मिश्रण और आधा क्रीम कप के 125 ग्राम।
• उत्पादों में जोड़े दो कप sifted आटा और सरसों पाउडर का एक चम्मच।
• आटा गूंध घना है, एक गेंद में इकट्ठा होते हैं, प्लास्टिक रैप में लपेट और एक घंटे के एक चौथाई के लिए फ्रिज में भेज देते हैं।
• Adygei पनीर की 300 ग्राम और पनीर के 50 ग्राम घिस।
• चर्मपत्र के साथ विभाजन ढालना कवर।
• फ्रिज से आटा निकालें, अलग दो तिहाई है और यह रोल इतना है कि यह संभव हो गया था फार्म और बंपर के नीचे बंद हुआ।
• के रूप में जलाशय रखें और एक कांटा के साथ कई स्थानों पर यह बेध।
• स्टफिंग रखो, फ्रेंच जड़ी बूटियों के साथ यह छिड़क और बेलन सतह के चारों ओर चलते हैं।
• शेष केक बल्लेबाज को बंद करें और किनारों चुटकी। केक के शीर्ष भी एक कांटा ताकि कोई बुलबुले के साथ बेधा जा सकता है।

40 मिनट के लिए स्वादिष्ट पनीर पाई बेक, फिर हिस्से किए जाते इसे काट और सेवा करते हैं।

Ajarian Khachapuri

हम आप घर पर इस स्वादिष्ट पकवान बनाने का विकल्प प्रदान करते हैं। पनीर Adygei के साथ एक केक बेक करने के लिए, हमारे निर्देशों का पालन करें:

• आटे की 300 ग्राम, खमीर के पांच ग्राम, वनस्पति तेल के 90 ग्राम से आटा और चीनी की एक चुटकी गूंध। यह एक गर्म स्थान में रखें और इसे वृद्धि करने के लिए प्रतीक्षा करें।
• सेब के एक औसत आकार के साथ गेंदों में आटा विभाजित करें।
• खाली हाथ बाहर चिकनी, एक बेकिंग शीट पर उन्हें जगह है और किनारों लपेटो, नावों के आकार दे रही है।
• Adygei पनीर (300 ग्राम) और हाथ pies उखड़ जाती शुरू।
• 180 डिग्री के पहले से गरम ओवन और workpieces के साथ पाक में डाल दिया। उन्हें दस मिनट के लिए तैयार करें।
• जब आटा हल्के browned है, नावों, मिल अंडे हराया और उन्हें केक की सतह पर सीधे डाल करने के लिए की जरूरत है।

एक और सात मिनट के लिए ओवन में पेस्ट्री रखो। उसके बाद Ajarian Khachapuri तैयार हो जाएगा, और वे मेज पर ला सकते हैं।

achma आलसी

आप मेहमानों की उम्मीद कर रहे हैं, और समय तैयार करने के लिए है, तो बिल्कुल नहीं है, तो आप बाहर हमारे नुस्खा मदद करते हैं। यहाँ आप Adygei पनीर और जड़ी बूटियों के साथ एक पाई खाना बनाना पढ़ सकते हैं:

• दूध, नमक, कीमा बनाया हुआ डिल और अजमोद के 700 मिलीलीटर के साथ छह अंडे।
• कसा हुआ पनीर Adygei के 500 ग्राम के मिश्रण में जोड़ें।
• एक बेकिंग शीट और pita तेल को भरने पर रखो, फिर एक और चादर के शीर्ष पर डाल दिया, और ऑपरेशन दोहराएँ। अब आप सात परतों की कुल होना चाहिए, शीर्ष एक pita होना चाहिए। स्नेहन के लिए कुछ भरने छोड़ने के लिए मत भूलना।
• Achmu आधे घंटे के लिए ओवन में खाना बनाना और तत्परता से पहले दस मिनट आप सतह अवशेषों पनीर अंडा मिश्रण चिकना करने के लिए की जरूरत है।

जब केक थोड़ा ठंडा है, यह कटौती और सेवा करने के लिए आवश्यक है।

Khachapuri घर

हर गृहिणी, अपने तरीके से इन pies बनाता संशोधित करने और क्लासिक नुस्खा के पूरक। आज हम रसोई घर में एक असली काकेशस Adygei पनीर पाई पकाने के लिए आमंत्रित करना चाहते हैं। पकाने की विधि यहाँ उपलब्ध है:

• दूध के 250 मिलीलीटर, चम्मच खमीर चीनी के दो चम्मच, तीन कप आटा, अंडे, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए से आटा तैयार करें।
• जब आटा तैयार है, है, यह रोल मक्खन और रोल में रोल के साथ ब्रश। पहिले एक बंडल में साथ मरोड़ा और आधे घंटे के लिए अकेला छोड़ दिया जाना चाहिए।
• स्टफिंग के लिए जड़ी बूटियों काटना और पनीर के 180 ग्राम के साथ मिला। यह एक ही एक प्रोटीन में जोड़े, 300 suluguni 100 ग्राम Adygei पनीर के ग्राम और।
• बराबर भागों में आटा विभाजित और tortillas शुरू। पहले workpiece के केंद्र में भरने रखो और किनारों केंद्र में कनेक्ट। ध्यान से एक रोलिंग पिन के साथ केक उतारना। अन्य उत्पादों के साथ एक ही बात करते हैं।

एक बेकिंग शीट पर Khachapuri रखो और पंद्रह मिनट के लिए ओवन में डाल दिया। तैयार केक मक्खन के साथ तेल और मेज पर तुरंत काम करते हैं।

बैंगन और Adygei पनीर के साथ पाई

अपने प्रियजनों स्वाद भुना हुआ सब्जियों और नरम पनीर के संयोजन की सराहना करेंगे। कुक केक निम्नलिखित नुस्खा कर रहे हैं:

• बैंगन छमाही में कटौती, नमक और चीनी के साथ उन्हें छिड़क जैतून का तेल छिड़क, पन्नी में लपेट और ओवन बेक करने में भेजें। वहाँ भी ताजा टमाटर भेजें।
• , आटे की 300 ग्राम छान-बीन करना चिकन अंडे, वनस्पति तेल के चार बड़े चम्मच और एक छोटे से नमक के साथ मिला।
• आटा गूंध भुरभुरा हाथ है, और फिर एक साँचे में ढालना, रखी चर्मपत्र में बदलाव। धीरे बंपर के नीचे और पाई के भविष्य को आकार।
• भरने के लिए पतले मिर्च काट और Adygei पनीर की 300 ग्राम घिस।
• चिकन अंडे, दूध, मलाई, सरसों, नमक, जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ पनीर कनेक्ट करें। एक मोटी पर्याप्त मिलना चाहिए डालने का कार्य।
• बैंगन और टमाटर में, छील को दूर लुगदी मिश्रण और आटा पर रखें।
• इसके अलावा धीरे भरने रखना और नए सिरे से काली मिर्च के साथ केक की सतह को सजाने।

40 मिनट के लिए ओवन में फार्म भेजें। रेडीमेड पेस्ट्री बहुत स्वादिष्ट ठंडे और गर्म पता चला है।

Adygei पनीर और टमाटर के साथ पाई

आप मेहमानों को पूरा करने के लिए एक और मूल नुस्खा उपयोगी है:

• कसा हुआ पनीर, चार बड़े चम्मच मसालेदार टमाटर की चटनी और एक अंडे की जर्दी के 250 ग्राम मिक्स।
• पफ पेस्ट्री काफी पतली और एक बेकिंग शीट, रखी चर्मपत्र पर जगह शुरू।
• कोट पनीर की सतह, आटा भरने किनारों अछूते ही रहे।
• पतली स्लाइस में काट टमाटर, उन्हें एक दूसरे को कस कर, नमक और काली मिर्च के पास रखें।

के बारे में दस मिनट के लिए पकाया भोजन जब तक बेक। इस शांत केक, टुकड़ा और मेहमानों की सेवा के बाद आता है।

निष्कर्ष

पनीर (Adygei) के साथ लेयर केक - बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान। छुट्टियों पर और सप्ताह के दिनों में परिवारों के लिए यह कुक। हमें यकीन है कि वे धन्यवाद करेंगे, और अधिक एक बार के पूरक के लिए कहा जाएगा की तुलना में कर रहे हैं।