छुट्टी तालिका के लिए जूलिया विसोत्स्की से अदरक कुकीज़ व्यंजनों

आप अदरक बिस्कुट कभी नहीं चखा है, तो आप पूरी तरह यह स्वाद की जरूरत है। यकीन के लिए आप अपने के एक प्रशंसक किया जाएगा। यह हैरानी की बात है, सुखद मसालेदार और खस्ता कठिन पेस्ट्री भूल जाते हैं। यही कारण है कि हम आप जूलिया विसोत्स्की, जो निश्चित रूप से अच्छी तरह से इस मामले में निपुण है से अदरक पाक-विधियों की पेशकश करना चाहते हैं। इसलिए, यह अपने सलाह की तैयारी शुरू करने के लिए संभव है।

अदरक बिस्कुट। जूलिया विसोत्स्की से पकाने की विधि

तो, हम आपको एक बहुत ही सरल नुस्खा पेशकश करने के लिए, उपलब्ध सामग्री का उपयोग करना चाहते हैं। उन्होंने कहा कि किसी भी विशेष पाक कौशल और ज्ञान की आवश्यकता नहीं है। कुकी एक बहुत, पूरे परिवार के लिए पर्याप्त हो जाता है। एक बंद बॉक्स में जमा हो जाती है, यह ऊपर तीन महीने के लिए हो सकता है। सामान्य तौर पर, जैसे कुकीज़ क्रिसमस और नव वर्ष के तहत पके हुए हैं, लेकिन कोई भी परेशान आप शौकीन मिठास हो गई कुक और अन्य समय में।

कैसे अदरक बिस्कुट नुस्खा जूलिया विसोत्स्की तैयार करने के लिए? यह बहुत आसान है।

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

1. अदरक (एक हथौड़ा के रूप में) - 2 चम्मच ..
2. आटा - 200 ग्राम
3. एक अंडा।
4. दालचीनी और इलायची के एक चम्मच।
5. कार्नेशन - 1/3 चम्मच ..
6. चीनी - 100 ग्राम
7. तेल नरम मक्खन - 120 ग्राम
8. हनी - 3-4 चम्मच ..

खाना पकाने के लिए मसाला

जिंजरब्रेड जूलिया विसोत्स्की से बहुत सरल तैयारी। के तथ्य यह है कि निकटतम सुपरमार्केट सभी आवश्यक मसाले का अधिग्रहण करेगा साथ शुरू करते हैं। लौंग और अदरक एक सूखे पाउडर के रूप में, जमीन खरीदने के लिए बेहतर है। इलायची (जो लोग नहीं जानते के लिए) एक बीज फली है। तो यहाँ यह आवश्यक है और सबसे अच्छा बीज प्राप्त करने के लिए। वे खाना पकाने के दौरान किया जाता है। सभी unground मसाले एक मोर्टार या कॉफी मिक्सी में पूर्व पीस।

इसके बाद, मिश्रण दालचीनी, अदरक, लौंग, इलायची, और बेकिंग सोडा। फिर भी, आप हिमालय गुलाबी नमक की एक चुटकी जोड़ सकते हैं (यह एक नुस्खा नहीं है, लेकिन द्वारा खुद को जोड़ा जा सकता है) और पांच मिर्च का मिश्रण। मसाले के लिए sifted आटा डालना।

आटा के कदम तैयारी द्वारा कदम

एक सॉस पैन में, हम चीनी और मक्खन पौंड जाएगा। तुम भी भूरे चीनी भूरे रंग का उपयोग कर सकते हैं। इसका लाभ यह है कि यह एक बहुत अच्छा गंध है और कारमेल का स्वाद है। बेशक, अगर आप भूरे रंग नहीं है, तो आप एक साधारण सफेद चीनी ले सकते हैं। मिश्रण करने के लिए तरल शहद और अंडे जोड़ने (यदि आप बहुत मोटी शहद है, यह एक जल स्नान में गर्म किया जा सकता है)। तब फिर सब मिक्सर हलचल। भार हवादार और शराबी होना चाहिए।

मिश्रण करने के लिए,, आटा और मसाले जोड़ने एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से मिश्रण। आटा नरम और थोड़ा चिपचिपा हो जाएगा। लेकिन इस आप को डराने नहीं करना चाहिए। आटा आप एक बैग में कर देते हैं और आधे घंटे के लिए फ्रीजर या फ्रिज में डाल करने के लिए की जरूरत है। उसके बाद, आटा बहुत सरल संचालित करने के लिए किया जाएगा।

वांछित समय के अंत में, हम ठंड से बाहर आटा मिल जाएगा। इसके बाद, यह चार भागों में विभाजित करते हैं। इनमें से तीन को फिर से फ्रिज निकाल सकते हैं और एक बहुत पतली परत उतारना कागज करने के लिए पाक (चर्मपत्र अग्रिम floured)। सीधे चर्मपत्र पर कुकी नए नए साँचे में कटौती।

बेक यह कागज के कवर के एक बेकिंग शीट पर होना चाहिए। कुकीज़, एक दूसरे के करीब रखना नहीं कर सकते खाना पकाने के दौरान के रूप में, यह मात्रा में वृद्धि होगी। गरम दो सौ डिग्री के तापमान पर होना चाहिए। प्रक्रिया पांच से सात मिनट से अधिक नहीं लेता है। कुकीज़ केवल थोड़ा लाल होना होना चाहिए। यह बहुत जल्दी पकाया जाता है, और इसलिए यह सही समय याद नहीं है, अन्यथा पेस्ट्री जला सकता है महत्वपूर्ण है। इसके तत्काल बाद खाना पकाने के बहुत नरम कुकीज़ के बाद, लेकिन यह ठंडा के बाद, यह कुरकुरा और फर्म हो जाता है।

यहाँ एक संस्करण प्रदान करता है, खाना पकाने जूलिया विसोत्स्की है। अदरक कुकीज़ के लिए सबसे अच्छा नुस्खा खोजने के लिए संभावना नहीं है। इसकी तैयारी के उत्पादों के लिए सबसे आम उपयोग किया जाता है, और जिगर काफी एक बहुत (अस्सी के बारे में छोटा सा केक) हो जाता है। हाँ, और वे सिर्फ स्वाद के लिए अद्भुत है।

जूलिया विसोत्स्की से अदरक कुकीज़ के लिए सबसे अच्छा नुस्खा है कि आप कुछ स्वादिष्ट और असामान्य, और छुट्टियों के साथ बच्चों और अपने प्रियजनों को खुश करने में मदद मिलेगी। जिंजरब्रेड लाभप्रद में है कि एक लंबे समय के लिए एक सील बंद कंटेनर में संग्रहित है और यह अपने स्वाद खोना नहीं करता है। हालांकि अगर घर बच्चों या वयस्कों मीठी दाँत, यह संभावना नहीं है कि इस तरह के इलाज के लिए एक लंबे समय के लिए झूठ होगा।

ताजा अदरक के साथ पेस्ट्री

जूलिया विसोत्स्की से अदरक कुकीज़ व्यंजनों पर्याप्त कई। वे अपने तरीके से सभी दिलचस्प हैं। और एक नियम के रूप में, वे कुछ घटकों में मतभेद है। आप सबसे अधिक पसंद है और सबसे अच्छा विकल्प चुन सकते हैं।

जूलिया विसोत्स्की से अदरक कुकीज़ व्यंजनों - यह हमेशा स्वाद का पर्व है और इसलिए ताजा अदरक के साथ एक और विकल्प मिठाई प्रदान करते हैं।

इन अवयवों लें:

1. आटा - 220
2. ताजा कसा हुआ अदरक - 2 बड़े चम्मच। एल।
3. एक अंडा।
4. सोडा।
5. शीतल मक्खन - 160 ग्राम
6. सोल - चम्मच आधा ..
7. चीनी - 100 ग्राम
8. गुड़ - '60
9. ग्राउंड दालचीनी - ¾ चम्मच ..
10. कार्नेशन कीमा बनाया हुआ - आधा चम्मच ..
11. जायफल जमीन नट की पिंच।

ताजा अदरक के साथ पेस्ट्री खाना पकाने

सबसे पहले, आप मिश्रण करने मसाले, जायफल, नमक और आटा की जरूरत है। एक मिक्सर की कटोरी में मक्खन और चीनी कोड़ा करने के लिए। गुड़ में जोड़े। तब दर्ज करें और आटा। जिसके परिणामस्वरूप आटा गूंध और आधे घंटे के लिए एक ठंडे स्थान में आराम करने के लिए डाल दिया।

वांछित समय के अंत में, हम आटा मिलता है और छोटी-छोटी गोलियां में रोल करेंगे। उनमें से प्रत्येक चीनी में डुबकी और एक बेकिंग शीट पर डाल दिया। पन्द्रह मिनट - एक कुकी सेंकना पहले नुस्खा में से कुछ अधिक समय हो जाएगा।

मुझे कहना पड़ेगा कि जिंजरब्रेड - यूरोपीय देशों में एक उत्सव क्रिसमस विशेषता है। पहली बार यह रूप में जल्दी ग्यारहवीं शताब्दी के रूप में तैयार करने के लिए शुरू किया, तब तो करने के लिए बल्लेबाज अदरक का एक मिश्रण जल शुरू कर दिया जोड़ें। लेकिन पाक का आधुनिक रूप उन्नीसवीं सदी में हासिल कर ली है।

जो भी इस कुकी के लिए नुस्खा, हमेशा आटा करने के लिए अदरक जोड़ने अपरिवर्तित रहता है, यह सबसे महत्वपूर्ण घटक है। और निश्चित रूप से, सफलता की कुंजी का उपयोग करें और अन्य मसालों की तैयारी में स्वाद के लिए है। यह इन घटकों जिगर एक परिष्कृत स्वाद और सुगंध देना है।

बजाय एक उपसंहार के

हम की समीक्षा की और जूलिया विसोत्स्की, कोई संदेह नहीं है, अच्छी से अदरक कुकीज़ व्यंजनों। उनमें से एक का प्रयास करें और एक अच्छा मिठाई आश्चर्य छुट्टी तालिका के लिए अपने प्रियजनों की व्यवस्था। हमें उम्मीद है कि आप अदरक बिस्कुट स्वाद के लिए किया जाएगा। जूलिया विसोत्स्की से पकाने की विधि क्रिसमस से पहले अपने पास रखें।