जल्दी में मछली पाई पाक कला

घर में पाई की गंध, हमेशा एक खुशी वापस आने के लिए। लेकिन यह कैसे पकाने के लिए के बारे में सोचा एक स्वादिष्ट केक, नहीं यह बहुत मुश्किल है: अक्सर एक और आता है? पर्याप्त समय होगा? व्यंजनों जल्दबाजी में पाक जो लोग इस तरह के भय से ग्रस्त रहे हैं सूट करेगा। उन्हें जल्दी से खाना बनाना, आसानी से और सबसे महत्वपूर्ण बात - स्वादिष्ट। इसके अलावा, किसी भी परीक्षा या मछली के ग्रेड के चुनाव, एक नियम के रूप में, सख्ती से निर्दिष्ट नहीं है, तो रचनात्मकता भी एक जगह है।

शुरुआती के लिए पाक: मछली केक क्या हैं?

क्लासिक मछली पाई - मछली के साथ एक पेस्ट्री आटा। इस तरह के केक के रूप में कुछ भी द्वारा सीमित नहीं है: आयताकार, और अंडाकार और दौर देखते हैं। तुम भी परीक्षण मछली की समानता देना कर सकते हैं। खमीर, ताजा, कश: और आटा ही बहुत कुछ भी हो सकता है। इस तरह के व्यंजनों पाक, वहाँ कई हैं। नहीं आश्चर्य की बात है, यह दोनों हर रोज के लिए और मित्रों और परिवार के साथ छुट्टी मेज या चाय के लिए एकदम सही एक स्वादिष्ट पकवान है। जल्दी में मछली पाई, रूस तालिका के राष्ट्रीय पकवान कहा जा सकता है क्योंकि यह एक पंक्ति में कई शताब्दियों के लिए तैयार किया जाता है। तैयार करने की विधि के अस्तित्व के दौरान यह काफी सुधार किया गया था, तो आप मछली के साथ कई मूल संयोजन पा सकते हैं: में पाया आलू, पनीर, मशरूम, सब्जियों और जड़ी बूटियों मछली केक के व्यंजनों बहुत बार। मछली की किस्मों की कोई आवश्यकता, फिट और नदी और समुद्र हैं, उनके लिए भी नमकीन मछली कुछ पकाने के लिए बहुत संभव है।

जल्दी में मछली पाई पाक कला

मुख्य घटक - मछली और आटा। आटा उच्चतम गुणवत्ता लेने के लिए सबसे अच्छा है, और मछली पूर्व डीफ्रोस्ट, आंत, पंख, पूंछ, सिर और हड्डियों, छोटे टुकड़ों में काट हटा दें। मछली, बहुत बड़ी कटौती, परीक्षण और भरने के अन्य घटकों के साथ एक साथ propechsya करने के लिए समय नहीं है। आटा डेयरी उत्पादों के आधार पर किया जाता है: दही, मलाई या दही - यद्यपि वहाँ बियर में बदलाव कर रहे हैं। इसके अलावा, आप अपने खुद के संयोजन बनाने के लिए एक अलग तेल, और अन्य सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। यही कारण है कि सबसे अच्छा व्यंजनों, जो आप जल्दी में एक मछली पाई खाना बनाना कर सकते हैं में से एक है। दही का आधा लीटर, मेयोनेज़ की वसा जार, सोडा का आधा एक चम्मच, दो कच्चे अंडे, एक छोटे से नमक और चीनी, सफेद आटा ले लो। के लिए भरने सामन की एक किलो, दो बड़े प्याज, मक्खन, काली मिर्च और नमक की 70 ग्राम ले जाना चाहिए। आटा, जो एक छोटे से डालना करने के लिए मलाई की स्थिरता के लिए मिश्रण लाने के लिए आवश्यक है के अलावा आटा के लिए सभी सामग्री को मिला। कोई गांठ करने के लिए आटा हराया। भरने पट्टिका की पतली टुकड़ों में काट के लिए, प्याज काट। , पाक पर आटा के परत डालो यह मछली, प्याज स्लाइस और तेल डाल दिया और फिर शेष परीक्षण भरें। भविष्य मछली जल्दी में पाई आप 200 डिग्री पर ओवन और सेंकना में भेजने के लिए जब तक किया की जरूरत है। जांच यह मेल या एक दन्तखुदनी कर सकते हैं। आटा बेध - अगर मैच शुष्क है, केक तैयार है। यह ओवन, एक तौलिया या कागज के साथ कुछ मिनट के लिए मक्खन और कवर के साथ ब्रश से हटाया जाना चाहिए। एक बार केक थोड़ा ठंडा है, यह ताजा सुगंधित चाय काढ़ा और घर के बने केक के स्वाद का आनंद करने के लिए समय है। आखिरकार, यह के रूप में ऐसा लगता है इतना मुश्किल नहीं है। तुम बस की कोशिश की जरूरत है।