हम छुट्टी के लिए तैयारी कर रहे हैं: कैसे ईस्टर बनाने के लिए

अपने परिवार prnyato ईस्टर मनाते हैं, तो, निश्चित रूप से, दादी या माँ बताता है और दिखाता है कि फसह बनाने के लिए। डिश है, जो छुट्टी पर एक ही नाम है और इस दिन पर एक साल में केवल एक बार तैयार किया जाता है, पनीर से बना है।

आमतौर पर, दही ईस्टर इसकी तैयारी के लिए एक विशेष रूप की आवश्यकता होती है, लेकिन अगर घर pasochnitsy तैयार फसह, उदाहरण के लिए, एक सलाद कटोरा में नहीं है। शास्त्रीय pasochnitsa एक छोटा चार पक्षीय पिरामिड के आकार की है, और अपने घटक भागों में disassembled किया जा सकता है, ताकि इसे और अधिक से सामग्री निकालने के लिए सुविधाजनक था।

तैयार उत्पाद की शेल्फ जीवन कच्चा और पका, और विभिन्न निर्माण तकनीक और: ईस्टर दो प्रकार के होते हैं। बेशक, उबला हुआ ईस्टर बहुत लंबे समय तक रखा जा सकता है।

ईस्टर दोनों प्रकार के पनीर की ताज़ी और गुणवत्ता के साथ तैयार हैं। यह एक चिकनी स्थिरता होनी चाहिए, साथ ही पनीर एक पीले रंग की और सफेद मुश्किल समावेशन नहीं होना चाहिए। और अगर आप जानते हैं कि फसह खाना बनाना क्रीम के (दूध क्रीम जोड़ सकते हैं और एक भाप स्नान पर डाल दिया, तो आप मैन्युअल इससे बाहर पनीर poluchivt कर सकते हैं), तो आप पनीर की गुणवत्ता का पूरी तरह से सुनिश्चित हो जाएगा।

फसह कच्चे तेल (ठंड प्रक्रिया) की तैयारी के लिए, पनीर को अच्छी तरह से छलनी से छान लें मला किया जाना चाहिए, यह एक पूरी तरह से चिकनी स्थिरता देने के लिए और नरम मक्खन जोड़ने के लिए। क्या तुमने कभी कैसे ईस्टर बनाने के लिए कहा गया है, तो निश्चित रूप से आप पाते हैं कि व्यंजनों एक दूसरे से बहुत अलग हैं। कुछ कच्चे ईस्टर मोटी तेल क्रीम जोड़ने के लिए मक्खन के अलावा अन्य पसंद करते हैं, और किसी पनीर और क्रीम तेल मास में pours। फसह में उपरोक्त उत्पादों के अलावा चीनी या पाउडर चीनी, ठीक है, आगे सामग्री जोड़ने की जरूरत है - यह प्रकाश डाला जिनमें से विभिन्न व्यंजनों ईस्टर में अलग हो सकता है किया गया था।

आप ईस्टर पनीर पकाने के लिए निर्णय लेते हैं, किशमिश, कैंडीड अलग, चॉकलेट, बादाम, अखरोट, कोको पाउडर, रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम, इलायची, डिटानी, जायफल और वेनिला पर शेयर कर लें। यह सब करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता दही ईस्टर खाना पकाने, और आप किन उत्पादों का पकवान में जोड़ दिया जाएगा अपने स्वाद पर निर्भर करता है, परिवारों, वरीयताओं को और घर में एक घटक की उपलब्धता इच्छाओं।

विभिन्न घटकों का ईस्टर में उपस्थिति से, वे अलग अलग तरीकों से कहा जाता है के रूप में। ईस्टर चॉकलेट (pureed पनीर में, चॉकलेट, किशमिश और पागल के छोटे टुकड़े जोड़ने कोको poproshok हो सकता है), ईस्टर गुलाबी (रंग opredeleyaetsya रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी सिरप, जो पकवान में जोड़ा जाता है), ईस्टर शाही, ईस्टर रॉयल ईस्टर वेनिला, ईस्टर अखरोट रहे हैं ईस्टर शहद। संक्षेप में, इस व्यंजन के रूपांतरों के लिए एक महान कई है, लेकिन यदि आप जानते हैं ईस्टर ठंड प्रक्रिया बनाने के लिए कैसे, आप के लिए उबला हुआ ईस्टर की तैयारी नहीं मुश्किल है।

उबला हुआ ईस्टर कच्चे से कुछ अधिक समय तैयारी कर रहा है। लेकिन यह एक सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, और वह अपने स्वाद खोना नहीं करता और खराब नहीं। कसा हुआ पनीर, जो पहले से ही मक्खन, क्रीम (क्रीम) जोड़ दिया गया है, किशमिश, नट, आदि, बुलबुले जब तक एक कम गर्मी के ऊपर गरम किया जाता है। गरम बड़े पैमाने पर की जरूरत है, लगातार यह सरगर्मी। जैसे ही बुलबुले के रूप में, tovrozhnoy वजन के साथ पैन जल्दी से ठंडा होता है और एक के रूप में फैल गया।

और जब ठंड और जब गर्म खाना पकाने विधि ईस्टर, नम जाली या मलमल रूप डाली योक के साथ पंक्तिवाला में तैयार बड़े पैमाने पर फैल गया और 12 घंटे के लिए ठंड बर्दाश्त।

अब आप कैसे किसी भी भराव के साथ किसी भी izvestnymsposobom में फसह बनाने के लिए, और अभी भी पौष्टिक और स्वादिष्ट पकवान मिल पता है कि। विकल्पों में से एक बहुत पाक कला, एक है कि आप की तरह का चयन करें और खुशी के साथ यह खाना बनाना!