जामुन के साथ एक केक पकाने के लिए कैसे

जामुन के साथ मफिन - कई स्वादिष्ट और मीठा द्वारा एक पसंदीदा। मीठा वेनिला आटा और ताजा ब्लूबेरी, रसभरी या स्ट्रॉबेरी हर किसी के द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा। और अगर आप की मिठाई frosting गठबंधन क्रीम पनीर, बहुत ही सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त की जा सकती।

बहुत दृढ़ता से महसूस किया - एक शास्त्रीय पाक में आटा थोड़ा नम और निविदा, और भरने होना चाहिए। जामुन के साथ muffins पकाने के लिए प्रयास करें, जिनमें से नुस्खा ताजा ब्लूबेरी का उपयोग शामिल है। तेज बेर स्वाद पकवान अनूठा बनाता है।

नरम पनीर की क्रीम के साथ बर्गर

यह जरूरी होगा के लिए:

केक के लिए:

• आटे की 1 कप और 3/4 (स्टेनलेस)।
• चीनी 2 चम्मच।
• बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच।
• नमक 3/4 चम्मच चम्मच।
• 1 चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन, क्यूब्स में काट लें।
• 4 बड़े अंडे।
• दूध 1 चम्मच। (ठोस)।
• वेनिला चाय के 2 बड़े चम्मच निकालें।
• 1 आधा सेंट। ताजा ब्लूबेरी और इसके अलावा कुछ आटा (2 बड़े चम्मच)।

पनीर क्रीम के लिए:

• पनीर नरम (मलाईदार) की 300 ग्राम।
• 1 चम्मच। मक्खन।
• 2 चम्मच। वसायुक्त क्रीम।
• चीनी 1 चम्मच।
• वेनिला चाय के 2 बड़े चम्मच निकालें।

जामुन के साथ मफिन - नुस्खा

200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन तापमान। एक बड़े या कई छोटे केक पैन तैयार करें।

मिक्सर कटोरा या किसी अन्य बड़े कंटेनर में, मिश्रण चीनी, आटा, नमक और बेकिंग पाउडर, एक समान स्थिरता जब तक कम गति से हराया। मक्खन रखो, मिश्रण जारी है।

एक अलग मध्यम आकार धीरे अंडे, दूध और वेनिला में। कम गति पर मिक्सर, 3 चरणों में तरल सामग्री जोड़ें। आवश्यक पार्श्व चेहरे प्रत्येक नए इसके अलावा पहले कटोरा स्क्रैप। आटा मारो, सामग्री को अच्छी तरह से जोड़ दिया जाता है।

में एक अलग पोत मिश्रण धीरे आटा 2 बड़े चम्मच के साथ ब्लूबेरी, फिर धीरे से बल्लेबाज में ब्लूबेरी गुना।

एक बड़े लेपनी का प्रयोग करें, एक या अधिक रूपों में आटा जगह, उनके बारे में 2/3 भरने। preheated ओवन में मिठाई। 18 से 22 मिनट के लिए तैयारी कर जामुन के साथ इस तरह के एक केक।

खाना पकाने क्रीम

उच्च गति पर मिक्सर के साथ, क्रीम पनीर और मक्खन के साथ क्रीम को हरा जब तक सब कुछ ठीक मिश्रित नहीं है। धीरे-धीरे चीनी जोड़ने और पिटाई जारी रखने के लिए जब तक यह पूरी तरह भंग कर रहा है। वेनिला निकालने रखो और मिश्रण है, ताकि घटकों जुड़ा हुआ है।

जामुन तैयार क्रीम नरम पनीर के साथ प्रत्येक केक कवर। वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें ताजा ब्लूबेरी के साथ सजाने कर सकते हैं।

सहायक संकेत

रसभरी, स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी और इतने पर - आप आप किसी भी अन्य ब्लूबेरी जामुन को बदलने के लिए इच्छा कर सकते हैं। केवल समस्या केवल तथ्य यह है कि बहुत रसदार चेरी और अन्य इसी तरह के संस्कृतियों अगर आप का उपयोग गीला हो सकता है आटा में झूठ कर सकते हैं। इसलिए, रस निचोड़ करने के लिए पूर्व की जरूरत है। यही नियम सच जमे हुए जामुन के साथ इस केक नुस्खा पर अमल, ताजा के बजाय अगर है।

दही केक जामुन के साथ

आप समय और झुकाव है, तो आप और अधिक जटिल बेर कप केक बना सकते हैं। यह नुस्खा कई परतों में एक मिठाई है, जो दोनों ताजा जामुन शामिल है। अगर वांछित, आप वसा नरम पनीर दही बदल सकते हैं।

सामग्री

परत के लिए:

• 1/2 कला। कुकीज़ से टुकड़ों।
• तेल 50 ग्राम (मक्खन गर्म)।
• चीनी 1 1/2 चम्मच।

पनीर परत के लिए:

• नरम पनीर की 140 ग्राम।
• 1/2 अंडे।
• नमक।
• चीनी 1/4 कला।
• ब्लूबेरी 1/2 कला। (ताजा)।

आटा के लिए:

• आटे की 220 ग्राम।
• नमक 1/2 चम्मच चम्मच।
• पाउडर पाक का 1/8 चम्मच।
• मक्खन (अनसाल्टेड मक्खन) की 100 ग्राम।
• 3 अंडे।
• चीनी के 380 ग्राम।
• मलाई की 100 ग्राम।
• वेनिला चाय के 1 1/2 चम्मच निकालें।

क्रीम पनीर:

• क्रीम पनीर की 270 ग्राम।
• तेल (क्रीम) 50 ग्राम।
• चीनी के 120 ग्राम।
• खाद्य डाई (वैकल्पिक)।
• 1/2 कला। वसायुक्त क्रीम मार पड़ी है।
• वेनिला निकालने 1/2 चम्मच चम्मच।

कुरकुरा

180 डिग्री के पहले से गरम ओवन। कपकेक के कई नए नए साँचे तैयार करें। बिस्कुट, घी और चीनी से टुकड़ों से मिलाएं और हर हालत में एक चम्मच जगह, तल पर मिश्रण बाहर चिकनी। ओवन में रखें और 5 मिनट के लिए बेक। आप जामुन के साथ केक multivarka में यह एक बैच मोड सेट करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है तैयार करने के लिए निर्णय लेते हैं।

पनीर परत

एक छोटे कंटेनर में, मिश्रण क्रीम एक साथ क्रीम पनीर, चीनी और नमक। जब सभी गांठ चले गए हैं, अंडे जोड़ें और कनेक्शन को पूरा करने के मिश्रण। बल्लेबाज में ब्लूबेरी रखो, एक रबर लेपनी का उपयोग कर।

परीक्षण के आधार

आटा, नमक और सोडा के साथ मिश्रित छान-बीन करना। एक मिक्सर का उपयोग कर प्रकाश और शराबी का एक मिश्रण बनाने के लिए मक्खन और चीनी को हराया। एक के बाद एक, अंडे, प्रत्येक नए इसके अलावा पहले सामग्री सरगर्मी। फिर तीन चरणों में मलाई और सूखी सामग्री जोड़ें। वेनिला निकालने रखो और पूरी तरह से सभी कनेक्ट करने के लिए हलचल।

कैसे एक केक इकट्ठा करने के लिए?

के बारे में आधे से पके हुए नीचे की परत आटा के साथ नए नए साँचे भरें। चम्मच अच्छा स्तर यह का उपयोग करना। फिर पनीर मिश्रण के किनारों बाहर रखना। क्षण तक जामुन के साथ प्रत्येक मफिन सेंकना जब ऊपरी भाग काला कर और स्पर्श करने के लिए कठिन बनने के लिए शुरू हो जाएगा। यह 20-25 मिनट लगते हैं। ओवन से निकालें और मिठाई जब तक प्रतीक्षा करें यह पूरी तरह से शांत है।

सचेतक क्रीम पनीर और शराबी जन तक मक्खन। चीनी और खाद्य रंग जोड़ें (आवश्यक होने पर) और मिश्रण। क्रीम और कोड़ा वेनिला निकालने, उन्हें पनीर मिश्रण में जोड़ें। पेस्ट्री बैग में क्रीम गुना और cupcakes पर निचोड़। संभावित इस उद्देश्य के लिए कोने में एक छेद के साथ एक पारंपरिक प्लास्टिक की थैली का उपयोग करें। क्रीम की सतह पर जामुन रखा जा सकता है।