एक स्वादिष्ट नुस्खा: muffins

एक लंबे समय के लिए रसोई घर में टिंकर करने के लिए मिठाई नहीं है हमेशा के लिए चाहते हैं तैयार करने के लिए। सरल और सुलभ बनाने की विधि बहुत हर रोज पीने चाय के लिए अधिक उपयुक्त है। यह है करने के लिए इस तरह के व्यंजन डोनट्स या डोनट्स कर रहे हैं। स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए आसान है, वे अच्छी तरह से प्राप्त कर रहे हैं, यहां तक कि नौसिखिया रसोइयों के लिए। उन्हें निश्चित रूप से लायक है खाना बनाना सीखें।

एक क्लासिक नुस्खा

इस तरीके से तैयार डोनट्स सोवियत pyshechnyh में के रूप में स्वाद ही प्राप्त कर रहे हैं। मुख्य रहस्य - खाना पकाने के बाद भोजन के तुरंत शुरू करने के लिए नहीं। बेकिंग आटा अतिरिक्त चर्बी को छोड़ने के लिए एक कागज तौलिया पर लेट जाना चाहिए। खमीर के बिना इन बन्स - जो लोग आटा से डरते हैं के लिए लाभ। 250 मिलीलीटर पानी, आटा 100 ग्राम, मक्खन की 50 ग्राम, 2 बड़े चम्मच: पकाने की विधि निम्न उत्पादों का उपयोग शामिल है। एल। चीनी, 1 घंटे के। एल। नमक, तलने के लिए 2 कप वनस्पति तेल, 1 अंडे की जर्दी, 2 पूरे अंडे, पाउडर चीनी। एक कड़ाही में पानी, मक्खन में जोड़ें। जब यह पिघला देता है, वही आटा को छान-बीन करना नमक, चीनी में छिड़क, गर्मी से हटा दें और तंग आटा गूंथ। अंडे की जर्दी और अंडे, अच्छी तरह से गूंथ जोड़ें। हीट वनस्पति तेल गहरी फ्राइंग पैन या पैन में। ध्यान से बल्लेबाज चम्मच और तलना सुनहरे भूरे रंग तक में यह डुबकी। तुम्हें पता है, डोनट्स के किसी भी रूप दे सकते हैं एक मानक से स्वादिष्ट गेंदों बालों की लट। एक कागज तौलिया के लिए तैयार पकौड़ी स्थानांतरण और ठंडा लिए प्रतीक्षा करें, तो पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़क और सेवा करते हैं।

ओवन में स्कॉटिश बन्स

इस मिठाई की नुस्खा क्लासिक से थोड़ा अलग है। सबसे पहले, एक स्कॉटिश crumpets के लिए नुस्खा ओवन में बेक पेशकश, और दूसरी, वे फल जाम या जेली की एक भरने की है। आप 250 ग्राम आटा, बेकिंग पाउडर पाउच, नमक, 3 चम्मच की आवश्यकता होगी। एल। मक्खन, चीनी के 50 ग्राम, 200 मिलीलीटर दूध, सब्जी का तेल, मक्खन, फल जाम। 230 डिग्री तक पहले से गरम ओवन, के रूप में नुस्खा द्वारा की सलाह दी। एक बड़े कटोरे में बन्स गूंध, वहाँ नमक, और साथ आटा छान-बीन करना बेकिंग पाउडर और मक्खन के साथ मिश्रण। चीनी और दूध जोड़ने, तो आप एक नरम आटा, जो आप तो आप स्लाइस कटौती कर सकते हैं दो सेंटीमीटर की एक मोटाई के लिए बाहर रोल करने की जरूरत है, मिलता है। वनस्पति तेल के साथ पैन तेल, यह फैल और एक घंटे के एक चौथाई के बारे में आटा हलकों बेक। डोनट्स शांत कर रहे हैं, उन्हें आधे में कटौती - यह भरवां किया गया था और यह नुस्खा अलग है। डोनट्स तो दो हिस्सों में शामिल होने और व्हीप्ड क्रीम के साथ शीर्ष सजाने चाहिए, मक्खन और फल जाम स्मियर करने के लिए है। आप ओवन की जरूरत नहीं है, तो खाना बनाना इस मिठाई अभी भी संभव है। , भी ऐसा ही करने के रूप में क्लासिक डोनट्स के साथ मामला है। बस एक चौड़ा और गहरा लगता है कच्चे लोहे फ्राइंग पैन, तेल के साथ इसे भरने और धीरे सुनहरा भूरा रंग जब तक यह में डोनट्स भून। कपड़े या कागज तौलिया पर उत्पाद रखो और वसा बंद नाली, तो कट जाता है और इसके बाद के संस्करण नुस्खा दोहराने के लिए अनुमति देते हैं। डोनट्स फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल की वजह से थोड़ा और उच्च कैलोरी बाहर कर देते हैं, लेकिन स्वाद वे रद्द कर दिया जाएगा। बोन एपीटिट!